李桐徽

摘要：伴随着人们生活质量的不断提高，我国所生产的粮食储备量已经远远超出基本所需的粮食量。所以，我国不仅满足了国内所需的粮食量并且对外也出口了大量的粮食。在这种基础上，我国对于普通水稻进行了有机培养，使之成为了有机食品。当然，有机食品的出现是否将更加具有较高的参考价值，就需要从实际出发，调查发现有机食品带给群众的评价有好有坏。所以我们将影响有机食品生产的因素，也是本文重点论述的对象，针对影响有机水稻产量的因素提出解决方案。

关键词：影响因素;有机食品;生产

引言

有机食品的出现，对于人们饮食方面起到了或多或少的影响。在此期间，有支持有机食品的群众，也有反对有机食品群众。那么，是什么原因会让部分群众反对，经过调查发现其原因是因为对有机食品的安全性有一定的顾虑。当然，有机食品之所以还没能彻底与普通食品分庭抗争的原因不仅仅是因为安全性方面的因素。因为栽培过程中，要比想象的复杂的多，所以成功率也不是特别的大，这导致了有机食品的产量不会特别的大。

一、影响有机水稻的生产因素

1.环境因素的影响

对于有机水稻来说，其种植条件的好坏直接决定了有机水稻的产量。所以，在种植有机水稻时，对于土地的选择要慎重考虑，实地考察土壤是否肥沃，附近是否有充足的水源，对于水质也要进行抽样调查。只有当土壤、水质问题得到解决，才能进行下一步的有机大米种植。……