朱伟明

摘  要：厨余垃圾指的是人们在餐后生成的垃圾，如剩菜剩饭等都是厨余垃圾。由于我国人口庞大，生成的厨余垃圾数量较大，如果不能采取科学的管理措施，将会造成严重的污染。通过厨余垃圾处理技术应用，能够完成厨余垃圾能源转换，为人们创造了新的能源，降低了厨余垃圾污染。鉴于此，本文针对厨余垃圾处理技术适应性分析及能源化分析进行了探讨，主要阐述了厨余垃圾处理的原则，就其处理技术应用的适应性和能源化作出了分析，旨在本文研究帮助下，能够为厨余垃圾的处理技术应用分析提供帮助。

关键词：厨余垃圾;处理技术;适应性;能源化

随着我国近年来环境保护工作的推进和开展，人们对于厨余垃圾的整治工作越来越重视，通过厨余垃圾整治工作实施，能够降低环境污染率。且可以在厨余垃圾处理过程中，将其转化成新的能源，可以借助新能源进行沼气生产，也可以用于生物发电。实践表明，通过厨余垃圾处理技术应用，可以提高能源转换效率，有效的降低了厨余垃圾的污染，所以在现有社会发展中，应该针对厨余垃圾处理技术应用作出科学的分析，提高厨余垃圾处理技术应用能力，降低厨余垃圾污染，以此为人们生活环境改善提供帮助。

一、厨余垃圾处理的原则

厨余垃圾处理是人们日常生活中比较常见的一项处理内容，对于处于垃圾处理技术应用过程中，应该从以下几点原则着手：首先，目的性处理原则，也就是厨余垃圾的处理过程中，相关人员应该具有明确的处理目的。只有在厨余垃圾处理过程中明确了垃圾处理目的，这样才能科学的进行垃圾处理，提高垃圾处理能力。其次，分类化处理原则，由于厨余垃圾的类别较多，有些垃圾是呈酸性的，有些垃圾事呈碱性的，所以在厨余垃圾处理过程中，应该科学的分类，这样才能提高厨余垃圾处理能力。最后，能源转化原则，对于厨余垃圾处理而言，完成能源转化才是最关键的，只有将厨余垃圾处理的能源转化能够得到保障，这样才能形成新的能源为人们服务，如沼气，可以用来为人们供热，能够烧洗澡水，提高了能源应用效率[1]。

二、厨余垃圾处理技术适应性

（一）厨余垃圾的特点和分类实施效果

厨余垃圾处理过程中，由于厨余垃圾处理的规模较为庞大，因而需要针对厨余垃圾处理方法做出科学的分析，只有厨余垃圾处理的方法科学合理，这样才能满足垃圾处理需求。从我国现有厨余垃圾处理工作实施来看，我国厨余垃圾处理中还没有形成统一的处理规模，很多人对于厨余垃圾的处理认识不高。虽然在一些地区已经倡导垃圾干湿分离，但是取得的效果并不够明显。相应的厨余垃圾处理规模还没有形成，也没有先进的技术用于厨余垃圾分类处理，所以对厨余垃圾分类处理造成了严重的影响[2]。

（二）厨余垃圾处理技术路线及技术选择

为了提高厨余垃圾处理技术应用能力，需要从好氧工艺和厌氧工艺着手，就垃圾处理技术应用作出科学的改进。大部分地区在厨余垃圾处理工艺应用过程中，采用的处理技术都是掩埋发酵，然后形成沼气，借助沼气进行能源转换。但是这种处理技术应用取得的效果是非常小的，因为沼气处理工艺应用过程中，涉及到的时间周期较长，很多人不能科学的处理厨余垃圾，对整个工艺的处理造成了严重的影响。也有很多地区推崇厨余垃圾焚烧，然而厨余垃圾的含水量较高，在焚烧过程中投入的成本相对较大，因而也没有取得明显的成效[3]。

（三）厨余垃圾处理技术的适应性

为了提高厨余垃圾处理能力，在处理技术应用的适应性上应该作出科学的改进，通过MBT技术应用，能够将厨余垃圾转化为绿色能源，实现了垃圾转化。并且在整个技术处理过程中，能够通过厨余垃圾处理技术应用的绿色能源转化，形成新的能源[4]。首先，通过对厨余垃圾实施干湿分离，能够帮助人们正确的认识厨余垃圾干湿分离的意义，可以在处理技术应用过程中，提高人们的共识。其次，在国家层面上出台相关政策，如上海、北京等地区推进的《关于城市厨余垃圾干湿分离的若干管理条例》等都可以为处理技术的应用推进提供帮助，能够加速人们的厨余垃圾处理认同度，满足了处理技术应用的适应性。

三、厨余垃圾处理技术能源化

（一）MYT技术

MYT技术也就是淋濾水解技术，是一种基于能源转换的新型技术，是现有厨余垃圾处理技术应用中形成的一种新技术。通过该技术应用，能够实现厨余垃圾处理的能源转化，并且可以通过技术处理，将厨余垃圾的分类化表现能力提高，全面的落实了厨余垃圾的能源化分类处理需求。

（二）MYT技术应用

在我国现有厨余垃圾处理技术应用中，对于MYT技术的应用也已经取得了一定的成效，从近年来厨余垃圾处理技术应用取得的效果来看，MYT技术应用后能够具有一定的技术处理优势。首先，技术处理中能够缩短工艺处理流程，简化了繁琐的处理工艺，提高了处理效率[5]。其次，整个技术处理过程中，能够高效率运作，可以以最快的速度将厨余垃圾转换成沼气。最后，整个工艺应用过程中，具有较高的稳定性，且整个技术处理操作简单，能够处理的厨余垃圾吞吐量较大，可以在城市周边投厂应用。

结束语：

随着当前社会发展形式的逐渐转变，人们对于环境保护工作越来越重视，厨余垃圾处理技术的出现就是人们应对环境保护工作采取的一种重要措施。通过厨余垃圾处理技术应用，能够降低垃圾污染率，并且可以将厨余垃圾转变成新的能源，为社会新能源的研发提供了帮助。通过本文的研究和分析后得出，在厨余垃圾处理技术应用过程中，其技术应用的适应性是比较强的，不仅能够满足人们日常厨余垃圾处理，还能够形成一定的批量规模进行集中化处理。而在新型技术的应用和实施中，将厨余垃圾处理实现了能源化转变，形成的能源可以用于沼气制备，可以用于生物发电，为人们创造了新的能源，降低了厨余垃圾的污染危害。

参考文献

[1]  李奇蔚.餐厨垃圾特性及处理技术研究[J].绿色环保建材，2017，25（4）：252.

[2]  张瑞青，杜鹏，梁恒，等.餐厨垃圾厌氧发酵+好氧发酵处理技术工程应用[J].环境卫生工程，2018，25（4）：90-93.

[3]  胡鑫鑫.杭州市餐厨垃圾预处理技术的应用[J].环境卫生工程，2018，26（3）：156-158.

[4]  高蕾瑾.新型餐厨垃圾处理技术及其经济性分析[J].现代商贸工业，2019，24（27）：102-105.

[5]  郑芳芹.城市餐厨垃圾特点及处理技术分析[J].环境与发展，2018，24（9）：105-107.