一起食用野生蕈中毒事件的调查及对策
2019-10-21邹书珍姚丽莎
健康前沿 2019年5期
关键词:调查分析
邹书珍 姚丽莎
摘要:目的:通过对本次中毒事件进行调查分析,查找中毒事件最可能的危险因素。方法:对本次野生蕈中毒人员的流行病学特征、临床表现、野生蕈的形态学鉴定等进行描述性分析。结果:该次中毒事件中食用的17人均有不同程度的发病,未食用的2人未发病,无死亡病例,均治愈无后遗症;对野生蕈的形态学鉴定,本次中毒野生蕈主体为可以食用的栎裸伞,数量占蘑菇总量比重最大,其中混杂了可能引起胃肠炎型中毒或神经精神型中毒的野生蕈。结论:本次中毒是因误食有毒的野生蕈引起的,应采取加强宣传力度、部门沟通、提高诊治业务水平等措施,预防控制野生蕈中毒事件的发生。
关键词:野生蕈中毒;流行病学特征;调查分析
因该地区夏季雨量充沛,温度较高,适合野生蕈生长,野生蕈种类多,当地老百姓多年来有采食野生蕈的习惯,且时有野生蕈中毒事件的发生。本次事件发生于2017年5月10日21点50分左右,接到报告后,立即按照食物中毒事件处置要求,开展现场流行病学和卫生学调查,现将调查结果报告如下。
1材料和方法
1.1 资料来源 2017年中国疾病预防控制中心“突发公共卫生事件报告管理信息系统”和“食源性疾病暴发报告系统”报告的本次事件、现场调查和处置资料的收集等。
1.2 病例定义 野生毒蕈食物中毒按GB14938-1994《食物中毒诊断标准及技术处理总则》[1]根据流病学调查、进食野生毒蕈史、临床表现以及形态学鉴定等确诊。……
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