陈静 蒋小强

摘要：东方黑山羊深受市场欢迎且供不应求，价格逐年攀升，经济效益十分显著。黑山羊产业经过多年的发展虽已取得长足的发展，但依旧面临诸多问题。该文就黑山羊产业的现状及所存在的具体问题等方面进行分析，以对黑山羊产业的发展起到一定的作用。

关键词：黑山羊产业;发展;现状

中图分类号：S858.26  文献标识码：B     doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.14.048

0引言

黑山羊产业目前存在规模化程度低、缺乏种羊、缺乏优质牧草、圈舍简陋等问题。开展科学系统性育种、推广圈养技术及标准化圈舍、统一防疫、加强品牌建设等措施已成为东方黑山羊持续发展的必经之路。

1发展现状

近年随着国家和地方政府相关惠农资金的不断投入和黑山羊产业的系统化建设，东方市黑山羊产业的生产、经营、管理已有长足的发展，但与内地相比相关产业发展仍较为缓慢。2018年全市黑山羊出栏3.02万只，占全省出栏量3.57%;全市黑山羊年末存栏4.11万只，占全省存栏量5.97%。2018年9月国家知识产权局已核准了东方市畜牧兽医科学研究所对于“东方黑山羊”的地理标志认证。

受消费需求结构变化的影响，羊肉的价格一直居高不下，2010年羊肉均价36.42元/kg，2019年羊肉均价71.55元/kg，价格上涨96.5%。据调查，农民养1只羊，价值达1 600元以上，效益达800?1 000元/只，增收效果显著，发展潜力较大，是目前促进农民增收的重要产业。东方市肉羊的消费以5?7.5 kg的乳羊为主，受消费习惯的影响全市肉羊的出栏量并不能满足人民对羊肉的需求量。据统计，全市黑山羊月需求量约5 000只，而月供应量仅为2 500只，自给率仅为50%，全年缺口约3万只。……