朱丽娅

摘 要：为充分挖掘专业课程中的“课程思政”元素，并将其有机融入教学内容之中，探讨“课程思政”背景下专业课程的教学实施过程，以《食品理化检验技术》为例，进行教学内容融合。

关键词：课程思政;教学实施;教学内容;融合

从课程思政的内涵来说，应该包括思想政治理论、专业知识和学科通识等关键内容[1]，在课程设计过程中，应该密切结合课程知识点，发掘专业课程相关的思政元素，将课程要体现的思政目标与专业教学目标有机融合。本文以高职食品类专业核心课程《食品理化檢验技术》的课时教学环节设计为例，用于探索课程思政元素如何有效融入专业课程教学目标。

一、专业课程融入思政元素的教学实施

1.教学实施目标

让思想政治教育、通识教育融合到课堂教学的每个环节，从而实现理论课程知识和思想政治知识在专业课程教学中的同向并行，构建课程思政、专业能力、综合素质三位一体的课程教学体系[2]。课程建设要符合思想政治工作规律、教书育人规律以及青年学生认知规律[3]，以实现教学理念的升华，提升教学效果。

2.教学实施的策略

充分发挥院系教学主体及各有关职能部门的能力，提出并制定可行方案，开设教学试点课程、修订课程大纲，建设教师团队，组织并保证教学实施。发挥教师第一责任人的作用，转变教学理念，提升教师思政理论水平。有效发挥专业课程的载体作用，发挥课程特色，发掘思政元素，将思想政治教育工作自然的融入专业课程教学之中[4]。……