刘相真 ， 叶美君 ， 陆小磊 *

（1.中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院，浙江杭州 310016；2.国家茶叶质量监督检验中心，浙江杭州 310016；3.浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室，浙江杭州 310016）

茶叶作为一种健康饮品，深受全世界消费者的喜爱。然而，在茶叶种植和加工过程中，人们不可避免或不规范使用农药来防治茶树病虫害，由此带来的农药残留可能危害消费者健康。近年来，无论是茶叶生产者还是消费者都越来越关注茶叶质量安全[1-2]。中国拥有世界上最大的茶树种植面积，也是第一大茶叶出口国，因此，保证茶叶质量安全是中国茶产业发展的一项重要任务[3-5]。

近年来，国家卫生部门不断修订完善GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，截至目前，最新版的标准GB 2763—2016和GB 2763.1—2018中涉及茶叶中农药最大残留限量的已经达到50种[6-7]。然而，在标准中这50种农药残留所推荐的检测方法数目非常多，其中丁醚脲、草铵膦和氯噻啉未推荐检测方法，还有一些参照性的方法如NY/T 761并不适合于茶叶中农残检测[8]。目前已发表文献所涉及的检测方法尚未完全涵盖这50种农药。因此，为了提高检测效率，降低检测成本，保证检测结果的准确可靠，有必要建立一种快速、准确、可靠的通用型检测方法。

文章选择50种农药中检出率较高的35种（其中六六六4种构型，滴滴涕4种构型），结合分散固相萃取技术（GC-MS）和色谱-质谱法（LCMSMS），以建立一种准确、可靠的快速检测茶叶中35种农药残留的方法。

1 试验与材料……

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