特邀专家/赵华祥 文字整理/程 菊

精油发展由来已久，在中国早有神农尝百草的典故，唐宋时期民间即已广泛使用芳香制品，西方精油的发展历史更是可追溯到古埃及。现今，精油既是天然药物，也是芳香疗法、美容护肤、香水制造等重要的辅助配方原料。精油的使用，需要了解安全使用量、禁忌和毒性，因此需要科学指导。

精油的前世今生

精油，是从植物的花、叶、茎、根或果实中提炼而来的芳香物质，也可作为天然的药物。古代埃及、印度等便有使用精油的记载，中国历史上，唐宋时期就开始使用花瓣制作熏香、胭脂等。精油作为天然药物及珍贵原料，曾经历过辉煌的发展期和沉寂期，如今随着人们对天然理念的追求和对健康的重视，以及天然药物市场的发展增长，精油在沉寂之后又迅速蓬勃发展。且相对于化学药物，精油作为天然药物，具有吸收快、见效快、副作用小等特点。

在西方，精油行业发展相对成熟，在一些药房都能看到精油的身影，精油甚至是药剂师的日常处方。我国精油行业虽刚刚起步，但数据显示，2014～2016年，中国精油市场平均以每年18.9%的速度增长，且精油可以应用的领域很广泛，如制药、护肤、保健、食品、芳香疗法等。未来，精油行业发展空间巨大。

精油发展理念

想要获得好的精油，需要严格的品质把控，需要强大的数据库支撑。在原材料的筛选上，需要严格把关原材料的来源，其次严把精油质量评估关：感官测评，包括气味、颜色、性状；化学成分检测。

但目前精油在国内还没有统一的质量标准体系，在产品质量方面，为避免采购到不合格原料，我们通常采用两种方法。一是全球采购。一款精油同时在两个以上国家采购样品，同一个国家采购两个以上的农场样品。因为产地不同，同一品种的香气、颜色性状、含水量等都不完全相同。例如，中国的冬青精油气味下沉，尼泊尔的冬青精油气味上扬。化学成分数据显示，尼泊尔和中国冬青精油在气相色谱检测的时候主要成分水杨酸甲酯含量都是99%，但由于含水量不同导致气味有上扬和下沉之分。同时萃取一千克冬青精油，一种的含水量在1%～2%，另一种几乎不含水，它的品质和采购成本也是不同的。二是建立数据库。为了更好地把控产品质量、采购成本，我们建立了全球精油数据库，对每批次商品进行检测，制定标准。

摄影/程 菊

因精油行业在国内还处于初步发展阶段，除了做好品质，还需精油行业的企业形成良好的自律机制和竞争机制，需要长远的规划和共赢的理念。精油企业要本着做大做强的信念实现共赢，而不仅仅是简单地卖出产品就结束。

最好是从产品线的设计、配方的研发到灌装的生产，全生产线地贯穿服务，甚至到销售过程、产品专业知识讲解、销售人员培训，都需要做好。

只有这样，企业才能长久发展、更好发展，企业间才能互惠互利。例如，做和香，和香即采用中国古老传统的和香技术，把香料打磨成粉，与泥结合，产生香味。不仅是要好的配方，更需要从市场需求出发，把传统和香技术和精油的调香技术结合，根据场景功能进行打造，做手串、做香膏等。

在管理方面，企业应进行管理思路及经营理念培训，只有深谋远虑，才能走得更长远，精油行业才能有序健康发展壮大。

气味与功能的有效结合

目前在中国精油行业，配方研发有两个痛点，第一是：香味好闻功能未知。第二是：功能较好，但香型不太好。但消费者要的是三样东西。第一，好用，即简单方便的使用。第二，用好，即有效果。第三，有内容也就是创意，产品独特的创意文化背景。所以需要打破传统的调香技术和理念，即仅要一个愉悦的气味感受的局限。要意识到调香技术不仅仅是场景的打造、气味的愉悦，更重要的是功能的实现。比如有一款“乡间的早晨”的产品，就是气味与功能的有效结合。它不仅会唤起一种场景—早晨晨曦的那段时光，有露珠、青草、树木，还有淡淡的花香，透着泥土的香味。主要针对青少年儿童，孩子在成长的过程中，面临的压力越来越大，与成人不同，孩子释放压力的方式比较少，孩子释放压力最好的方式是在旷野里奔跑。也适合来自乡村多年没有回家的人，它能让人感受到家乡熟悉的泥土花香的味道。再比如另一款 “爱与呵护”，是针对产后妈妈。产后妈妈有三个特点：虚弱，焦虑甚至抑郁，压力。这个配方中有雪松精油、洋甘菊精油、甜橙精油、柠檬精油等，它会使人放松，缓解压力，同时兼具功效：雪松给人以力量，洋甘菊给人以安抚，甜橙、柠檬给人以愉悦，很好地达到了创意、香型、功能的结合。

科学使用精油

目前，精油的使用还未普及，以致很多人不了解精油。精油是极小的化学成分，易在人体当中穿行，通过皮肤吸收进入人体的血液循环只需要10分钟，甚至更短。用大蒜精油涂抹在脚底，10分钟后在口腔中可以闻到精油的气味。

精油是天然药物，而天然药物进入人体之后会有毒性，会有残留，所以精油使用必须要科学与慎重。

首先，口服精油需要慎重，必须经过专业的医学训练。如果不是医生，又不懂得精油化学，又不了解精油的毒性，为安全考虑，建议不要口服。因为作为天然药物，药物类型的化学分子进入人体之后，它会累积，且具有一定毒性。若连续多天口服，它会在人体的肝脏中累积，有些人认为，精油在人体当中24小时之后，就会排出体外，没有残留，其实这是不科学的。实验显示，a-蒎烯只需3天，就在老鼠的肝脏中达到峰值。这种情况下只能停止口服，然后随着时间的推移，让精油分子通过代谢慢慢排出体外。所以，日常的护理，面部使用只需2%～3%的精油浓度，身体护理5%～10%，如果是治疗使用还是需要专业的人士指导。

其次，采用相对于口服来说较安全的替代方式。精油可以采用涂抹、栓剂的方式使用，但也需要了解一定病理、精油知识。因此在未了解精油的科学知识的前提下，精油更多的是作为护肤或者香氛来使用，口服及其他方式的使用还需慎重。

随着人们越来越重视健康，追求天然，精油作为天然药物以及美容护肤健康产业的一种辅助手段，未来的发展前景可期。作为气味与功效相结合的产品，精油易通过皮肤进入血液循环，必须合理科学地使用。但国内目前对精油行业尚无统一的行业规则、质量规范，精油企业应严格把关产品质量，促进行业健康、可持续发展。