《介绍一种事物》习作教学设计
2019-10-08吴勇
吴勇
[摘 要]《介绍一种事物》是统编教材五年级上册第五单元的习作内容。教学这一内容，要让学生知道怎样选择一种事物、介绍事物的哪个方面和如何介绍清楚事物的某一特点等，重点要让学生恰当地运用“白描”+“彩绘”的说明方法将事物的特点说明清楚，提高学生的习作表达能力。
[关键词]习作单元;教学设计;说明方法
[中图分类号] G623.2[文献标识码] A[文章编号] 1007-9068（2019）22-0010-02
【目标预设】
1.引导学生认识介绍事物的说明文体。
2.让学生学会从不同方面来介绍一种事物。
3.恰当地运用“直接描述”或者“说明方法”，将事物特点介绍清楚。
【教学过程】
一、介绍哪种事物
1.本单元有四篇课文，有《太阳 》《 松鼠》《鲸 》《风向袋的制作》，它们有一个共同的名字叫——（板书）事物。
2.人世间“事物”千千万，有没有这样一种，让你很熟悉、很喜欢，眼睛一闭上，满脑子都是它？它可能——（PPT出示教材习作内容）
3.你熟悉并喜欢的一种事物是——（评价：这是动物、植物、物品、美食……）
4.你想不想让更多的人也熟悉它，并且和你一样喜欢它？那该怎么办呢？（板书：介绍）
二、介绍哪些方面
1.一种事物，该介绍哪些方面才能让大家迅速了解它，并且能将它与同类事物区分开来呢？
▲如果是动物——
外形不同，习性不同（捕食、睡觉、换毛、居住），与人类的关系不同。
▲如果是植物——
产地不同，样子不同，叶子不同，花不同，果实的形状、味道不同。
▲如果是物品——
外形不同，材料不同，构造不同，做法（用法/玩法）不同。
▲如果是美食——
外观不同，食材不同，做法不同，味道不同。
当然还可能有其他一些不同。
3.你打算从哪些方面来介绍这种事物？请挑出3～4个你最拿手的方面。
4.在交流基础上小结：“你介绍的方面越多，就证明你对这种事物越熟悉;你介绍的方面越多，就越能将这种事物介绍清楚。”
三、如何介绍清楚
1.那怎样将一种事物的每个方面都介绍清楚呢？我们来具体学习两位小作者不同的介绍风格。
▲风格一：直接描述。（出示）
鲸每天都要睡觉，睡觉的时候，总是几头聚在一起。它们通常会找一个比较安全的地方，头朝里，尾巴朝外，围成一圈，静静地浮在海面上。如果听到什么声响，立即四散游开。
（1）作者介绍了鲸的哪一方面特点？
（2）鲸睡觉时，最让你难忘的地方有哪些？（板书：独特）
（3）小结：“介绍一种事物的某个方面时，要尽可能地捕捉它的独特之处（板书：捕捉）。独特点越多，它这方面的特点就会越鲜明。”
▲风格二：方法说明。
在介绍“鲸”睡觉时，作者采用“直接描述”（板书）的方法，给读者留下了深刻印象！可是下面一位小作者介绍的“路线”，完全不同了——（出示）
“湘西辣子鸡”真是太辣了！饮食界将辣度分为5级，“湘西辣子鸡”可达4.8级。剁椒鱼头、尖椒鸡、毛血旺、干锅辣鱼这些老牌的湘菜、川菜以辣得名，但比之“湘西辣子鸡”望尘莫及。这让一些无辣不欢的老食客望而却步。在湘西有一家饭店，老板与点“湘西辣子鸡”的食客签订协议，如果吃这道菜产生不良后果，饭店不承担任何责任。
（1）听了小作者的介绍，这道菜给你留下了怎样的印象？
（2）小作者是怎样通过自己的介绍将这道菜的“辣”牢牢地留在读者心中？
（3）讨论小结：“一是通过数字列举，可以表现‘辣。（板书：列数字）在介绍一种事物某个特点时，数字是最有说服力的。二是與同类事物进行比较，可以表现‘辣（板书：作比较）。不怕不识货，就怕货比货。三是用真实具体的事例，也可以表现‘辣（板书：举例子）。一个真实可靠的例子，胜过千言万语。”
2.小结：“在介绍事物的某个特点时，可以用列数字、作比较、举例子的方法进行说明。这些说明方法可以帮助你将这种事物介绍得更清楚，给读者留下更加深刻的印象。”
3.写法总结。
（1）孩子们，当我们在介绍一种事物时，可以采用“捕捉独特”的直接描述;也可以采用列数字、作比较、举例子等说明方法。前者，我们可以称之为“白描”（板书）;后者我们可以称之为“彩绘”。（板书）
（2）介绍一种事物，“白描”和“彩绘”，你觉得哪一种更好？
（3）其实，最好的方法是“白描”和“彩绘”相结合，让一种事物的某个特点更加鲜明，使读者印象更加深刻。
四、介绍一个特点
1. “白描”与“彩绘”怎样结合？我们动笔试试吧？（出示）
狗嗅觉神经分布密集，嗅觉细胞数量巨大。即使很远的地方，它也可以“闻香而至”;即便味道很细微，它也能辨析出来。狗的嗅觉记忆很长，它能凭借记忆找到失散多年的主人。
（1）小作者直接采用了“白描”的方法进行介绍。可否加些“彩绘”呢？
（2）在哪儿加上“列数字”？在哪儿可以添上“作比较”，在哪儿可以添上“举例子”？
（3）动笔改一改吧。
2.现场随机交流和评点。
3.孩子，现在明白了吗？介绍一种事物，用“白描”还是“彩绘”，是由什么决定的？最好的方法是——
4.总结：“孩子们，要成功介绍一种事物的某个方面，必须认真观察，捕捉它的独特之处;还需要围绕独特之处，搜集资料，将独特之处写得清楚明白。”
五、整体介绍事物
1.其实，事物每个方面都可以这么介绍，或者“白描”，或者“彩绘”，或者“白描”加“彩绘”。
2.但是，一种事物，大家一连选了几个方面来介绍，谁先谁后，总得有个顺序吧？请大家拿起笔来，为即将介绍的几个方面排排序。
3.这样介绍，你可能自己很清楚，但读者不一定清楚呀！
4.其实，不同种类的事物，介绍的顺序也不一样。（PPT出示）
动物：外形+生活习性。
植物：生长环境+生长过程（芽+叶+花+果）。
物品：样子+制作过程（玩法）+用处。
美食：样子+做法+味道。
这样比较符合读者的阅读习惯，请大家介绍时，对号入座。
4.总结全课：“这堂课大家确定了介绍的一种事物，选定了这种事物要介绍的几个方面，还理清介绍顺序。更为关键的是，大家学会了用‘白描和‘彩绘的方法将每一个方面介绍清楚。”（出示）
介绍事物搜资料，
选择角度来介绍。
数字比较举例子，
还可直接来白描。
介绍顺序排列好，
读者就会忘不了。
（责编 韦 雄）
