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服装专业“可商品化”教学项目的流程研究

2019-09-25郝红花

报刊精萃 2019年3期
关键词:商品化服装实训

郝红花

浙江省平湖市职业中等专业学校,浙江平湖 314200

“创业富民、创新强省”是浙江省第十二次党代会提出的经济社会发展总战略,努力让科学发展的精神在浙江大地落地生根。在全民创业创新的大好形势下,如何搞好“两创”战略背景下的职业教育创新,探索技能教学的有效性流程研究,培养学生创业、创新能力成为中职专业教学的关键课题。

为了让学生学到扎实过硬的专业本领,提高学生的产品意识和质量意识,服装专业提出了“实训项目生产化、实训成果商品化”的教育理念,使学生的实训成果正式进入流通领域。

一、确定生产实训项目

实训教学对接生产过程、学生作品变成社会商品,是控制办学成本、实现实训基地可持续发展的有效途径。要实现这个目标,就要从寻找合适的生产任务开始【1】。由于学生的技能水平是循序渐进的,因此确定可商品化实训项目不仅要根据学生的兴趣爱好,更要根据学生的技能水平来确定。如高一年级以单一的技能实训为主,可生产加工花样鞋垫、袖套、花式围裙、床上用品等。高二年级完成校服或高档男西裤的制作。将学生安插在生产流水线中进行生产实习,感受企业生产的快节奏和流水线氛围。通过该阶段的生产实训,让学生掌握进入企业所必备的款式设计、工业制板、排料裁剪、成衣制作、整理包装、质量控制、生产管理等实践操作能力,为今后顶岗实习打下良好的基础。高三年级的品牌开发技术项目,让学生实践品牌服装开发的全部流程,从市场调研到产品定位,从流行趋势把握到款式定稿,从商标、吊牌、包装的设计到数据库的采集、建立,从服装的裁剪、制作到整理、包装,都按照最严格的标准来进行,培养学生的质量意识。生产项目见图1-1。

图1-1 服装专业“可商品化”实训项目图

二、项目任务分析与实施流程

为实现人才培养与企业需求对接,专业教师与能工巧匠对接,教学内容与工作任务对接,校园文化与企业文化对接,理论教学与技能实训的对接,根据企业的岗位核心职业能力设定服装的生产流程和工作任务,安排学生在校期间的生产实训就显得尤为重要。下面就以床上用品、校服设计生产加工和品牌开发项目为例,分析工作任务和工作流程与企业岗位和职业能力的关系。见表1:

表1:生产实训项目与职业能力分析

三、项目任务的评价反馈

服装生产实训作品是学生职业能力的集中反映,因此评价时要从实训产品质量和过程表现进行综合性评价。产品评价主要从完成的数量、效率和质量等方面进行评价,小组评分和个人评分相结合。过程表现评价主要从学生遵守纪律、操作态度、团结协作和卫生保持等几个方面进行评价。评价中推行“量化评价和质性评价相结合、激励性评价和诊断性评价相结合、课内检验和市场检验相结合”的新型评价体系,培养学生协同产品开发与生产优化方面的综合职业能力【2】。

四、搭建物品交换平台

为了帮助学生将实训产品变为商品,学校想方设法搭建了不同类型的物品交换平台,组建了商品营销创业团队。一是部分有创业创新思想的学生通过校内招标和答辩,获得了固定门面和流动摊位的生产经营权,将产品放在两创实践基地进行出售。这些服装明码标价,有意向购买的同学与营销者进行讨价还价,交易成功后,统一开具学校设计的发票,所得的销售金额按照一定的比例奖励给学生,同时在成绩的考评中增加10 分的附加分。二是搭建服装专业与电商专业的合作营销平台。一方面将学生的创业作品放在网络平台进行销售,同时在学校的“无人超市”进行实体销售,线上线下相结合的销售模式,在增长学生专业技能的同时,直接产生经济效益,实现生产性教学的良性循环。三是学生开发的品牌作品参加各类博览会、服装发布会等,在扩大产品知名度的基础上实现教学效益与经济效益的双丰收。通过真正的市场交易,学生触摸到了风险、利润等市场经济的气息,也给学生的作品一个最有力的检验。

结语:

可商品化实训项目的实施及多种考评机制的建立,极大地提高了学生的学习热情和创业热情,提高了学生的产品意识、商品意识和质量意识。这是师生获得教与学智慧的最佳途径,是课堂教学的拓展和延伸。在学生实训“作品”变“商品”的同时,不仅节约了大量的实习材料成本,更提高了学生的职业综合素质,树立了“100 分才合格”的质量意识,学习积极性更加高涨,竞争心理愈趋激烈,教育教学日趋良性循环。

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