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以日本长寿企业为例探究河北省“中华老字号”发展新路径

2019-09-10张晓莹潘莹张子东陈曦

新生代·上半月 2019年4期
关键词:老字号日本

张晓莹 潘莹 张子东 陈曦

【摘要】:近些年,学者们对企业寿命的研究逐渐增多,人们对企业的研究关注点从利益创造方面逐渐转到企业生存寿命上。本文以日本长寿企业为例,在对相关文献分析的基础上,归纳出日本长寿企业发展的特点和共性,同时结合河北省老字号企业的发展现状,为企业的发展提出几点建议,以期能为老字号企业的发展提供借鉴。

【关键词】:日本 长寿企业 老字号

引言

企业的生存寿命一直是学者们研究的重点,每一天都有太多的企业创立、消亡,这其中大部分的企业存在的时间非常短。随着“长寿企业”概念的提出,引发了人们对长寿企业的关注和思考,据统计,日本拥有世界上最多的长寿企业,也使得日本长寿企业成为学者们的研究焦点。

京津冀协同发展是河北省的发展机遇,许多中华老字号企业进驻河北省,例如同仁堂、王致和等许多老字号企业落户到河北省玉田县,而河北省也逐渐重视建立老字号基地,支持省内一些老字号企业能够更好发展,例如保定的“槐茂酱菜”、正定的“真定府”、石家庄“乐仁堂”等,但是这些企业面临着许多发展瓶颈,因此如何推动老字号企业的发展,是河北省密切关注的问题所在。

一、日本长寿企业发展特点

日本长寿企业的数量在世界上最多,长寿企业的发展过程也就成为学者们研究的关注点,学者们分别从不同角度对日本长寿企业进行研究,结合相关文献,以下是学者们研究最多的三个方面。

(一)家族经营是日本企业长寿的法宝

日本学者竹田茂生通过研究日本长寿企业,指出家族经营的优势是以大局为重,能够考虑到企业的长远利益,数据显示,200年以上的长寿企业大部分是家族经营。家族经营的关键是传承,例如日本住友集团自住友家族的始祖开始,相继传承了数代。此外,日本长寿企业都非常重视家族传承人的培养,管理者会安排他们进入企业进行实习锻炼,对企业的文化耳濡目染,体验企业的发展历程,进而为参与到家族企业的管理工作中打下坚实基础。

(二)企业在经营方面都保持专注

日本长寿企业重视匠人文化,这些企业在经营中一直保持专注。例如金刚组千年来一直深耕于建筑行业,榫卯最能体现金刚组匠人的工艺智慧,用这种技术做成的梁木可以最大限度缓解灾害,使建筑物可以更好地抵御灾害。此外,金刚组前期工匠编著《施工方法汇编》,里面有详细的构筑施工方法,这部经典著作至今还在相传,使得这些工艺得以不断传承并得到进一步的发展。这些精湛的工艺和技艺经过积累和发展,也成为金刚组得以永续发展的优势。这些长寿企业持续发展,是因为能把产品做到极致。相反,那些追求多元发展的企业,结果并未能发展很好。

(三)坚持创新是日本长寿企业百年不倒的最根本法则

企业专注核心业务虽是优点,但也容易使企业走向僵化,而日本长寿企业非常重视创新,在保持自身特质的同时,也知道注意顺应时代而改变。日本月之桂集团善于创新,开创浊酒并成为浊酒元祖。格家旅馆非常重视宣传,积极接受杂志、网站等媒体的专访。这类老字号企业采用的不再是“酒香不怕巷子深”的被动式营销,而是通过现代企业营销手段积极宣传产品,这体现出老字号企业在营销手段上的革新。

二、日本长寿企业对河北省老字号企业发展的启示

通过分析日本长寿企业的发展过程,可以发现许多借鉴的地方。我们省的老字号企业通过学习这些长寿企业的发展经验,取长补短,必然会在今后的发展中有所帮助。

(一)建立家族企业价值观,重视培养接班人

我们老字号企业在发展过程中要将企业转变为生命型企业,应该更重视长远的发展。在日本长寿企业的管理理念中,企业的首位是传承,这些企业都保持的一个经营观念就是永续经营,外部市场环境瞬息变化,但是远景使命长期稳定。企业若要长期稳定发展,企业接班人也起着重要作用,作为企业的接班人,要能傳承企业的发展理念和价值观,不仅要有专业的业务知识,还要具备较强的管理能力和创新理念,这样才能帮助企业的长期稳定,因此要重视对接班人的培养,建立完善的培训计划,使企业可以稳定发展。

(二)时刻存有创新理念,勇于创新

社会的不断发展,外部市场和消费者的偏好也在不断的变化,我省的老字号企业想要永续经营下去,就必须要有创新理念。首先,技术上的创新。老字号企业的生产工艺大多已经成熟,但是企业仍然需要不断改进工艺。其次,营销上的创新。我们省的老字号企业不能仅仅是专注于产品,更应该重视产品的营销,引进专业营销管理者,同时要加大媒体投入,重视新媒体的传播效应,学会造势。最后,满足顾客需求的创新能力。这些企业要学会去发现顾客的潜在需求,一定要把把客户需求放在生产之前。

(三)专注经营,建立现代治理结构体系

通过分析日本长寿企业的发展历程,可以发现,这些企业都是在某一领域深耕上百年,我们省的老字号企业只有专注于自己的产品和工艺,建立中长期的经营发展目标,才能做到基业长青,不能因为市场稍有不顺,就开始转变发展领域,或是不深耕自己企业擅长的领域。此外,这些老字号企业要学习日本长寿企业的公司治理结构。企业的发展壮大,与其治理结构是密不可分的,企业的经营应该结合实际情况,将企业向公司制转变。

结论

通过分析日本长寿企业的经营之道,可以找到许多能够促进我省老字号企业发展的借鉴之处。在未来发展中,我省老字号企业应该建立家族企业价值观,重视培养企业优秀的接班人,在发展过程专注经营,同时秉持创新理念。我们省的这些老字号企业只要能吸收世界上长寿企业的发展经验,积极探索,用发展的眼光寻找适合自己的道路,顺应外部市场的变化,不断发展,相信在不久将来,我省会涌现一批百年长寿的优秀企业。

【参考文献】:

【1】尚爻.日本企业长寿之道的文化解读[J].日本问题研究,2012(1),26-31.

【2】周平.日本长寿企业的特征与可持续经营模式[J]山东财经大学学报,2017.29(3).

【3】孙永震.河北省中华老字号企业现状分析[J].学术论坛,2012.(5).

基金项目:河北大学研究生创新资助项目--- 以日本长寿企业为例探究河北省“中华老字号”发展新路径 项目编号:hbu2018ss56

作者简介:张晓莹,1994年2月,女,汉族,河北邢台人,硕士研究生在读,现就读于河北大学外国语学院,日语语言文学专业

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