李雪

摘要：化学演示实验教学是验证无数可能与不可能的探究过程，是初中生探索心理的推动力和催化剂，它能借助实验反应锻炼学生良好的观察、创新能力与科学探索精神，从而让初中生更直观地探索与验证物质的化学性质及变化规律，推动并提升初中生的整体素养。本文笔者立足自身的实践教学过程，从分析实验现象入手，通过优化实验环节给学生生动、鲜明而深刻的印象，启发学生运用感性材料进行分析、综合，切实有效地培养学生观察、分析和推理能力，由此加深对化学概念与化学理论的认识，获得较熟练的化学实验技能。

关键词：初中化学;演示实验;课堂效率;明显现象

一、演示实验教学存在的问题分析

我国大多数学校的演示实验条件不太完善，还存在许多问题，本文从学校、教师和学生的角度阐述了初中化学示范实验的现状。

1.学校角度。由于经费不足、教学设施不完善、实验药物不全等原因，有的实验教师只能按课本讲解。

2.教师角度。实验前教师准备不充分，有的操作不规范。

3.学生角度。在演示实验教学中，大多数学生只关心实验现象，忽略了老师的操作和步骤，使得整个教学过程变得“形式化”。

二、初中化学教学中运用演示实验的重要价值

1.激发学生的学习兴趣

演示实验教学在初中化学教学中的应用能激发学生的学习兴趣。一般情况下，学生在初三的时候才正式接触化学知识，因而对化学学科有着较强的好奇心，所以在进行化学教学时，教师要抓住学生的好奇心来开展演示实验教学。通过演示实验教学，可以让给学生对于化学的认识更加直观和深刻，比如在进行观察物质和氧气反应时的化学现象，教师就可以现场燃烧物质，让学生更加直观地观察到化学现象，更有利于提高初中化学教学质量。

2.给学生提供示范作用

加强演示实验在初中化学教学中的应用，能给学生提供安全示范作用，由于化学教学涉及的实验用具和实验药品较多，且部分化学品存在一定的危险性，因而通过进行演示实验教学，可以让学生更好地掌握规范以及准确的操作方法。尤其是在演示过程中，教师要针对常常出现的突发情况进行讲解，让学生在实验过程中能够从容地面对实验突然情况，及时解决，保证实验的安全性以及成功性。比如在实验过程中不小心打翻酒精灯，教师就要教导学生要用湿毛巾进行覆盖，不能用水或者用手直接扑灭。

3.培养学生的实验思维

实验是初中化学的重要内容，加强在课堂上的演示实验教学，可以培养学生的实验思维，学生的实验思维是需要教师慢慢地启发和引导的，所以教师可以通过演示实验来引导学生去发现问题、分析问题以及解决问题，更好地提高学生的实验洞察力，为提高学生的实驗动手水平奠定基础。

三、演示实验在化学教学中的具体应用

1.设计显著实验，提高现象的可见度

在教学中，我们会遇到这样的问题：一些演示实验现象不明显，不利于学生的观察认知。怎样解决这个问题，是摆在我们教师面前的一项任务。如学习《金属与金属矿物》一课时，课本上要求将铁钉放入硫酸铜溶液中，它们发生反应后，铁钉表面覆盖着一层红色物质，溶液颜色变化并不明显。于是，我改用表面皿，先滴入几滴硫酸铜溶液，再放入几根细铁丝，铁和硫酸铜溶液反应后，能明显地看到表面皿中溶液颜色的变化，试验效果很好。这样明显的实验效果能使学生沉浸在实验反应中，再加上老师的启发引导，可有效把学生所看到的现象化为探索的动力，增强了学生学习的兴趣，达到了让学生主动探究的目的。

2.开展生活化的演示实验，提高学生创新能力

学习化学的重要意义是将所学的化学知识应用到实际生活当中，而且化学也是来源于生活，因此在进行演示实验教学时，教师要实现演示实验教学的生活化。教师要实现演示实验化学材料和用品的生活化，比如可以采用生活中常见的废品来制作成实验用具，例如可以用废弃的矿泉水瓶制作出烧杯，用废金属来取代实验中的铁、铝等。然后再利用这些自制的化学用品开展演示实验，如在度量溶液的体积时，可以用药瓶改造而成的量筒进行度量，在稀释溶液时，可以用矿泉水改造而成的烧杯盛装水来稀释，提高学生的化学实验水平。

3.补充演示实验，简化理论知识

当讲解纯理论知识点时，教师光凭空洞说教，学生往往是难以接受的，这就要求教师适当地补做一些演示实验，调动学生的形象思维，以达到对知识的理解。在实验室制取二氧化碳时，我是以大理石或石灰石为原料与稀盐酸反应制取的。那么，为什么不能用稀硫酸代替稀盐酸呢？为什么不能用碳酸钠代替大理石或石灰石呢？为了让学生理解并掌握这部分知识，我补充了下面两个实验：一是用大理石和稀硫酸反应，刚开始时，反应进行很快，但反应一段时间后，由于微溶于水的硫酸钙不断生成，附着在大理石的表面，使大理石无法接触到稀硫酸，反应逐渐停止，没有气泡产生;二是用碳酸钠与稀盐酸反应，它们反应速度过快，反应物一会儿就反应完了，产生的气体学生根本来不及收集。学生通过自己动手做实验，观察现象、讨论反思，找出最佳方法，有助于学生记住结论，巩固所学知识。

四、结语

综上所述，演示实验教学对学生学习兴趣的提升和实践动手能力的培养都有着重要意义，教师不仅要加强与学生的互动，建立良好的课堂氛围，而且还应主动解决教学中出现的问题，与时俱进，才能不断提高化学教学质量，实现素质教育新突破。

参考文献：

1.蔡云周. 初中化学演示实验对提高教学质量的作用[J]. 考试周刊， 2013（32）：141-142.

2.佚名. 实现初中化学演示实验有效教学的探索[J]. 吉林教育， 2017（1）.