【摘 要】本文剖析高职供应链管理课程的性质，论述该课程的教学任务和教学要求，从专业知识、应用能力、学习能力等方面分析供应链管理课程的教学目标，将供应链管理课程分为认识采购的作用、采购管理原则的应用、供应链组织架构、采购方法与作业流程管理等13个教学任务，探索基于任务驱动的供应链管理课程教学设计。

【关键词】供应链管理课程  任务驱动  教学任务  教学设计

【中图分类号】G  【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2019）03C-0055-03

2015年1月30日《中华人民共和国政府采购法实施条例》正式公布，2017年10月5号《国务院办公厅关于积极推进供应链创新与应用的指导意》和2018年5月16日财政部、商务部联合下发《关于开展2018年流通领域现代供应链体系建设的通知》以来，行业企业对采购与供应链的专业知识达到了前所未有的需求，而作为高职物流管理专业的核心课程供应链管理则更加受到重视。

供应链管理课程是高职物流管理专业的核心课程，是为了传授采购者与供应商之间关系及其供应各环节管理知识的一门专业课程，内容包括链接生产商、批发商、经销商、分销商、零售商中的一个或多个环节的采购供应过程如何保证质量、降低成本、提高效率、保障供应。它的前导课程一般有物流基础、经济学基础、物流经济地理、会计基础等，后续课程一般有运输管理实务、配送管理实务、成本管理、ERP實务等。本文结合当前供应链发展的现状，对供应链管理课程进行任务驱动式的教学设计。

一、供应链管理课程的性质

供应链管理课程旨在培养学生供应链管理的综合素质和综合能力，使学生树立采购成本控制理念，优化合理运输、库存、配送理念等，让学生更好地掌握原材料与产品供应商的选择和评估、商品采购来源地和途径的管理、采购时机的把握、采购质量和品质的确定、采购价格的决策、采购数量的管理、采购成本的控制等知识。学习现代供应链管理，既要理论和实践并重，理论知识要重点学好原理。还要把握规律，多密切联系实际，力争多参与实践，多掌握有用的方法，如质量好差的鉴别方法、货比多家的方法、讨价还价的方法、议价砍价的方法，等等。学习的难点是商品物资价格不断变化，难以把握，因此要多观察，多了解市场变化。由此可见，供应链管理课程是一门实践性很强的知识与技能课程，需要掌握多方面的知识才能学好。

二、供应链管理课程的教学要求与教学任务

（一）供应链管理课程的教学要求。供应链管理课程要求学生紧密联系我国行业企业现行的供应链管理工作实际情况，掌握常用的供应链管理基础理论、基本知识与相关技能，学会结合实际工作情形，运用综合分析和案例分析的方法，解决物流供应链的现实问题;为以后从事相应的工作奠定良好的理论基础和实践基础;并能够对采购与供应链工作进行科学的组织和有效的管理，解决物流管理中出现的各种问题，特别是采购与供应链的现实管理问题，从而提高各类企业供应链管理活动的效率。

另外，学生通过对供应链管理课程的学习，掌握必备的供应链管理知识，提高分析问题和解决问题的能力，更好地利用国内国外两种资源、两个市场，调配供应生产和消费，保证经济发展的需要。通过本课程学习，学生还要熟悉传统采购和现代供应链采购的联系与区别;企业事业单位采购、家庭个人采购、政府采购的不同;掌握供应商现场采购、市场采购、商场采购、网络采购、招投标采购的方式、方法和技巧;了解有形物品采购和无形劳务服务采购;掌握个别采购、集中采购、团体采购、国内采购、国际采购的区别和方法技能。学生熟悉并掌握供应链管理知识和技能，以便更好地开展物流管理活动。

（二）供应链管理课程的教学任务。教师通过对供应链管理课程的教学，促使学生理解和掌握供应链管理知识，让学生掌握采购管理的作用和必要性、采购管理原则的应用、采购管理组织与人员构成、采购方法与作业流程管理、采购谈判与签订合同管理;供应商的寻找、筛选和管理，采购需求与供应链管理方法，供应链采购的质量管理，采购与供应链运输和配送管理，供应链仓储库存控制，供应链的采购成本控制和风险管理，电子商务在供应链管理中的应用，OEM、OBM及ODM的供应管理，采购与供应链绩效考核和评估的实用知识及技能。培养学生从事供应管理的方法技能，可以让学生在今后的相关岗位工作中熟练应用所学知识，更好地工作，为供应链发展添砖加瓦。

供应链管理课程还要教会学生正确地理解供应链管理的专业知识，使学生充分认识供应链管理工作的复杂性;要使学生认识到供应链在社会生产及再生产过程中的地位和作用，使学生掌握供应链管理的基本理论和基本规律，以及国家相关的方针政策和法律法规，切实使学生学习到供应链管理工作的各项业务内容和技术，了解国内外现状和发展趋势，从而为今后从事供应链管理工作打下坚实的基础。

三、供应链管理课程的培养目标

（一）专业知识的培养。通过供应链管理课程的学习，学生了解采购的概念、采购管理的内容和原则，供应链的概念、供应链管理的内容和范围;了解并掌握商品知识及主要常见多用大宗商品的产地分布，采购供应链组织，采购谈判与签订合同，采购供应过程控制，供应商选择与管理，同步化产品开发与采购，运输及运输采购管理，采购需求与供应，供应链仓储库存控制，供应链采购质量管理，供应链上的采购成本控制;还要掌握OEM和ODM的特殊供应关系，B2B电子采购，运输配送管理、合作竞争，采购与供应链绩效考核与评估的实用知识和技能，等等。

（二）应用能力的培养。能够应用供应链管理知识指导工作实践，可以在生产企业从事原材料、零部件、半成品和成品的采购供应物流工作，可以在流通和连锁经营企业如连锁超市、购物广场、购物中心、百货商店、专卖商店、折扣商店、社区商店、便利商店等多种商流物流业态从事产成品的采购供应物流工作，能够从事生产商、批发商、经销商、分销商、零售商的供应链各个环节管理工作，等等。

（三）学习能力的培养。培养学生自己学习并养成终身学习的习惯，引导学生增强自学能力，学会根据供应链管理的不断发展变化与时俱进，随时把握市场的波动和变化，善于寻找合作伙伴，能够建立和重构供应链，优化供应链，不断提高自己的供应链管理水平和能力。

四、基于任务驱动的供应链管理课程设计

多年的教学实践表明，任务驱动式的教学设计对于供应链管理课程有较好的学习效果。主要表现在学生行动能力较强，对于理论掌握能力较好，还能激发学生的学生兴趣，提高学生的学习自觉性。师生共同设计教学任务，使学生能够明确分工、团结协作合作完成项目;在检查评估时，结合学生自我评估和教师评价，对教学效果的认可度高。如表1所示。

五、供应链管理课程考核

供应链管理总课时设计为50课时，也可以根据实际授课实际情况调整课时;但是，建议课时不少于40课时。通过多个学期的教学实践，对于学生成绩的评价，采取多样的考核方式，如日常表现和期末考试混合评价的方式。其中，日常考核包括上课表现、提问回答情况、任务练习认真程度、任务完成情况、讨论发言情况、供应链管理知识掌握和应用情况等计算平时成绩;期末成绩采用专业试题考试或重点内容论述考查或任务实操评定。

【参考文献】

[1]曾峰，吴砚峰.基于项目化教学的《运输管理实务》课程设计[J].广西教育，2018（11）

[2]吴砚峰.基于中国—东盟自由贸易区物流業发展的物流信息技术课程开发研究[J].广西教育，2014（4）

[3]吴砚峰，李建春.基于物流实训基地的实训课程开发研究[J].中国职业技术教育，2012（7）

[4]李建春.基于项目化教学的高职物流信息技术课程标准设计[J].广西教育，2008（11）

【基金项目】广西教育厅高校教育教学改革项目“基于岗位职业素质的物流金融管理专业课程改革与实践——以广西职业技术学院为例”（GXHZJG2017B16）;广西教育厅高校教育教学改革项目“基于PBL教学法的‘翻转课堂教学模式在配送实务课程教学中的应用研究”（GXHZJG2017A11）的阶段性研究成果

【作者简介】谷玉红（1979— ），男，湖南宜章人，硕士研究生，广西职业技术学院专业教师，会计师，研究方向：供应链管理、供应链金融。

（责编 王 一）