蒙秋伊 付瑜华 申刚

摘要：采用高效液相色谱法（HPLC）分析比较24份薏苡仁中甘油三油酸酯、薏苡根中薏苡素含量的差异，结果表明，24份薏苡种质的薏苡仁中甘油三油酸酯含量存在较大差异，Y78、Y28、Y83、Y24、Y8、Y216、Y14这7份种质的薏苡仁中甘油三油酸酯含量低于0.5%，其他均高于0.5%;甘油三油酸酯含量最高的种质Y166比最低的种质Y78高 3.82倍，薏苡根中薏苡素含量最高的种质Y229比最低的种质Y211高1.22倍;种质Y166、Y164的甘油三油酸酯、薏苡素含量均较高，可作为薏苡品种选育的亲本材料。

关键词：薏苡;甘油三油酸酯;薏苡素;高效液相色谱法

中图分类号： S519.01 文献标志码： A 文章编号：1002-1302（2019）01-0186-03

薏苡（Coix lacryma-jobi L.）为禾本科薏苡属1年生或多年生草本植物，别称薏仁米、六谷子、药玉米等，是传统药食兼用经济作物，具有极高的营养价值和重要的药用价值[1-2]。薏苡干燥成熟种仁具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结等功效[3]。有研究表明，薏苡对肉瘤、肝癌、胃癌、肺癌等具有较好疗效[4-6]，其抗肿瘤主要活性成分为薏苡仁油中的甘油三酯类成分（TAGs），其中包括甘油三油酸酯、甘油三亚油酸酯、1，2-油酸-3-亚油酸-甘油三酯、1，2-亚油 酸-3-油酸-甘油三酯等，《中国药典》2015年版以甘油三油酸酯作为评价薏苡仁药材质量指标成分[3]。目前，抗肿瘤药康莱特注射液的主要成分就是薏苡仁油，并作为一种较为理想的抗肿瘤药物广泛应用于肺癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、鼻咽癌、肾癌等的治疗或辅助治疗[7-9]。薏苡根收载于贵州省中药材、民族药材质量标准（2003年版），为贵州少数民族用药，其作用成分为薏苡素，具有清热利湿、健脾和杀虫等功效，用于治疗热淋、血淋、石淋、黄疸、水肿、白带过多、脚气、风湿痹痛和蛔虫病等症[10]。……