曹玉

摘  要：21世纪随着人工智能、5G、无人驾驶、3D打印等新型科技的兴起，标志着全球已经步入了高速发展的信息技术时代。信息技术的兴起，使各行各业发生了巨大的变化，其中计算机技术的应用显得尤为突出，生活中就连一个小小的螺丝钉都需要通过计算机制图软件设计。在新时代的中职教育中，计算机网络教学也已经很好地开展起来了，说到网络教学大家最熟悉的也许就是微课教学了，微课教学是运用最广泛，也是起源最早的网络教学方式之一，它的短小精悍等优势深受广大师生们的喜爱与推崇。笔者在对微课有了一个系统的了解后，结合自身教学经验，对微课在中职面点专业教学中的运用展开了研究，并提出了自己的相关见解，以期能够为新时期的中职面点教学提供具有建设性的建议。

关键词：微课  中职  面点教学

中图分类号：G434                                  文献标识码：A                         文章编号：1672-3791（2019）06（a）-0109-02

微课是根据学生身心发展特点，通过信息技术向学生呈现碎片化的知识内容、教学过程和教学素材的过程。微课是以图像视频作为主要载体，采用多媒体设备和软件，教师通过微课对某一教学环节和知识点进行教学设计，其是一项对教师教学以及学生学习进行支持的新型课程资源。微课的核心组成内容是课堂教学视频，同时还包含与该教学主题相关的教学设计、课件、教学评价、课堂练习及教学反馈等辅助性教学资源，它们以一定的组织关系和呈现方式共同“营造”了一个半结构化、主题式的资源单元应用“小环境”。……