汪波 罗元庆 胡英哲 黄俊生 闾晓平 甘丽李泽圆 阿旺德吉 蒯婕 傅廷栋 周广生

周广生 年生，博士，教授，博士生导师。国家产业技术体系油菜栽培岗位科学家、农业农村部油料专家指导组成员、湖北绿色高质高效创建专家指导组成员、湖北主要农作物生产全程机械化推进行动专家组成员。主要从事直播油菜高产抗倒协调机理、产量品质协提高技术机理、油菜多用途利用研究及推广工作。主持国家重点研发计划专项、科技支撑计划、现代农业产业技术体系、国家自然科学基金等项目 余项。研发油菜“五密”栽培核心技术、明确了油菜高产抗倒协调机理及技术，完成个地方标准，授权发明专利个，发表论文 余篇（ 论文篇），获农业农村部一等奖、二等奖各 项，形成油菜高效生产技术 项，项列为农业农村部主推技术。

油菜多功能利用模式主要包括 “花用+油用”“菜用+油用”“菜用+花用+油用”“花用+蜜用+油用”等[1]。 油菜“菜用+饲用”模式的相关研究鲜有报道。此前的大部分研究主要针对抽薹后油菜的摘薹时间或者摘薹高度等开展[2～8]，研究表明，适宜的摘薹时间和摘薹高度对于获取较高的经济收益尤为重要，但不同研究者对于油菜最佳的采摘时间和摘薹高度存在分歧。一般而言，当油菜抽薹至15～20 cm时，即可开始摘薹 10 cm 左右[4，8]。

我国很多地区冬天蔬菜相对匮乏。因此，油菜抽薹前，若能采摘一定数量的叶片作为蔬菜，有望弥补秋冬季节绿叶蔬菜的不足，保障秋冬季绿叶蔬菜供应。……