不粘锅应该怎么保养，使用寿命才更长呢？

1.别用金属锅铲 由于不粘锅表面有涂层，所以尽量不要用铁铲这样的金属锅铲，否则容易划破表面涂层，平时也要避免像刀具这样的尖锐物体接触锅面。最好选用木质或耐热尼龙材料的锅铲来烹饪，延长不粘锅的使用寿命。

2.炒完菜先别洗锅 是不是有很多人习惯做完菜就马上洗锅？冷水放进热锅里“唰”的一声马上白烟四起，不粘锅可千万不要这样洗！受热胀冷缩影响，这样做会加速涂层的脱落，对锅造成损伤，切记等锅放凉了之后再用凉水洗才好。

3.别用钢丝球洗锅 清洗不粘锅的时候不要用外表坚硬的钢丝球，否则会划伤不粘锅薄薄的涂层，表面粗糙的抹布最好也不要用了，用柔软的海绵软布擦洗就好。