缪立忠

摘要：猪大肠杆菌病是对规模化养猪生产具有比较严重危害的一种传染性疾病，临床上最常见的是仔猪黄痢、仔猪白痢和猪水肿病。仔猪黄痢通常在出生后几天发生，仔猪白痢主要在14～21日龄发生，猪水肿病往往在42～105日龄发生。尽管该病的死亡率较低，但该菌血清型可持续发生变化，增大控制该病的难度，并会对仔猪生长发育造成明显影响，增加饲养成本，严重损害养猪业的经济效益。

关键词：猪;大肠杆菌病;仔猪黄痢;仔猪白痢;猪水肿病;流行病学;临床症状;防控措施

中图分类号：S858.28  文献标识码：B文章编号：2095-9737（2019）01-0086-02

1 流行病学

1.1 仔猪黄痢

仔猪黄痢主要是小于7日龄的哺乳仔猪容易发生，有些甚至在出生12 h内就出现发病，病死率能够超过80%，甚至可高达100%。该病的发生无季节性，即全年任何季节都能够发生。猪发病与环境卫生状况紧密相关，如圈场污秽、阴雨潮湿、冷热不定、发生应激以及缺少母乳等，都能够促使该病的发生。

1.2 仔猪白痢

仔猪白痢主要是10～30日龄的仔猪容易发生，发病率通常为80%，但病猪可自行恢复，基本不会发生死亡。该病全年任何季节都能够发生。该病的发生与母源抗体减少、体内菌群紊乱相关，还与各种应激因素紧密相关。如果有一窝仔猪出现发病，且没有及时采取有效措施就会快速扩散至全场。

1.3 猪水肿病

猪水肿病主要是断奶后1～2周的仔猪容易发生，通常不会整窝出现发病，发病率较低，一般在4%左右，但死亡率能够达到80%～100%，且康复率非常低，目前还没有研制出特异性药物。该病往往在春秋季节零星发生，且一般是营养良好、体格健壮、体重大约为10～40 kg的仔猪易发。在突然更换饲料和改变饲养方式、阴雨潮湿等导致仔猪抵抗力降低时，都可诱发该病。

2 临床症状

2.1 仔猪黄痢

仔猪在出生时一切正常，但经过12 h突然有1～2头由于全身衰弱而死，并在1～3天内其他仔猪陆续出现腹泻，排出浆糊状的黄色粪便。人为捕捉时病猪会发出鸣叫、不断挣扎，从肛门冒出稀粪，机体快速消瘦、明显脱水，陷入昏迷而死。

2.2 仔猪白痢

患病仔猪突然出现腹泻，开始时排出浆糊样粪便，接着排出水样粪便，然后出现黄白色、灰白色或者乳白色下痢，粪便散发腥臭气味;体温和食欲基本没有变化，机体日渐消瘦，皮毛粗糙、不卫生，经常拱背，发育缓慢。病程通常可持续3～7天，大多数能够康复。

2.3 猪水肿病

断奶仔猪往往突然出现发病，表现出精神萎靡，食欲不振或者完全废绝;呼吸浅表，心跳加速;四肢乏力，共济失调，卧地时肌肉震颤，经常抽搐，四肢呈游泳状划动;对人为触摸敏感，伴有呻吟声，后期出现麻痹，最终死亡。整个病程中，病猪体温没有升高，同时某些病猪会具有特殊症状，即眼睑、颈部、腹部皮下发生水肿。病程一般可持续1～2天，少数能够超过7天，死亡率在90%左右。

3 防控措施

3.1 药物治疗

由于大肠杆菌比较容易形成耐药性，特别是近几年广泛使用抗菌药物，导致耐药菌株持续增加。因此病猪治疗前建议先分离病菌进行药敏试验，据此选择敏感抗生素用于治疗。另外，为减缓病菌产生耐药性，最好交替使用几种不同的药物治疗。同时，采取母仔同治也是治疗仔猪白痢比较理想的方法，经由给母猪用药，抑制其体内的病原性大肠杆菌，改善乳汁，乳汁中含有抑制乳源感染大肠杆菌药物的有效成分，当仔猪吮吸后即可得到药物。

常用的抗生素包括土霉素、痢菌净、环丙沙星、恩诺沙星、诺氟沙星、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺五甲氧嘧啶等。病猪在使用抗生素治疗的同时，还要及时补液，常用口服补液盐。

3.2 加强免疫工作

目前，已经成功研制出现仔猪大肠杆菌腹泻K88、K99、987P三价灭活苗，新生猪腹泻大肠杆菌K88、K99双价基因工程菌苗，大肠杆菌K88ac-LTB双价基因工程菌苗，MM-3工程菌苗（含有无毒肠毒素LT和K88ac两种保护性抗原成分）等。仔猪大肠杆菌腹泻K88、K99、987P三价灭活苗，妊娠母猪在分别在生产前40天和15天接种1次，每次肌肉注射2 mL，可使仔猪保护率超过90%。新生猪腹泻大肠杆菌K88、K99双价基因工程菌苗，妊娠母猪适宜在分娩前大约21天接种1次。大肠杆菌K88ac-LTB双价基因工程菌苗，妊娠母猪适宜在分娩前3周肌肉注射疫苗。对于初产母猪以及疫情严重或者出现迟发性白痢猪场的母猪，推荐在预产前1周再进行1次免疫接种，免疫效果较好。如果猪场条件允许，可研制自家灭活疫苗给猪群免疫接种，具有较好的免疫效果。

3.3 环境卫生的控制

母猪预产期前1周，全面清扫产房后严格消毒，然后再将其转入产房待产。母猪进产房前，还要仔细清洗、消毒体表，并将体表寄生虫驱除干净。母猪生产结束后、哺乳仔猪前，要先清洗和消毒乳房以及后躯，之后才可让仔猪吮乳。母猪分娩后，饲养员还要及时清扫圈舍，避免仔猪直接接触粪便而感染病菌。确保仔猪舍干燥、卫生、温度适宜，每周使用适宜消毒液进行2次消毒。如果猪场条件允许，最好采取全进全出的飼养方式。

3.4 加强饲养管理

尽量确保母猪哺乳期健康，要求饲喂母猪专用哺乳期饲料，禁止突然更换饲料。为确保母猪泌乳足够，哺乳期要提供充足的饮水和饲料，且要求饮水清洁和饲料新鲜。为避免母猪乳汁过稀或者过浓，要求饲料的蛋白质含量不可过低或者过高，且饲喂量不可过少或过多。

对于新生仔猪，要确保其及时吮吸充足初乳，特别是弱仔要确保固定乳头。仔猪产出的第3天和第10天要进行补铁和硒，第7天要开始进行教槽，使其能够充分接触饲料，尽快适应由吮吸乳汁变为采食饲料。仔猪刚断奶时，要继续在产房内饲养一段时间，之后才可转移到保育舍，且转入保育舍前必须确保舍内温度稳定在20～24℃，并要逐渐由饲喂教槽料变成饲喂保育料，但注意禁止过渡太快。逐渐增加饲料喂量，避免供给单一或者过于浓厚的饲料，饲喂足够的含有丰富维生素的饲料。合理配制日粮，避免蛋白水平过高，并搭配适量的青绿饲料。