张华

肾脏非常娇嫩，对许多毒物敏感性强，一些不良的饮食和生活习惯易损伤肾脏，需引起重视。

不爱喝水或少喝水

体内新陈代谢的废物主要由肝脏和肾脏处理，肾脏负责调节人体内水分和电解质的平衡，代谢生理活动所产生的废物排于尿中，需要足够的水分来进行辅助。

建议：多喝水可以冲淡尿液，让尿液快速排出，不仅能预防结石，也可使摄食太多盐时的尿液变淡，保护肾脏。当然，喝太多水会加重肾脏负担，一般来说，每日尿量保持在1500～2000毫升（相当于6瓶矿泉水）就可以了。

吃太多肉，爱高蛋白饮食

高蛋白饮食是加速肾功能损害的重要因素，老年人应格外注意。一个体重50公斤的人，每天只能摄入40克蛋白质，一天也不能吃多于300克的肉。

建议：如有慢性肾炎的人，量应再减少。正常体重者可按每天1个鸡蛋、1份鲜奶、100克肉食、100克豆腐、300～400克主食，加上蔬菜水果。

爱喝啤酒

大量喝啤酒易导致高尿酸血症，引发痛风性肾病。边吃海鲜边喝啤酒，这种方式曾被肾内科医生称为最伤肾的吃法。若已患上肾脏方面的疾病，还无限制地大量喝啤酒，会使尿酸沉积，导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。

建议：一个成年男人一天饮酒的酒精量不超过25克，相当于啤酒750毫升；成年女性一天饮酒的酒精量不超过15克，相当于啤酒450毫升。对长期爱喝酒的人来说，每年应验血、验尿，查一查肾功能，且积极限酒或戒酒。

憋尿

憋尿，潴留在膀胱中的尿会越来越多，膀胱增大，导致膀胱肌肉因扩张而损伤。憋尿过久，膀胱内的压力增大，势必损伤肾脏排泄废物的代谢功能，使水和代谢废物在人体内堆积起来，造成尿毒症，引起肾衰竭。

建议：除了做某些检查需短时间的憋尿外，其他任何情况都不应憋尿。

口味重，吃太多盐

饮食中的盐分95%是由肾脏代谢掉的，摄入太多，肾脏的负担就会加重，再加上盐中的钠会导致人体水分不易排出，又进一步加重肾脏的负担，从而导致肾脏功能减退。

建议：理想的食盐摄入量为每天6克。食物调味时应保持在3～5克，少吃咸菜等腌制品。值得注意的是，方便面中的鹽分特别多，常吃的人最好减量食用。

特别提醒：很多中药里含马兜铃酸等肾毒性成分，给肾脏带来巨大的伤害。中药用的鱼胆或蛇胆都必须经特殊炮制才能清除毒性。庆大霉素、链霉素等氨基糖苷类抗生素，抗结核药利福平，磺胺类药物，造影剂等都有不同程度的肾毒性，应尽量避免使用。

手心长斑当心胃病

在气色形态手诊法中，手心对应人体胃部。从无名指画一条竖直平分线，这条线与生命线之间以手心为圆心的圆形区域就是胃区了。一般，手心是不会长斑的，如果在此处发现有各种各样的斑点，应当警惕胃部病变的发生。

白斑：浅表性胃炎

如果发现掌心出现两个以上比较明显的白点，一般说明有浅表性胃炎。这类人常感觉饭后上腹部不适，有饱胀及压迫感，有时还有恶心、呕吐、胃痛等症状，建议尽快去医院检查。

需注意的是，胃炎的“白斑”与胃功能不良的手心“发白”有区别。胃功能不良的人，一般整个胃区偏白，但并不是明显的斑点。胃炎的白斑则有两个特点，一是白点密集分布，如果白点是均匀分散开的，则不具有诊断价值。此外，我们可以轻按胃区，按完过一会儿再看，是不是这几个白点还在，如果一直存在，说明是疾病引起的，具有参考价值。如果只是血液循环不畅导致的暂时性白点，则不用过分担心。

红斑：胃热

手掌胃区如果出现若干个红色小斑点，那说明是因为胃热引起的消化功能问题，如果生活中还比较喜欢吃寒凉食物，就可以更加肯定病因了。胃热多因嗜酒、嗜食辛辣、摄入过多肥甘厚味等引起，应当注意饮食习惯的调整，以温、软、淡、素、鲜为原则。

褐斑：胃溃疡

如果手掌胃区呈现单一的褐色斑点，一定要引起重视，这通常代表着胃部已经开始出现溃疡问题。胃和十二指肠溃疡都是在手部有一个圆形或椭圆形的棕褐色斑点。

有胃或十二指肠溃疡的人，平时应当少食多餐，每日建议5～6餐，定时定量，避免过饥过饱；烹调方法宜选取蒸、煮、汆、烩等法，忌用煎炸食物。此外，过甜、过酸、过冷、过热以及辛辣的食物也要避免。

手疗：胃寒来回搓，胃热向外推

从中医理论来讲，胃病无外乎两种：胃热型和胃寒型。所以无论是哪种颜色的斑点，都可以区分寒热，可通过以下的搓手法来改善。

胃寒的人，一般有怕冷、爱喝热饮、腹泻便溏等表现，建议上下来回搓手心。搓的时候，双手有意识地把掌心向外伸展，以保证两掌的接触面积。这种方法对于胃寒和胃功能差的人都有帮助。搓完以后，用两个手掌心的余热对着胃捂一会儿，以温胃通经、缓解胃痛。如果胃功能比较差，还可以从胃一直捂到下腹丹田。

胃热的人，一般有脘腹灼热、牙龈肿痛、爱吃冷饮、便秘等表现，就千万不能用来回搓的方法了，而要用泻法：向指尖方向推。首先在手心胃区寻找到有酸痛感的点，用手指按揉后再向指尖方向推，反复推揉几分钟。有空时不妨做一做，两手交替进行。