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喝牛奶有禁忌

2019-07-19

特别文摘 2019年10期
关键词:营养物小包装饱腹

牛奶作为一种每日都要喝的推荐饮品,口味诱人、营养丰富。但是关于牛奶的饮用,很多人存在疑问,牛奶怎样喝更靠谱?

拒绝大口

很多人饮用牛奶会选择“大口咕噜”的方式,但这样会导致肠道内渗透压一次性增加,从而加快肠道蠕动的速度,使得一些营养物質直接排出体外,最终降低牛奶的消化吸收率。所以,喝牛奶要小口慢喝,让身体有一个接受的过程。

现喝现开

打开后的牛奶如果存放太久,很容易损失营养物质,还可能会被细菌等有害物质污染,给身体增加负担。所以,建议选择“小包装牛奶”,一次性饮用完毕,拒绝大量剩余。

选择合适的饮用温度

凉牛奶、冰牛奶容易损伤肠胃,甚至可能会导致腹泻等问题的发生;过烫的牛奶容易损伤食道、胃肠黏膜,增加疾病的发病几率。

饭前半小时饮用

喝牛奶的最佳时间应该是饭前半小时。因为餐前半小时饮用牛奶,一方面可以降低餐后血糖升高的剧烈程度;另外一方面也可以增强饱腹感,更利于减肥的健康进行。

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