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补血最快的10种日常食物

2019-07-08伟晔

烹调知识 2019年7期
关键词:苋菜黑豆微量元素

伟晔

贫血是一种常见的症状,尤其是在女性中尤为普遍。气血不足让女性肤色暗淡、精神萎靡,无精打采等,严重的更会导致身体疾病,想要改善这些问题就要及时补血。在众多的补血方法中,饮食补血是最好的,那么女人贫血吃什么补血最快呢?

1. 南瓜

南瓜被誉为补血妙品,因为其含有钴,而钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可帮助红血球正常运作,锌会直接影响成熟红血球的功能,铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,全都是补血的优良营养素。

2. 红枣

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素及维生素等物质,能够提高我们身体免疫力,并且还有助于白细胞的生成,可以增加血液中红血球的含量、改善造血功能,从而缓解贫血的症状,此外还可以搭配枸杞、桂圆等营养品。注意枸杞中的含铁量是比较多的,还能补充氨基酸及其他的微量元素。

3. 黑木耳

因为黑木耳不仅能够起到天然补血的效果(含铁量比较高),同时还能起到净化身体内的毒素效果,所以既能够补血还能够清除身体内的废弃物,另外,大家还可以选择吃点南瓜、苋菜、葡萄干等食物来增加血红素,缓解贫血反应。

4. 红豆

红豆中的维生素比较丰富,并且还富含很多微量元素,能够缓解贫血的情况,另外,红豆还具有利尿的作用,能够缓解身体浮肿的情况,大家可以考虑喝点红豆汤或者红豆粥。

5. 西红柿

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收。因此,把西红柿和酸奶搭配在一起,榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源,可有效补血。

6. 苋菜

苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。苋菜所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。

7. 卷心菜

卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是女人重要的美容品。

8. 黑豆

黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物,黑豆的活血补血及利水滋阴功能极强,食用黑豆可软化血管、促进血液循环,增生淋巴细胞。黑豆中的微量元素依然很丰富,并且不含胆固醇,非常适合心血管病的患者补血。

9. 莲藕

莲藕也是补血的食物哦。莲藕含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素C、钙、铁等营养物质。非常符合人体的营养需要。同时还有补血益气,增强身体免疫力的功效。

10. 柚子

柚子不但能够补血,便秘的人吃柚子可以清肠,治便秘。得了贫血的人到了收获柚子的季节就多吃些柚子吧,对你的贫血症状会有所改善的。柚子有健胃、潤肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。

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