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海捕三疣梭子蟹的捕捞生产和研究现状

2019-07-08郑宽宽许文军

郑宽宽 ,何 杰 ,2,许文军 ,2

(1.浙江海洋大学海洋与渔业研究所,浙江省海洋水产研究所,浙江舟山 316021;2.浙江省海水增养殖重点实验室,浙江舟山 316021)

三疣梭子蟹Portunus trituberculatus,以下简称梭子蟹,属于甲壳纲Crustacea,十足目Decapoda,梭子蟹科Portunidae,因头胸甲呈梭形,而胃、心区背面又有3个显著的疣突而得名,是我国沿海大型的海洋经济蟹类。我国是梭子蟹的捕捞大国,捕捞产量远高于养殖产量,但是目前有关梭子蟹的研究仍主要集中于人工养殖领域,包括梭子蟹的人工生态育苗[1]、池塘高效养殖[2]、常见病害防控[3]、配合饲料开发[4-5]以及优良品种选育[6-7]等方面,其成果有效的推动了我国梭子蟹人工养殖业的发展。而有关海捕梭子蟹的研究关注度仍然较低,仅有少量有关海捕梭子蟹的形态学、遗传多样性、繁殖性能、营养品质等方面的研究。本文将重点介绍我国海捕梭子蟹的捕捞生产和研究现状,为今后海捕蟹资源的保护和高效合理利用提供理论参考。

1 梭子蟹的生态习性以及捕捞产量和作业方式

1.1 梭子蟹的自然生态习性

梭子蟹广泛分布于太平洋西海岸,如日本、朝鲜、菲律宾和马来西亚群岛、中国等海域[8-9]。在我国沿海主要分布于台湾海峡以北的南海、东海、黄海和渤海,其中东海分布最多,其次是南海,黄海和渤海最少[10]。在自然界,梭子蟹生长在近海浅海,栖息在水深10~50 m的海区,主要摄食贝肉、虾蟹、小鱼等,兼食水藻,有时甚至摄食动物尸体和粪便。梭子蟹对温、盐的适应范围较广,在水温12~28℃、盐度16~34的水域内都能生存,其生长最适温度为17~30℃。……

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