李红卫

内容摘要：本文从供应短链视角出发，对农产品CSA流通体系的经济效应进行分析，引入京郊农场合作社经营数据，深入探究流通链环整合后流通成本降低的转变路径及产业关联性。结论显示，实施CSA供应短链流通模式实现了流通效率的提高，更可最大限度降低流通成本，使得生产者、消费者、雇佣者、合作社都参与分享利润，收益增加。且各方主体福利增加能够间接诱发生产、雇佣者收益，进而推进关联产业发展。据此，进一步提出创新农产品流通体系、推进现代农业生态化发展的具体建議。

关键词：农产品   CSA流通体系   经济效应   供应短链

引言

农产品是人类赖以生存、身体健康的源泉，一直以来都是居民关注的焦点问题。我国是农业大国，2017年农产品总量达到21.18万吨，棉花、禽蛋、蔬菜等产量位居全球第一，网络经济时代下“互联网+农产品+流通”的模式兴起，生鲜电商市场交易规模达到1391.3亿元，增速59.7%。随着居民生活水平的提升，消费观念转型升级，对农产品需求向高端化、多元化趋势发展，更关注农产品内在品质。但近年来食品安全案件频发，给居民日常生活造成困扰，也不利于社会稳定。十九大报告强调“实施食品安全战略，构建完善的流通体系”。食品安全的源头在农产品，保障13亿居民舌尖上的安全，必须从提高农产品质量入手。当前我国农产品供应链冗长、质量安全追溯不健全、流通体系不完善，难以从根本上解决食品安全问题。因此，借鉴国外农产品流通体系的演进机制，对社区支持农业（CAS）流通体系的经济效应展开实证研究，探索发展农产品供应短链组织模式的路径选择，对于完善农产品流通体系、提高流通效率具有重要的理论与现实意义。……