张大利

张大利，1970年9月17日出生，现任辽宁省畜牧业发展中心副主任，大学学历，教授研究员级高级畜牧师，辽宁省蜜蜂产业首席专家；辽宁12316金农热线特约专家；中国养蜂学会蜜蜂育种专业委员会常务理事、辽宁省畜牧业协会蜂业分会会长。长期从事蜜蜂饲养技术研究与推广工作，曾获得省政府科技进步奖二等奖一项、三等奖两项；蜂业相关发明专利4项；编辑出版《中华蜜蜂饲养技术百问百答》《西蜂饲养技术手册》等蜂业书籍3部，发表专业技术论文四十余篇，主持、参与多项蜂业科研项目和地方标准的制定工作。

辽宁省兴城市温泉街油田路3号辽宁省动物卫生监督管理局兴城办事处，125100

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张老师：

我业余养蜂已经很多年，外出采蜜回到家以后，蜂群状况很好，就突发奇想把越冬饲料全都喂了出来。但是我忽略了一点，喂了这么多的饲料脾出来，除了蜂群能正常保存一部分外，因为还要紧脾繁蜂，需要提出一部分，提出来的蜜脾应如何保存？据说保存不好，会出现发霉或是被巢虫蛀食的情况，我提前饲喂越冬饲料的做法可不可取？我应该如何保存？请张老师帮助指点一下，谢谢。

读者：郭振英

郭师傅您好：

贮备越冬饲料是蜂群秋季管理的一项重要工作，在辽宁地区绝大多数养蜂人都是繁殖越冬蜂后，采取集中饲喂的方式饲喂越冬饲料。很少有人会像你这么做，你的这种做法是值得肯定的，提前饲喂和选留封盖蜜脾很科学，主要好处有：一是充分的利用蜂群的老蜂，完成了越冬饲料的贮备工作，同时也消耗掉了这些无法越冬的老蜂，减轻了蜂群的负担；二是保存了越冬蜂的体能，提前饲喂饲料以后，新繁殖出来的越冬蜂就不必大量参与酿造越冬饲料的工作，避免了后期集中饲喂对越冬蜂的能量消耗，有利于蜂群越冬；三是有效避免了盗蜂现象的发生，越冬前集中饲喂，如果饲喂方法不当或管理不善，非常容易引起盗蜂等现象的发生，加入提前准备好的蜜脾，大大降低了发生盗蜂的机率；四是提前饲喂的蜜脾质量也比较好，特别是在采集后期蜜蜂酿造的蜜脾，对于蜂群越冬或补喂都非常有利。但也正如你所说，因为早期饲喂后还要繁殖越冬蜂，在后期的搬运和管理上会相对麻烦一些。如果从蜂箱中提出保存也存在许多问题，主要是容易发酵，因为繁殖越冬蜂时，外界温度还很高，如果饲喂的蜜脾完全封盖还好一些，如果没有完全封盖就会出现蜂蜜发酵，导致饲料酸败，没有封盖的蜜脾也会因温度较高而往外流淌，最终得不偿失。鉴于上述情况，建议你采取如下方法：

一、原群保存

将饲喂的蜜脾仍放在原群内保存，虽然这种方法对于后期管理相对麻烦一些，但是最安全的方法，让蜂群自己去管理，可以省去许多麻烦。

二、强群集中保存

如果你觉得这样管理工作量太大，也可以将提出的蜜脾集中到几个继箱中，然后把存放蜜脾的继箱放在一两个强群上，让群蜂自行保管，待到蜂群越冬前布置蜂巢时，将其取出应用。

三、冷藏库或阴凉通风的室内保存

如果自己有冷藏库或选留或饲喂出来的巢脾已经完全封盖，也可以将其放到空继箱内，放到冷藏库中或凉爽通风的室内，待繁殖越冬蜂过后再加入蜂群中，这种短时间存放不需要特殊处理。

综上所述，采取前两种保存方式是最好的方法，第三种方法即使冷藏库有通风室，保存起来也存在一定的风险。如果保存不好，很容易发霉或受老鼠危害，保管不善还要引起盗蜂等问题，因此不建议采取这种方法。

张大利