黄瑞敏，潘 刚，周 晔，王 滑，裴 东

(1.林木遗传育种国家级重点实验室，国家林业和草原局林木培育重点实验室，中国林业科学研究院 林业研究所，北京 100091； 2.西藏大学农牧学院 高原生态研究所，西藏 林芝 860000； 3.华中农业大学 园艺林学学院，武汉 430070)

核桃(Juglansregia)是一种综合利用价值很高的木本粮油树种，其坚果含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维素、多酚等多种生物活性物质，被认为是一种天然营养保健食品[1-2]。核桃仁脂肪含量在50%～65%，其中含有大量的不饱和脂肪酸，如亚油酸、油酸、亚麻酸等[3]，具有降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量，预防心血管疾病作用[4]，其较低的ω-6/ω-3被认为是核桃油功效的重要原因[5]。

西藏是青藏高原的主体部分，具有复杂的气候和地貌。在西藏南部，喜马拉雅山南麓、雅鲁藏布江沿岸，分布着核桃和泡核桃(Juglanssigillata)，其中在海拔2 700 m以下温暖湿润的亚热带气候区主要分布着泡核桃，而在海拔2 800～3 900 m，在可灌溉的农田或“四旁”栽植核桃[6]。西藏因其特殊的生境和原始的种植方式，至今仍保存着一些特异的核桃农家类型，特别是在海拔3 200 m以下温暖半湿润气候区，核桃生长结实良好，少有病虫发生，近千年大树仍可大量结实，被誉为西藏圣果[7-8]。

目前研究发现，西藏核桃含油率高，口感好，具有较高的推广价值[9-10]，如果将其引入内地低海拔地区，其坚果品质是否发生变化尚不清楚。因此，2005年我们以丰产性、坚果表型性状为主要依据，采用枝接方法将127株西藏核桃引种至河南洛阳。……