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话说铁耙

2019-04-06汪群

散文选刊·下半月 2019年4期
关键词:铁匠铺铁器耕牛

汪群

说起铁耙,这一农作工具功不可没。它是我国农耕文化中的典型代表之一,有着浓郁的传统历史,它与土地缘深,农民视同自己的左右双臂一样,十分护惜。

早些年,尽管农村推行了机械化生产,拖拉机犁地几乎替代了耕牛。农民见了“铁牛”,大开眼界,其翻田效率与铁耙之比不可同日而语,助推了劳动效率和农民的生产积极性。但是,农民说,田边地角的旮旮旯旯哈,还是少不了铁耙们的帮衬。

当年我在生产队劳动时,常年备足的劳作工具,除了挑担的簸箕、耘田的趟耙、削草的锄头之外,铁耙就是不离不弃的好帮手。它既可挖地,又可整地,一耙在手,无可担忧。

那时,耕牛犁田,驾驭耕牛的“犁把手”,又称“耕田佬”,使唤耕牛起来,可谓叱咤风云。尽管耕牛饥饿与劳累双重,但为了追赶进度,耕牛在犁把手甩出一串串响亮的鞭策声、声嘶力竭的吆喝之下,仍然是忍辱负重,躬身前行。但犁不到边的那些地块角儿大有所在,我和农民朋友还是用铁耙三下五除二地去将它搞定,铁耙还是有着神通的本领。

我很羡慕那些对铁耙“武装”得“呱呱叫”的农民。那时他们拿出来的铁耙,不仅形态霸气,用安吉话说叫“板扎”,就是铁耙的型号有些偏大,齿根朗朗。“板扎”,又不光是其型号大,还有铁耙的耙柄挺拔坚硬。一般农户采用家乡的刚竹做耙柄,有时在铁耙开挖过深时,还要驾驭好竹柄的弹性,不然使力过度,把控不稳,还会出现耙柄折断。如采用青刚栎这种木材做耙柄,其坚韧度就大不一样了。你只要有气力,可像猪八戒一样舞动铁耙大胆挥洒,不仅把地掘得很深,而且翻过身来的泥土,也是“大块头”的,让土地深度通气、翻新,涵养地力。

我家是下放户,村子里没有山,自家自留地上又没有竹。选用的铁耙柄,常常是向人家那里要来的普通红竹,即带竹根的竹柄。红竹的笋好吃,但红竹的竹竿有些脆弱。尽管看上去粗粗壮壮的,一旦吃起力来,就比不上刚竹的忍耐性,更敌不过满身横气的青刚栎了。

说到“板扎”,不但是耙柄的扎扎实实,从从容容,更关键的还是铁耙自身要有硬朗的“钢货”。

生产队劳动时,有谁出现了一把簇新的铁耙,大伙儿当中就会有人出来试检一下。挥舞铁耙,朝着坚硬的地床狠狠地开掘下去。钢性强的铁耙,掘下去发出的是“刷刷刷”声,干净利落,不会发出有“蓬蓬蓬”的笨拙声响,更不会让耙齿经不起抗力而弯曲变形。如果出现了两種状况中的一种,其钢性强的,是岿然不动的,当然受人夸奖;钢性弱的,弯曲走形的,就会遭到“呦呦呦”的唏嘘声一片。

所以,那些精明的农民朋友,如果到城里购置铁耙,一般不会买那种放在店里随人挑选的那种,而是花上工夫,亲自往铁匠铺里跑,定制一把讨人喜欢的铁耙或铁锄。

我也会学老农对铁耙、锄头采购或定制时的那种认真劲头,便常常来到铁匠铺。城里的铁匠铺很多,有的远近闻名,如递铺下街头、塘浦、孝丰、杭垓、梅溪等小镇上的一家家铁匠铺。但我会听取身边老农交代、指点的,往那几家最好的店铺跑。

我对铁匠铺,有着很神往的那种感情。铁匠铺传出叮叮当当的声音,美妙动听。有着音乐运动中的长短和强弱的节奏,就像音乐家的那种自信的骨架。还有像“笃笃笃”的密集鼓点声,这是对一件铁器即将收尾时的精心雕琢,铁锤声由强到弱,就到了完美收官。这些美妙的节奏和节拍,是铁匠铺的师傅与徒弟心往一处想,劲往一处使的精心配合之结果。就像音乐指挥家传递的眼神与挥动的手势一样,让旋律此起彼伏,抑扬顿挫,浑然天成。

当然,我更关注的是,在铁匠铺里自己定制的那把铁器,它里面的钢货是否充足。虽然有时不可能在现场监视,但平常前来观瞻也是大有益处的。我虽然不懂其货真价实,但有旁人这样评价,并用石块或铁棍敲打铁器:“这把铁耙钢货足,肯定好,你听声音当当当的,清脆响亮。”有时,还是看铁匠铺师傅与徒弟,在把铁坯敲打服帖时,放了几块纯钢在里面,然后,扑通扑通锤打将其包裹起来,进入淬火前的眼光判断。当然,即使你不在现场监视,把早已加工好的铁器拿回家,还得靠农作时的实践检验。所以,那时的铁匠铺,也很讲究名声与品牌,就像把一件件铁器,看成是自己的人品一样,中规中矩,不能以次充好。

现在,从农村到小镇上也有数十年了。我虽然不在农田里劳作,但自家院子里有几十平方米的菜园地,一年到头种植时鲜蔬菜,铁耙的用处还是少不了。

遗憾的是,大街上很难见到铁匠铺了,好像又缺少了什么似的。街头林林总总的铁器,不知是从何而来?看上去很齐整漂亮,用上去就显得不管用,一两年间还得换上一把。有时想,人世间“妖怪”没有了,神话中的猪八戒也远去了,“钢货”好的铁耙,是否不需要了?!

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