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我国保健食品标志性成分含量与国外品牌的差异及其影响分析

2019-02-13

中国食品药品监管 2019年1期
关键词:消费者

据报道2017年我国保健食品市场规模达到3000亿元,且近5年都保持10%左右的高速增长。而整个市场的发展过程也呈现出一些特点。首先,消费者购买保健食品的渠道已经从线下逐渐转移到线上电商平台,以汤臣倍健、康恩贝等品牌为代表的国内保健食品逐渐开始广泛被消费者接受;而国外品牌的保健食品进入中国市场的方式更为复杂,开始是由出国人员带回国或者国外的亲属朋友以礼品形式向国内邮寄,后来随着全球化和电商的发展,各个电商平台借助海淘和全球购的形式开始大量的销售国外品牌的保健食品,目前电商已成为中国消费者购买国外品牌保健食品的主要渠道[1]。国内国外品牌的共同推广使得国内保健食品市场逐渐成熟,国内消费者对保健食品的认识深化,接受程度大为提高,从一开始的鱼油产品,到现在热销的综合维生素、氨糖软骨素、Q10和补钙产品等,市场一直不乏热点。

目前,市场上国外保健食品品牌比较有代表性的是美国的GNC和普丽普莱,GNC主推高端,而普丽普莱则集中于低中端市场,这也是目前国内消费者认知度比较高的品牌;澳洲的Swisse品牌因为被合生元收购也开始在国内大幅布局。国外品牌的热销虽然推动了国内消费者的市场认知,但也给国内品牌的销售造成了竞争压力,如深圳海王的保健食品产品线虽然依托海王的软硬件优势,但因为各种原因逐渐淡出市场,目前只在海王自营连锁药店有售,线上平台则踪影难觅。……

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