肖映涵 和林春 和 铭 和正功

（云南省丽江市玉龙县宝山乡畜牧产业发展服务中心，云南丽江 674123）

我国已经发展成为了繁荣富强的社会主义新中国，与此同时，人们的生活质量有了很大的提升，在畜产品已经从以往的奢侈品成为家家户户的日常品，但这同时也带来了大众对畜产品质量安全的担忧，如何加强动物检疫，保障畜产品质量安全成为值得关注的一项话题。在这样的社会情形下，有必要加强对畜产品的重视力度，强化动物检疫监督，从而确保满足人们对畜产品质量安全的需求，这不仅可以促进我国畜牧业的健康持续发展，对我国经济水平的提升也有着重要意义。

1 动物检疫与畜产品质量安全的联系

基层动物检疫是保障畜产品质量安全的第一道防线，也是最重要的一道屏障。通过动物检疫，可以及时把握某一时间、某一地区的疫情，在此基础上，可以及时并有针对性地采取措施，防止疫情恶化，进而保障畜产品安全。经济全球化趋势的加强以及各个国家贸易市场开放程度的提高，使得畜产品成为国际贸易市场上活跃的身影，与此同时，对动物检疫提出了新的更高的要求。畜产品容易受到天气、温度、湿度等状况的影响，若未经过动物检疫，则有可能造成疫病的全球扩散和传播。

2 动物检疫中存在的问题

2.1 基层动物检疫人员能力较低

动物检疫人员是参与到动物检疫工作中的一线人员，他们的思想素质与能力水平对畜产品质量有很大的影响。……