文 刘新宇

质量是企业核心竞争力的集中体现，是企业生存和发展的基础。新疆伊力特实业股份有限公司（简称伊力特）作为一家酿酒生产为主业的国有上市公司，始终视质量为生命，高举质量兴企大旗，把提高产品质量作为增强核心竞争力的第一资源,在产品开发上坚持以顾客为焦点、以市场需求为驱动力，以优秀的品质和满意的服务为市场和顾客提供绿色、健康、安全的白酒饮品，持续提升公司产品和服务的竞争力。

高度重视标准化工作

伊力特坐落于具有天然闭合式生态酿酒区的伊犁河谷，具有独特的绿色资源和自然环境，拥有自治区级企业技术中心、兵团白酒研究技术中心和先进的科技设备、一流的技术人才队伍。公司坚持“质量第一、产量服从质量、成本服从质量、效益服从质量、发展速度服从质量”的铁律，高度重视标准化工作。

为确保产品质量，伊力特拥有独立的标准化委员会，对产品制定了严于国家标准的企业内控标准，作为企业组织生产和质量控制的依据。同时，公司设置了技术中心、质量部和生产管理部等专职质量机构，并在一线生产班组配备专职质检员，按内控标准要求，从原材料进厂、基酒入库到产品包装出厂、市场服务，质检员都必须进行严格的初检和复检，合格后流入下道工序。这些举措为伊力特酿酒产品质量保驾护航，并为品质的不断提升打下了坚实的基础。

推行先进质量管理模式

自上世纪70 年代开始，伊力特在全公司范围推行全面质量管理，随后在上世纪90 年代推行现场6S 管理，进入新世纪后积极推行清洁生产，严格要求到生产班组及个人。公司于1998 年10 月通过ISO9002：1994 标准质量体系和产品认证；2005 年8 月通过ISO9001：2000 标准质量体系认证。2006 年1 月，伊力特系列白酒产品被授予中国食品质量安全认证优级；2007 年12 月，中国食品工业协会白酒专业委员会审核伊力特白酒授予国家纯粮固态发酵白酒标志；2013 年6 月，伊力牌52 度伊力王酒被评为中国名酒典型酒；2014 年，公司获得国家五部委颁发的先进集体荣誉证书；2015 年，公司伊力特曲酒产品被中国食品工业协会评定为中国白酒（区域性）历史标志性产品。

以技术进步推动产品升级

白酒行业的竞争关键是产品质量的竞争，而优秀的品质又依赖于技术创新。伊力特通过动态优化，借鉴国内一线白酒生产厂商先进技术，将现代科技与古老传统工艺相结合，引进先进自动化酿酒机械，在每个技术环节有专业的作业指导书标准化作业。在传统老五甑酿酒工艺、五种粮食为原料的基础上，公司运用现代信息技术对传统工艺进行集成、创新，采用首创专利窖池“长窄形泥窖”发酵，并结合“一长一高四控制”生产工艺，形成了独特风格的伊力特白酒。

以卓越的技术和过硬的产品质量作后盾，伊力特连续数年蝉联新疆白酒市场占有率和销售量的双项桂冠，被认定为“国家商标战略实施示范企业”，在知识产权方面拥有两项实用新型专利、一项外观专利及一项计算机软件著作权。

品牌的生命力在于创新，伊力特品牌也需要在创新中不断的发展。“追求卓越”的伊力特人把“科技优先”作为兴企强企的长久战略，以技术进步推动产品升级，拉动市场销售，加快企业发展。