杨阳

农产品质量会影响到人们的实际食用安全，关系着人们的健康生活，切实保障农产品质量安全，是现代农产品建设发展行业中的重要工作内容之一。积极构建农产品质量安全检验检测体系，由农产品质量安全检验检测机构良好配置快速农残检测仪，选派专门人员加以负责，进一步提升质量检测水平，能够为科学开展农产品质量控制工作提供良好前提条件。

1、构建农产品质量安全检验检测体系的重要性

食品安全越来越受到社会公众的关注，农产品始终都是食品中的重要组成部分，会关系到人们的实际生活，积极采用科学完善的安全检验检测工作，能够及时发现其中存在着的质量问题，并促进相关企业加以整改，给人们生产生活提供安全绿色的农产品。现如今众多地区都积极建设农产品质量安全检验检测机构，配备大量的安全检验检测人员，且这些检测机构能够针对初级农产品质量进行全方位安全检测，包含蔬菜农药残留快速检测、畜禽产品药物残留检测以及污染物残留液检测等方面项目。

2、农产品质量安全检验检测工作开展现状

①工作进展

众多地区较为重视农产品质量安全检验检测工作，并在多个乡镇设置专门的农产品质量安全监管站，选派大量专业技术人员，支持各项检测活动的顺利开展。当前各地具体实施农产品质量安全检验检测工作的过程中，主要是从监督抽查和风险监测两个方面入手。全面掌握农产品质量安全的生产动态，提升生产人员的安全意识，引导人们正确消费，通过监测和风险评估所得到的结果，给农产品质量安全检查工作提供重要的前提条件。检测农产品质量安全的过程中，要求重点检测当地蔬菜和水果方面的农药残留情况，当地的水果生产种植企业、生产基地、合作社以及保鲜库等都是重点检测对象。

②不足之处

众多地区开展农产品质量安全检验检测工作的过程中，还存在着一定的问题，影响到实际检测效果，无法充分保障各类农产品的质量安全。检测工作开展中的不足之处有：（1）缺乏健全检测体系，检测基础不够坚实。目前农业技术推广中心和农产品质量安全检验检测中心共同实施检测管理工作，导致具体实施环节中，检测人员存在着一定变动性，且这些检测人员没有接受系统全面的培训和学习，缺乏检测手段、安全标准、风险评估方面的知识和技能，导致综合素养并不适应具体检测工作要求。同时一些地区没有固定的检测人员，无法支持农产品质量安全监测点的各项工作。（2）缺乏充足的经费作为保障。领导在管理农产品质量安全工作方面重视度还不够高，导致检测设备不够充足，缺乏大量资金作为支撑，执行条件较差，且没有做好源头方面的质量把关工作。同时当地政府在农产品质量安全方面的宣传力度不够高，没有全面提升农产品生产人员的综合意识，很多生产者和经营者都不理解农产品质量检测工作、标准化生产的重要性，导致没有充分配合具体抽样检测工作的开展情况。

3、农产品质量安全检验检测体系构建措施

为推进农产品质量安全检验检测工作顺利开展，要积极构建完善合理的检测体系，规范和约束各项工作实施状况，充分发挥其工作优势和作用，实现总体管控目标，保障农产品的质量安全，给人们提供安全绿色的农产品。

①提升思想层面的重视

政府要不断加大关于农产品质量安全检验检测工作的重视程度，从多个角度入手采用合理性策略开展管控活动，保障农产品质量安全。首先，政府要定期组织召开监管会议，充分讨论农产品质量安全监管方面的工作实施情况，重点研究当前农产品质量安全检测方面的内容，制定下一阶段的工作计划。其次，农产品质量安全检验检测机构还要积极参加检测技术能力验证工作，验证检测机构的具体工作开展情况，推进检测活动的顺利开展，保障农产品质量安全。再者，政府领导人员要注重加强关于农产品质量安全方面的学习，不断提升自身认识，更好指导各项工作活动的顺利开展。领导人员带动各个部门人员意识到农产品质量安全的重要性，形成管控农产品质量安全检测工作的氛围，从而推进具体检测活动的稳步实施。

②加大农产品质量安全宣传力度

推进农产品质量安全检测工作取得良好进展，需要不断加大该项工作的宣传力度，促进全市范围内的农产品生产者和经营者都能够具备较高的安全管控意识，科学开展各项管理活动，推进管理作业的顺利实施。現代城市切实保障农产品质量安全，是提升城市知名度和建设形象的良好手段。农产品质量安全检测工作实施过程中，政府要将其作为重点政治工作，确保各个部门之间的高度联合，实现上下级之间的有效联动，构建科学完善的监管体系，形成良好的农产品质量安全局面。政府想要从源头控制好农产品的质量，需要注重做好充分有效的宣传工作，促进全体生产者、经营者都能够在具体生产环节具备高度质量意识，严格把控各项生产活动。城市宣传活动进行中，要注重宣传好法律法规，加强农产品质量安全方面到的例行检查，做好定期抽检工作，指导农民正确的农药使用方法，减少农药残留。

③确保财政资金的充分支持

政府要持续加大经费投入，给农产品质量安全检测工作的顺利实施提供充足的资金保障。提升政府的重视程度，结合农产品质量安全管控工作，制定出科学可行的管理政策，保障检测活动的有效开展。农产品质量安全检测工作开展中，检测仪器设备、市场规范化建设以及人才队伍建设，都需要有大量资金作为支撑。还要结合农产品质量安全检测工作开展实际，不断加大资金投入力度。

④建设高水平安全检测人员队伍

农产品质量安全检测工作开展中，需要注重不断提升整体检测水平，需要注重加强日常培训工作，能够使用科学合理的检测方法，熟练运用多种检测设备，强化检测人员的思想认识，全面提升自身的综合素养，科学开展农产品质量安全检测工作。要注重不断引进先进技术人才，给检测人员提供良好的福利待遇，留住更多的检测人员，并积极加强培训活动，给检测人员提供更多培训和进修机会，加强人员队伍建设效果。

（作者单位：831500新疆阜康市农业技术推广中心）