秦玉龙

农业是临夏县的主要产业之一，农作物秸秆理论资源量巨大，其中玉米16万吨以上、小麦6.5万吨、马铃薯2万吨、油菜1.5万吨，由于受到传统农业生产理念的影响，以及农业生产和农民生活方式的转变、农村劳动力转移等因素，造成秸秆利用率较低，很多农户直接将秸秆堆放在田地里或者直接焚烧，不仅造成了环境污染还浪费了资源，秸秆资源化利用面临着严峻的挑战。加强农作物秸秆综合利用，是促进农业可持续发展的关键，而且秸秆综合利用还能解决肥料不足的问题，将其制作成为有机肥，提高土壤肥力。当前对农作物秸秆进行多元化利用的渠道有很多，在农业发展过程中还应该要不断拓展秸秆利用技术研究，实现对农作物秸秆的综合利用。

1、农作物秸秆的利用形式

临夏县是甘肃省的主要农业区域，本地四季气候分明，温度适中，光照充足，无霜期适中，近年来农业发展迅速。主要的粮食作物有玉米、小麦等。临夏县为了全面落实农作物秸秆综合利用技术的推广战略，在全县大力推广农作物秸秆综合利用工作。对农作物秸秆进行充分利用，可以节约资源，同时还能保护环境，促进农业实现可持续发展。其作用主要体现在以下几个方面：

①粉碎秸秆还田，改善土壤肥力并提高生产力

农作物秸秆一直都是农业生产过程中不可或缺的农业资源，传统农业生产过程中，很多农民忽视了秸秆的重要作用，将农作物收获之后，直接把秸秆堆放在田野里，或者直接焚烧，带来严重的环境污染和资源浪费。随着现代农业不断发展，农业生产水平大大提升，对农作物秸秆的利用也越来越多元化。当前农作物秸秆最常见的利用形式是粉碎还田，使用专业机械设备将农作物秸秆粉碎之后翻入土中，改善土壤肥力。以临夏县为例，本地的玉米和小麦种植面积巨大，秸秆也以这两种作物秸秆为主，将玉米小麦收获之后，用机械将秸秆粉碎，再混入土壤中，可以提高土壤透气性、保水性，降低土壤板结率，达到蓄水保墒的目的。另外，秸秆还可以堆积沤肥，成为优质的土壤肥料，显著提高土壤肥力，促进农业实现绿色生态发展。

②提高秸秆饲料转化水平，推动畜牧业发展

畜牧业是我县的重要支柱产业。利用作物秸秆，大力发展畜牧养殖业，是提高秸秆利用率，实现农牧结合、良性循环、高效发展的有效模式。在传统农业发展过程中，一般是将农作物秸秆直接饲喂给动物，秸秆中的营养不能被动物完全吸收，造成浪费。随着科学技术不断发展，对农作物秸稈的利用方式也越来越多元化，可以采用青贮氨化、揉丝微贮等技术，提高秸秆饲料的可食性和适口性，并且充分挖掘其营养价值，为畜禽动物提供充足的营养，促进畜牧业快速发展。

③利用农作物秸秆产生新型能源

能源危机是当前社会发展过程中的一个重要难题，在农业发展过程中可以对农作物秸秆进行充分利用，产生新型能源，解决能源危机。比如秸秆沼气，是一种新型能源，利用秸秆制取沼气是目前农作物秸秆最常见的利用形式，沼气可以作为农民日常生活中的能源，也可用于发电。同时，将农作物秸秆制作成为沼气，可以防止直接焚烧秸秆带来的环境危害，促进农村生态环境水平不断提升。秸秆固化燃料也是秸秆的利用形式之一，是以各种农作物秸秆为材料，经过粉碎、加压增密制作成固体燃料，其比重较大，体积小，便于运输，而且节能环保，应用范围十分广泛。再比如，农作物秸秆还可用于发电，风力发电、水力发电都是现阶段的电能生产方式，可以对自然资源进行充分利用。农作物秸秆也可以用作发电能源，产生电能的同时还能保护环境，促进农业生态环境实现可持续发展。

④作食用菌基料

食用菌营养价值很高，味道鲜美，而且具有一定的药用价值，很多居民都喜欢食用菌。随着我国经济发展，食用菌的市场竞争力也不断上升，以前培养食用菌的主要原料是棉籽壳，但由于棉籽壳资源比较匮乏，而且价格偏高，所以食用菌的生产成本比较高，食用菌行业的发展也受到一定阻碍。农作物秸秆也可以作为食用菌的基料，以秸秆为原料培养食用菌可以大大降低成本，提高群众的收入。

2、利用农作物秸秆的重要意义和发展趋势

传统农业发展过程中，农作物秸秆的利用率很低，农民一般都采用焚烧的方式来处理农作物秸秆，直接焚烧对空气质量造成严重危害，而且还会威胁人们的身体健康。因为秸秆焚烧会产生大量的二氧化碳、二氧化硫和可吸入颗粒物，造成空气污染的同时，还容易引起火灾，对人们的身体健康造成威胁。秸秆焚烧也会破坏土壤结构，导致土壤质量下降，将土地中的有机养分、氮素等全部烧掉，造成土地水分蒸发，破坏土地的抗旱能力和保湿能力。

加强秸秆地综合利用，对农业现代化发展、可持续发展都有十分重要的意义，当前农作物秸秆的利用形式已经越来越成熟，而且农作物秸秆的利用效率也不断提高。未来，随着科学技术的不断发展，对农作物秸秆进行利用的形式也会越来越丰富，比如利用农作物秸秆造纸，秸秆的纤维品质良好，是制浆造纸的良好原材料，我国的造纸技术比较成熟，而且利用农作物秸秆造纸也有较长的历史，未来可以通过技术革新和技术改造，对农作物秸秆进行充分利用，发展纸业。

农作物秸秆是农业生产过程中的重要材料，对农作物秸秆进行综合利用，可以有效促进地区经济发展，推动人们的生活水平不断提升。传统的农业生产过程中对农作物秸秆的利用率不高，很多农民直接将其焚烧或者堆积起来，造成资源浪费，同时还带来环境污染。新农业发展背景下，需要加强对农作物秸秆的综合利用，用作肥料、新型能源、动物饲料等，促进农业实现可持续发展和绿色化发展。

（作者单位：731800甘肃省临夏县农业技术推广中心）