陆胜龙

冬桃自花结实率高，毋需授粉，果美味甜，株型适中，第4年进入盛果期，单株产量7.5kg。在江苏盐城地区，11月上旬果实开始成熟，打季节牌，用作冬季寿宴布景，免费出租，桃果按斤收费，宴完回收，顺民风、讨口彩，经济效益显著。

一、品种

因单果可达0.9kg，李官冬桃是最适品种，但万山冬桃等品种着色好，也常选用。

在挑择砧木的时候尽量选择实生苗，生长全过程中无病害的、枝干健壮枝干>0.6cm，盆栽冬桃嫁接统一采用芽接法。

二、装盆配土

1、栽培盆器

规格≤0.36m3碳化方木盆（12mm钢筋加固）或耐摔树脂圆盆。整盆冬桃不超过600kg，即民用电梯限重。

2、营养土配制

新鲜沥干沼渣3份、鱼塘泥（蟹塘泥）3份、松树松针5份、河砂1份、碳酸钙粉1份、锌硼二氢钾1份、尿素1份、全元素肥1份混合均匀后，单向排气厌氧发酵3个月后打碎过筛，用前加石灰调pH值至5.4～7.5。

3、冬桃入盆处理

使用加长型液化气喷火枪火剪冬桃根系并药物消毒处理，加100kg营养土铺满盆底，冬桃扶正，居中固位，铲入营养土没全部根系，压实并间歇灌水，盆底出水即止。

三、肥水管理

1、补水

补水坚持“半干半湿，宁旱戒涝”，有条件的可安装定期喷灌设备。3月、4月、10月份花芽分化期、萌芽期、花期、果实膨大期四期切记错开叶面喷施药、肥补水，坚决不补过头水。大风雨水天气、梅雨季节注意垫高盆器，以利排水，也可直接移至室内、棚内，但要注意降温。

2、施肥

量少勤施，叶面喷施为主。从5月份开始每5d左右追施多肽核苷螯合有机氮肥400倍液、磷酸二铵500倍液、全元素肥500倍液。开花盛期喷施锌硼二氢钾200倍液。花后果实膨大期前期可500倍叶面喷施多肽核苷螯合有机氮肥，后期开始着色时喷施锌硼二氢钾500倍液3次。

4月下旬5月上旬每盆使用10g微补铁力2000倍冲施。轻微缺铁时，叶面2000倍喷施微补铁力2～3次，严重缺铁时连续喷施3～5次，不在开花期（通常为3月）、谢花后45天内、冬桃转色期喷施。

3、倒盆换土

1月中旬以后每隔2a可换土（倒盆）一次，最晚必须在2月底春季发芽前完成。为节省人力，可使用高压水枪进行换土，用高压水枪冲洗剥离原盆土40%后，托出整株冬桃并倒置于电动转台，使用加长型液化气喷火枪火剪成简易冠形，火剪后注意立即使用乙蒜素、松脂酸铜、噻络铜涂抹受伤根后按2.3步骤再次装盆培土（发芽后目测检视，树体过大或弱株按5%淘汰率返至冬桃园或装新盆后市场出售）。

四、盆栽成形

1、修剪

盆栽冬桃严格保持通光透气，并按桃树修剪相关规程对冬桃修剪摘心。

2、控制树冠成型

目前暂用小冠树形，6月～9月酌树形使用多效唑、保幼激素、矮壮素等弥雾，用以矮化冬桃，忌太频，1a≤6次为宜，观感确保紧而不簇、矮而不拙。

3、电动转台火剪

盆栽冬桃种植当年、2～3年整形均可使用加长型液化气喷火枪火剪，置冬桃于电动转台上，修剪工高低位各一名，優点是修剪效率加快，修剪技工不易疲劳。

火剪快但易留焦痕，第4年用于寿宴布景后必须换用电剪辅以手工摘心。

五、花果管理

1、留花量

疏花期3月中旬开始到4月，并生花、向上花、迟开花、畸形花、弱花疏去后，分层、分方向均匀留花，留花量60，多余健壮花也一并疏去。

2、疏果量

第1次生理坐果后即可疏果，注意按“长4中3短1”留果，即长果枝留4个果，中果枝3个，短果枝1个。二次疏果后方可套袋，剔除对生果、病虫果、畸形果、小果，分层、分方向均匀留果，按冬桃数≤20，多余果一并疏去。

套袋后，到10月10日左右解袋（部分品种延至30日，但最晚应于11月上旬解袋完毕），注意摘除品相不完整的冬桃并在完成摘叶后立即喷保果药。

套袋前每次喷药都要加入锌硼二氢钾200倍液、氨基酸钙水剂300倍液树上喷施。发现弱株可使用国光施它活植物吊针液输液（离地10cm处倾斜向下45°钻头打孔）。

3、补光

摘袋后用全光谱LED植物灯增补光照，使果实加快着色，桃尖增红。

4、落果裂果控制

10月份全株喷施浓度为次萘乙酸钠盐30～50mg/L，10d后补喷1次，也可用次萘乙酸钠盐30～50mg/L药液反复涂抹果柄离层部位。坐果后随时注意补施钙镁肥。

六、病虫害综合防控

坚持防、治结合原则，由于定期药肥叶面喷施、株型检视频次高两大原因，冬桃病虫害发现较早。冬季修剪下的所有病虫根、病虫枝及残体，统一收集后迅速送至机制木炭厂或异地焚毁。

1、病害

主要是控制住病原菌弹出分生孢子的飞散期、以及孢子的侵入发病的两个高峰期。室内冬桃可布设臭氧发生机，臭氧浓度≥0.05ppm设置警报并自动停机。

在发病初期：可选择甲基托布津、代森锰锌、戊唑醇、苯醚甲环唑、多菌灵等按农药施用说明配液后弥雾施用。在发病中后期：需要对患病部位涂抹药剂进行防治，在涂抹药剂之前，用>130℃高温消毒后刀具将患病部位的干胶和翘皮刮除，然后在纵横划深度要达到木质部的划痕，使用农用链霉素、丁香戊唑醇、乙蒜素、松脂酸铜、噻络铜、腐殖酸铜等进行涂抹，一般连续涂抹2～3次，每次的间隔时间为3～5天。

2、虫害

重点防杀对象包括红蜘蛛、蚜虫及黄刺蛾。可布设杀虫灯物理杀虫。4月份喷洒2次1.8%阿维菌素2000倍液、呋虫·异丙威1000倍液防治红蜘蛛、蚜虫等害虫，7月喷先正达高效氯氰菊酯等防治红蜘蛛、黄刺蛾2次。有密闭条件的，视虫情施用15%异丙威大棚烟熏剂或12%哒螨·异丙威混合烟熏剂，按200盆冬桃烟熏剂400g用量布设放烟点直接点燃烟片即可，可根据发病的情况适当加减量，发病初期15d1次，发病盛期7天1次，1a≤5次。注意人工捕捉剩虫。

钻蛀性害虫可使用支装蛀虫一插净，在虫害发生部位下方斜向下45°角钻孔，孔径4-5mm，孔深6-8cm，使用时把孔内碎木屑掏干净，插支务必插紧防止脱落。发现有康氏粉蚧、流胶的盆栽冬桃，要立即淘汰，彻底药物消杀，严重的全株异地焚毁或送至机制木炭厂。

七、越冬管理

用化肥深施器一次深施950g冬桃专用基肥后室外自然冬眠，在冬季有可能造成霜冻损害的季节，要及时将冬桃移至室内保温，但每次不超过20天。

（作者单位：224002 江苏省盐城市农业农村局）