朱梁月

近年来，随着环境管理的日趋严格，传统养殖模式逐渐被一些新型生态养殖模式取代，对日常监管工作也提出了新的要求，本文是笔者就自己的日常工作，跟大家分享一些新型生态养殖中的监管以及疫病防控方面的心得。

一、养殖监管方面

1、建立完善的监管档案

中华人民共和国畜牧法明确规定了畜禽养殖场必须建立养殖档案，也对相关的养殖工作做出了明确规定，而养殖档案是记录反映整个生产过程的第一手资料，包括每批次畜禽存栏、出栏、死亡、免疫、饲料兽药使用等一系列情况，不仅可以规范养殖过程、依法切实保障畜禽产品的质量安全，还可以总结成功的养殖经验、分析反思失败的教训。

2、建立完善的监管体制

目前，新型的生态养殖模式下，养殖量大，监管工作难度更大，对养殖监管人员也提出了更高的要求，所以在监管过程中，要建立一系列完善的监管体制，包括监管责任制度、人才引进制度、薪酬和奖惩福利制度等。明确相关的责任，严格按照制度开展工作;引进年轻优秀的新鲜血液，壮大监管团队，更要留住那些优秀先进的监管人才，并充分调动监管人员的积极性和主动性;监管人员自己也必须严格要求自己，做到与时俱进，通过学习培训不断地丰富专业知识、专业能力，提高自身综合素质水平。新型模式下，环境保护更加严格，要求监管人员强化自己的环境保护意识，加强对环境的监察，并要求养殖户严格执行相关规定，以免发生重大疫病，对环境造成污染。

3、加强与养殖户的有效沟通

通過与养殖户的有效沟通，能够及时了解到许多信息，例如：引进、出栏的时间和数量，生病用药的种类、病死畜禽的处理等，以便及时记录，更好地服务。另外，也可以给养户们提供专业的帮助，包括组织相关的培训，让他们了解最新的信息，养殖技术等、经常开展上门服务，及时了解养殖户的困难，现场进行指导，解决难题、利用自己的信息渠道，经常组织开展一些活动，对畜禽农产品进行包装宣传，提供销路，这样才能获得对方的信任，更好地开展工作。

4、适当加大对养殖场监管工作的财政投入

新型养殖模式下，要求监管工作更加注重时效性，那就势必要加大财政投入，对目前相对落后的养殖场监管设施设备进行改进，给养殖监管工作提供基础条件和技术支持，加大管理力度。目前主要可以在畜禽常见疫病免疫疫苗、复杂动物疾病的处理、病死畜禽无害化处理设施设备、畜禽出栏检疫出证仪器等方面加大投入。

二、畜禽疫病防控方面

1、场址、屋舍、品种的选择

场址的选择一般以地势高些为好，背风向阳，通风良好，有牧草或者自然生长杂草种类丰富的，如果是林地，选择林冠较为稀疏、冠层较高的为好;屋舍应选在避风向阳、地势平坦干燥、排污相对较好的地方，面积按照规模10-15只/m2，针对本地的气候，屋舍要做到防暑保温，通风透光;品种根据当地的放养环境和消费者的需求而定，选择耐粗饲，体型中等偏小的为好，若是林下养殖，可以选择脱温鸡苗等。

2、饲养管理得当

要根据畜禽的数量和场地面积等因素将饲养场地进行划分，划成几个区域，最好采取全进全出制，逐区放养采食，方便及时对轮空区进行消毒清理，利于草地恢复，最好在区域轮空时，对土壤进行翻耕，经过阳光照射畜禽在外界排出的病毒细菌、虫卵、幼虫等会自行死亡，草地能更好地净化;放养过程中要进行补饲，饮水器和饲槽放在圈舍附近1m处，以防饲料单一不足，夜晚可以放白炽灯诱虫喂鸡，亦可减少园林虫害;如遇大风、大雨、气候寒冷时不向外放养，以免引起应激反应，生长受阻;在放养过程中，还必须每天观察畜群，查看是否有行动迟缓、畏冷、瘫痪、离群等异常行为的畜禽，及时查明原因，进行隔离治疗或者淘汰处理;园林在防治病虫害时，要选择生物类农药，不选择化学类农药，并且在喷洒农药后的7天内禁止放养。

3、合理免疫预防

从每一批次畜群入园开始，监管人员要进行详细记录，并及时制定好一些常见病的免疫预防计划，及时提醒饲养人员，根据当地的实际情况进行预防工作。常见的有禽类疫病，鸡新城疫、禽流感、鸡马立克氏病、鸡痘、鸡白痢、鸡球虫病等疾病，并且监管单位也制定出一系列的帮扶政策，免费提供疫苗兽药、监管人员现场指导饲养人员进行畜禽免疫操作、定期开展常见疾病专业知识培训活动，对免疫效果定期进行监测等;在新型养殖模式下，要注意畜禽的寄生虫病，由于长时间放养，畜禽采食时很容易吃到寄生虫的虫卵、幼虫，从而患上线虫病、绦虫病，所以要定期对畜禽进行驱虫。

4、病死畜禽的处理及屋舍、场地的消毒

在规模养殖场内出现病死畜禽是不可避免的，但是病死畜禽体内含有较多病原体，如果不及时进行无害化处理，就会成为重要的疾病传染源，引起大规模的疫病传播。病死畜禽的无害化处理方式主要有消毒后深埋、高温处理或发酵处理等。本地目前主要采用深埋处理的方法，要求养殖场具备有专门的深埋场所，并与生产区、生活区有足够的距离，最好在生产区的下风向，专用坑深度不低于3m，使用前坑底要铺上生石灰，当填埋到距离坑口1m处，也要撒上生石灰，再进行填平，坑口要比地面高出0.3m，以防雨水灌入坑内。在畜禽出栏以后，必须将所有可以移动的饲养用具搬出，进行消毒处理，清空圈舍后进行整修然后对圈舍地面进行化学试剂消毒，可以交替使用不同的消毒液，养殖区域内的垃圾、粪便也要及时清理，避免堆积发酵。有条件的园内可以将轮空区的土地进行翻耕，让阳光照射土壤，杀死土壤中的病菌、虫卵。轮空一段时间后，在下一批次进入前，也要对区域内的屋舍、设施设备进行消毒清理，此时可以选择对幼禽呼吸道刺激性较小的消毒液。只有真正做到消毒彻底，才能降低畜群的发病率。

综上，生态养殖模式下放养的畜禽营养丰富，口味鲜美，深受人们的喜爱。种养结合的模式，不仅符合现代环保绿色无公害的要求，在生产上更是降低了成本，提高了效益。要根据各地实际情况，充分利用好资源，确立正确的养殖模式，使农民收入增加，促进社会经济发展。

（作者单位：215611江苏省张家港市塘桥镇动物防疫站）