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基于种子生产与经营专业实践教学体系的研究
——以吉林农业科技学院为例

2019-01-11陈殿元于海燕刘玉兰元明浩

吉林农业科技学院学报 2019年2期
关键词:种业吉林实训

姜 龙,陈殿元,于海燕,刘玉兰,元明浩,周 岚

农业的发展依赖人才,种业的进步亦需要人才[1-2]。吉林省是农业大省,早已成为国内外种子企业集聚的热点地区[3]。培养和造就种业人才,就是为农业服务,为地方经济建设服务。未来农作物种业发展和经济建设需要大批高素质种子生产与经营专业人才,加快对种子生产与经营专业人才培养,符合国家产业发展战略和社会需要[4-5]。本文以应用型农业类本科院校吉林农业科技学院为例,介绍了该校种子生产与经营专业的实践教学体系,以期为其他涉农院校该专业的人才培养提供理论指导。

1 学校及专业概况

吉林农业科技学院是吉林省省属公立全日制普通本科高校,是教育部专业综合改革试点院校、国家级卓越农林人才教育培养计划改革试点院校、吉林省首批整体转型试点院校。种子生产与经营专业是吉林农业科技学院“十三五”规划重点建设的特色专业,加强对该专业建设是学院的办学定位和特色发展方向所需要的。从2015年起,吉林农业科技学院着手种子生产与经营专业的筹建工作,于2017年开始招生。

2 专业发展与人才培养目标

2.1 专业发展目标

吉林农业科技学院种子生产与经营专业坚持以服务为宗旨、以就业为导向,走产学研结合的发展道路。以提高质量为核心,创新体制机制,校企合作、工学结合、订单培养,通过推进校企对接、探索系统培养、强化实践育人、转变培养方式、建设教师队伍、实施第三方评价等多方面建设,不断优化教师教学水平,不断提升实践基地服务能力,不断完善专业建设与企业对接的衔接机制,大力培养国家现代农业建设和种业亟需的关键人才,为种业和国家农业发展提供智力保障。

2.2 人才培养目标

吉林农业科技学院种子生产与经营专业培养拥护党的基本路线,德、智、体、美等方面全面发展的同时,培养学生掌握本学科涉及的专业理论和知识的基本技能,具备服务于农业、扎根于农业一线的良好风貌和道德情操。毕业生具备“作物育种、种子生产、种子贮藏加工检验”三大专业能力,具有创新精神和实践能力的应用型专业技术人才。

毕业生在熟练掌握现代植物生产管理、作物遗传育种、植物资源利用、植物产品加工与贮藏、农业生态环境恢复与重建等知识和“作物育种、种子生产、种子贮藏加工检验”三大专业技能后,能够在涉农企事业单位和行政管理部门担当作物生产管理、育种技术研发、营销、农业技术推广以及作物营养环境创建等领域的应用技术型专门人才。亦可在相关专业考研深造。

3 实践教学体系

实践教学是吉林农业科技学院培养种子生产类专业人才重要的教学环节。种子生产与经营专业不仅要为学生直接就业或者继续教育打下夯实基础,尤为重要的是培养学生的自学能力、动手能力、自我约束和调节能力,以及提升自身的团队合作意识、主动承担项目任务的责任意识和不断求知、问知的导向意识。因此,加强种子生产与经营专业实践教学体系的研究就显得十分重要。

3.1 校内实训

历年来,校内实训是吉林农业科技学院涉农专业设置的重要实践环节。其中,种子生产与经营专业的校内实训设置在第2学期和3学期,历时一年,全在吉林农业科技学院农学试验场开展,试验地分为旱田和水田。从春季播种到夏季管理,再到秋季收获,历经北方整个农作物的生长季,本专业学生通过实践主要大田作物(玉米、水稻、大豆)的田间栽培管理,同时配合《作物良种繁育学》《土壤肥料学》《农业气象》《作物生产技术》《作物新品种选育技术》《植物保护技术》等专业课程的理论学习,各课程教师共同参与,实现专业基础课程及部分核心课程的理论联系实践的一体化。

经过校内实训,使得本专业学生对主要农作物的栽培、水肥管理、病虫害防治、种子生产等专业知识有了深刻的认识,为后续校外实践、顶岗实习奠定坚实基础。

3.2 校外实训

吉林农业科技学院种子生产与经营专业的校外实训主要由岗位见习、育种专项实训、种子生产及销售实训、顶岗实习4部分组成。

3.2.1 岗位见习实训 该实训设置在第2学期。旨在培养学生专业认知能力,目的是让本专业学生了解专业对口的岗位需要、岗位职能、岗位内容,提前使得学生明确就业方向。本轮校外实训正值北方农田作物春播,吉林农业科技学院种子生产与经营专业学生进入的岗位见习实训企业是校企合作企业——吉林省魏巍农业科学研究院,位于吉林省农安县农安镇小桥子村。本专业学生在第2学期进入该企业,开展为期一周的校外岗位见习实训。专业学生首先了解种业企业文化,再根据自己的需求,选择参加科研备种、种子加工、种子销售,了解种子营销工作模式,了解玉米种子等作物杂交技术,或选择参加玉米种子质量检测及加工贮运工作,熟悉玉米种子从检测到包装到库管等工作流程。

3.2.2 育种专项实训 该实训设置在第4学期。本专业学生在学校合作企业(吉林省魏巍农业科学研究院、吉林省禾冠种业、吉林省宏泽种业、沈阳雷奥种业、吉林省鸿基农业集团等)与岗位专家、技能名师学习良种繁育及新品种选育的关键技术。本实训由专业教师带队,根据企业的工作计划,分次参与企业科研育种的关键环节。比如育种试验材料的播前准备、种子分装、育种试验地的田间规划、育种材料圃的田间排布、田间管理、套袋授粉、隔离制种、田间收获、室内考种等。虽然专业学生已经历了第2、3学期的校内实训环节,对主要大田作物从种到收有了一个初步认识,但毕竟校内实训受到科研育种材料种类、试验地规模、仪器设备等限制,与真正的商业化育种、品种大面积繁育还有较大区别。因此,生产专项实训显得尤为重要,学生能更好地了解当前种子企业发展方向,进一步地做好职业规划,使得学到的专业技能更为实用。

3.2.3 种子生产及销售实训 该实训设置在第5学期。每年9-12月份至次年2月份,正值种子企业销售季,也是种子企业最为繁忙的加工和生产期。种子需要将繁育的种子晾干并运回生产基地,涉及到种子纯度及净度检测、种子加工、种子包衣、种子包装、种子储运等关键环节。种子生产与经营专业学生到校企合作企业学习和操作现代化的种子加工流水线,熟悉种子质量检测、种子运输物流系统等。

对种子销售感兴趣的同学,可加入种子企业营销团队,学习种子营销、服务种子宣传、辅助种子销售等,也可进入销售一线做一名销售讲师或者销售专员。

在此实训期,专业教师及企业负责人一定要激发老毕业生的传、帮、带作用,以老带新,一对一指导,促进种子生产与经营专业学生队伍整体素质的提高。

3.2.4顶岗实习 该实习设置在第6学期。种子生产与经营专业的顶岗实习是指学生基本完成了校内设置的种子专业教学基础课程和教学实习,到涉农(种)企业对口现场直接参与种子繁育、生产、加工、销售等过程,是综合运用本专业所学的知识和技能的一次实习实践。第6学期学生基本都已明确了自己的求职意向或者职业规划,加之有前3轮在学校内部、校企合作企业的实习实践经历,部分同学往往在校企合作企业就直接内部消化。因岗位人数所限,没有内部消化的同学也广受其他种业公司的欢迎。另一部分同学也可选择相关专业,继续考研深造。顶岗实习也是学生的试用期,企业和学生双方相互认同后学生毕业即可与企业签订就业合同。

4 结 语

吉林农业科技学院种子生产与经营专业实践教学体系正处在摸索阶段,校内、外互整式实践教学体系不仅让学生在校期间就能掌握种子繁育、生产、加工、销售四大岗位的基本技能,而且能让学生在校企合作企业实习实践过程中有针对性的强化,学生技能学习更扎实,人才培养更精、更专,学生在企业更受欢迎,实现了学校、企业、学生三方共赢。

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