陈 俞 俞晓云 曹 云 黄爱阳

（上海市奉贤区农业技术推广中心 201499）

奉贤区地处上海市南郊，耕地面积约2.49×104hm2，近年来，水稻种植面积稳定，以单季稻种植为主，水稻产量稳中有升。但2017年奉贤区水稻产量有一定程度的降低，为此，笔者通过收集全区水稻苗情、产量构成因素等数据，结合奉贤区气象数据资料，拟对2017年水稻减产的原因进行分析，并依此提出应对措施，以期为今后奉贤区水稻丰产稳产提供技术支撑。

1 2017年奉贤区水稻生产情况

2017年奉贤区种植单季稻面积为9 000 hm2，其中，人工直播稻面积为2 506.67 hm2，机插稻面积为4 886.67 hm2，机穴播稻面积为1 606.67 hm2；杂交水稻面积为6 313 hm2，种植品种以“花优14”和“秋优金丰”为主，常规稻面积为2 687 hm2，种植品种以“秀水134”为主。2017年全区单季稻平均每667 m2产量为566.0 kg，比2016年减产3.5%，总产为76 415 t，比2016年减少5 197 t。

2 2017年水稻减产原因分析

2.1 气候条件不利

在2017年单季稻生育期间（5月中旬至11月上旬），奉贤区平均气温为24.4 ℃，与2016年相同，比常年高1.2 ℃；10 ℃以上有效积温为2 645.6℃，仅比2016年减少1.2 ℃（期间≥35 ℃的高温天为20 d，比2016年多14 d），热量资源基本充足；雨量为1 027.4 mm，比2016年增加77.7 mm，比常年多275.7 mm，且分布不匀；日照时数为1 074.4 h，比2016年增加122.7 h，比常年少9.9 h。总体来说，2017年单季稻生育期间气候条件对水稻生长弊大于利。

2.1.1 对单季稻茎蘖动态的影响

2017年6月中下旬奉贤区降水明显偏多，且6月中旬气温明显偏低，6月下旬日照时数仅为8 h，不利于水稻分蘖的发生，致使水稻群体小，植株个体细弱。虽然2017年梅雨期短，只有17 d（比常年少7 d），但梅雨期间（6月18日—7月5日）平均气温为25.4 ℃，比2016年低1.6 ℃，光照仅69.9 h，比2016年少60.3 h，影响了水稻分蘖的发生。至“夏至加期”，人工直播稻、机插稻和机穴播稻的单株分蘖分别仅有0.7个、1.3个和0.9个，比2016年分别减少0.9个、1.0个和0.4个。“夏至加期”到“小暑”期间，人工直播稻和机插稻每667 m2日增苗数仅为1.23万苗和0.99万苗。7月中下旬高温少雨，7月18日—26日连续9 d出现35 ℃以上高温，种植户因此推迟搁田时间，从而影响了搁田质量，导致高峰苗数出现日期推迟。据统计，33.4%的田块在“大暑加期”达到高峰苗数（2016年同期为11.2%），全区每667 m2平均高峰苗数为35.2万苗，虽比2016年每667 m2增加0.86万苗，但壮蘖比例少，迟发分蘖比例增加，成穗率下降。

2.1.2 对单季稻幼穗分化的影响

水稻幼穗分化期若遇高温，将会严重影响花粉的受精程度和花药的活力，致使花粉不能正常发育，最终导致花粉败育，进而影响穗粒数。2017年8月上旬，奉贤区有4 d最高温度超过35 ℃的天气,且8月上中旬遭遇多阴雨少光照天气，对正处于减数分裂期的水稻产生了严重影响，引起水稻枝梗和颖花败育，最终导致单位面积的总颖花数减少。据统计，全区水稻每667 m2平均总颖花数为2 925.1万朵，比2016年每667 m2减少131.3万朵，减幅为4.3%。其中，杂交水稻受影响尤为明显，平均穗长为17.2 cm，比2016年减少1.5 cm，每穗总粒数为140.0粒，比2016年减少14.9%，每穗实粒数为116.9粒，比2016年减少11.4%。

2.1.3 对单季稻灌浆成熟的影响

影响水稻灌浆结实的外界环境因素主要是光照和温度。光照的强度和时数会直接影响稻叶的光合作用和碳水化合物向谷粒的运转，若灌浆期光照不足，对水稻粒重的影响极大。2017年9月下旬至10月中旬奉贤区遭遇多阴雨天气。9月20日—10月2日遇连续阴雨天气13 d，降雨量为119.9 mm，10月中旬又遇连续阴雨天气9 d，致使水稻根系活力减弱，部分早中熟水稻品种发生“穗发芽”现象，影响了粒重；9月下旬和10月中旬日照时数分别为11.2 h和7.7 h，分别比常年减少42.4 h和42.3 h，光照严重不足，且日夜温差小，不利于养分积累；10月14日—16日“卡努”台风过后，稻田普遍停止灌溉，且10月20日至11月上旬一直无有效降雨，稻田出现了缺水现象，不利于水稻灌浆结实，导致水稻粒重下降明显，且台风也造成了部分成熟水稻倒伏。据统计，全区水稻千粒重平均为25.05 g，比2016年下降3.2%，比前五年平均值下降6.3%。

2.2 淤泥地水稻种植面积增加

2017年，奉贤区加强了河道治理，河泥入田面积达882.2 hm2，占全区水稻种植总面积的9.8%。由于淤泥堆层厚，导致机械操作难，这些田块的水稻种植方式多为人工直播；且淤泥田块的种植基础差，杂草多；此外，10月14日—16日受“卡努”台风影响，部分水稻发生倒伏，严重影响了水稻灌浆结实，甚至导致部分水稻无法收割。据各镇抽样统计，淤泥地水稻产量比正常田块减产30.8%。

2.3 田间管理措施调整

目前，奉贤区粮食生产正从追求高产向追求绿色、生态、优质、高效转变，全区水稻生产中氮肥用量逐年下降，病虫草害实施统防统治和绿色防控，同时积极推广生态种养技术，这些举措虽然在一定程度上限制了水稻产量的提高，但能明显改善农田环境、提高稻米品质、提升大米售价、增加农民收益。

3 水稻减产的应对措施

（1）应选种分蘖性强的水稻品种，如杂交水稻“秋优金丰”“花优14”等，以应对不利天气对水稻分蘖造成的影响。（2）水稻生长前期应抓好浅水透气灌浆，以增加水稻壮蘖数。（3）做好精确施肥，并根据水稻生育特性分次适量施肥，适度减少施肥量，以防水稻贪青晚熟，且在肥料减量的情况下提高肥料利用率，促进水稻稳产高产。（4）喷施能提高水稻结实率、增加千粒重的叶面肥，可在水稻抽穗期和齐穗期各喷1次[1]，同时，在氮肥减量施用的情况下，喷施叶面肥可显著提高肥效[2]。（5）规范河道治理，明确淤泥入田的厚度标准，防止过量淤泥入田影响水稻种植。（6）开好排水沟并抓好搁田工作，提高搁田质量。（7）加强稻田管理，减少水稻倒伏现象，避免水稻因倒伏无法收割而导致减产。