王雪 王海东

摘 要：民以食为天，粮食既是关系国计民生的重要战略物资，也是人民群众最基本的生活资源。我国非常重视对粮食市场的监控以及对粮食仓储企业存货成本的管理。粮食仓储企业的存货管理在减少缺货损失的同时又增加了企业的储存成本，并且存货占据的资金使得机会成本增加，存货成本管理水平的高低直接影响了粮食仓储企业的资金运作能力，所以粮食仓储企业的存货成本管理是提高经济效益至关重要的环节。本文研究粮食仓储企业存货成本管理，找出其中存在问题，提出解决措施。

关键词：粮食仓储企业；存货管理；成本管理

一、粮食仓储企业存货成本管理的意义

存货成本对于粮食仓储企业来说是不可忽略的因素。随着市场经济的发展，粮食仓储企业没有建立一套完善的存货成本管理系统，如信息发布系统、业务管理系统等，不利于粮食仓储企业获得更多利润；降低粮食仓储企业的存货成本有利于提高资金的利用效果，缩短订货提前期，在粮食出售时有充足的粮食完成顾客的订单；降低粮食仓储企业的存货成本有利于有效开展粮食仓库管理工作，同时提升了企业的竞争能力，使企业生存得以保障。优胜劣汰是粮食仓储企业的生存法则，以低于竞争对手的成本进行生产经营，从而在粮食仓储企业中站稳脚跟，进而实现可持续发展。

二、粮食仓储企业存货成本管理存在的问题

粮食仓储企业的存货是指企业在生产经营过程中为销售或者耗用而储存的各种物资，包括稻谷、玉米、杂粮小麦等。……