角色扮演教学法在中职旅游服务礼仪课程中的应用
2018-12-19唐亚琼
教育界·中旬 2018年11期
唐亚琼
【摘要】旅游服务礼仪是一门具有较强实践性的专业基础课程,提高学生对其理论知识的认识,增强学生实际应用的能力,不仅是本课程的学习要求,也是旅游服务行业的就业要求和社会的生存要求。鉴于本课程的特点,角色扮演教学法能够很好地促使学生学习并运用所学的理论知识与技能。
【关键词】角色扮演;中职;旅游服务礼仪;必要性;应用
《旅游服务礼仪》是旅游服务与酒店管理专业学生必须掌握的专业基础课,这门课程,中职学生的理论理解和记忆能力不占优势,但该门课程对实践应用要求比较高,课堂教学实例说明,采用角色扮演教学法能够有效地调动学生的学习积极性,激发学生发现问题、分析问题、解决问题的潜能,使其融入学习情境,加深记忆,提升学习效果。
一、中职旅游服务礼仪课程的特点
中职旅游服务礼仪课程主要以礼仪规范、礼仪规律、礼仪活动为研究对象,将旅游服务活动中所遵从的体现对他人尊重和友好的行为规范和处世准则进行分析,要求学生掌握旅游服务业服务礼仪的基础理论和基本技能。旅游服务礼仪课程的理论知识并不深刻,但与多门学科有密切的关联性,涉及广泛的实践和应用,是中职学生将所学的专业技能运用于实践的润滑剂、黏合剂,能够促进学生将专业技能以更好的姿态呈现出来。
对于大部分中职学生而言,能理解旅游服务礼仪课程的理论知识,但要达到掌握和熟练应用,还有差距。……
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