节日的提醒
2018-12-13李晋成
西部散文选刊 2018年11期
关键词:大豆
李晋成
晚饭时,一位老师似乎专门跟我说明天是腊月初一,不错,将要进入寒冬腊月,一年中最冷的时节。晚自习刚下,我正在宿舍练字,另一位老师又敲门进来,送我一袋油炸大豆,啥意思?我疑惑地看着他,他说:“明天咬杂病。”哦,我恍然想起了这个传统小节日,即于腊月初一早晨起床前,吃些花生瓜子大豆等干果,祈愿驱除病魔,祛除百病,身体康健,五寨俗称“咬杂病”。周边神池岢岚宁武各县也过,但风行范围很小,太原、朔州便没这习俗。对于这类节日,我一向不上心,老是忘记,最用心的要数母亲。
小学二三年级时,每到十一月三十,母亲都会把藏好的葵花籽取出来,用簸箕簸了又簸,扇了土、除了沙粒、去了没有果仁的茨皮,筛选出粒粒饱满的瓜子,倒入铁锅里。母亲利用午饭后的余火炒焙,从来不用担心炒焦,往往用湿沾布拨拉一次便去擦柜盖上摆放的瓶瓶罐罐了;擦完东面的再拨拉一回又去擦西面的,待里间外堂的柜盖全擦完,葵花也炒熟了;再倒回簸箕里,只见葵花籽表皮与入锅前没什么两样儿,但捏一颗放嘴里轻轻一嗑,果仁蹦出来落在舌尖上,一嚼,嚼出淡淡的似有若无的清香。此时,母亲是不允许我们多嗑的,只能尝三五粒解馋,解禁需到腊月初一早晨。母亲早早起来,趁我们还没醒,在哥哥、姐姐、我的枕头一侧放三五把隆成一小堆,然后开门去抓柴禾。返回来,我们已嗑下一地葵花皮,她微微一笑自去做饭了。其实,在母亲窸窸窣窣穿衣服时我们已醒了,只是将脑袋埋在被窝里竖起耳朵听母亲下地、端簸箕、抓瓜子,直到她转身了,我们伸出手准确地捏到瓜子送进嘴里。……
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