基于GC-O和OAV方法的前壁板隔音垫气味物质研究

2018-12-08王鑫傅强忽波

汽车零部件 2018年11期

关键词：方法

王鑫，傅强，忽波

(重庆长安汽车股份有限公司长安汽车工程研究院，重庆401120)

0 引言

气相色谱-嗅觉测量方法(Gas Chromatography-Olfactometry，GC-O)是将气相色谱的分离能力与人类鼻子敏感的嗅觉相联系，从复杂的混合物中筛选和评价气味活性物质贡献大小的一种有效方法[2]。目前用于客观性评价单一气味组分的感官贡献大小的GC-O方法大体分为4类：稀释法、峰后强度法、频率检测法和时间-强度法(OSME)[3]。其中时间-强度法实验操作次数少，能快速推断样品中的主要特征气味物质，已经在食品领域广泛应用[4-5]。气味活度值(Odor Activity Value,OAV)是气味化合物浓度与阈值的比值，能确切地评价单一化合物对整体气味的贡献作用，一般认为OAV不小于1的物质对整体气味有贡献，且OAV值越大表明该化合物个体贡献越大[6]。结合以上两种方法在汽车零部件关键气味物质鉴定方面的应用及是否具有一致性，目前的相关文献鲜有报道。

文中以车内典型零部件——前壁板隔音垫总成为研究对象，分别利用时间-强度法(OSME)和气味活度值法(OAV)对其关键气味物质进行鉴定。通过两种方法鉴定结果的比较，分析它们在气味活性组分鉴定方面的优势和不足，为车内零部件气味溯源提供新思路。