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多样化教学在高职药学专业分析化学课程中的应用

2018-12-07杜鹏飞

健康大视野 2018年21期
关键词:多样化教学分析化学

杜鹏飞

【摘 要】 分析化学作为高职院校药学专业必修基础课程,是学习药物分析、药物化学等课程的基础,传统教学模式限制了高职学生学习效果,本文介绍了通过改革完善教学评价体系,采取案例分析讨论、微课、云平台等多样化教学方式激发学生学习兴趣,提高课堂效率,这样更有利于高职应用型药学专业人才的培养。

【关键词】 多样化教学;分析化学;高职药学

【中图分类号】

R249 【文献标志码】

A 【文章编号】1005-0019(2018)21-058-01

分析化学作为高职药学专业基础课程,是以研究物质的组成及结构信息为主要内容的科学[1],被誉为科学技术的眼睛,是一门与社会生活、生产和科研等密切相关的学科。分析化学作为高职院校药学专业必修基础课程,强调理论与生产实践相结合,是学习药物分析、药物化学等课程的基石。高职高专开展分析化学教学的目标是让学生了解、掌握分析化学的基本概念及操作技术,树立起“量”的理念[2]。学生通过分析化学的学习,可以培养严谨的科学态度和求真务实的科学素养。

然而传统的分析化学教学模式存在很多问题,例如:授课方式单一、学生学习积极性偏低,教学目标及内容仅限于课本教材,忽视了学生的情感和整体素质的全面培养,这些制约着高职学生专业技术与实践水平的提高。本文主要以我院为例围绕分析化学多样化教学在高职高专药学专业课程中的应用展开。

1 分析化学课程结构特点

分析化学由化学分析和仪器分析两大部分组成,我院采用的是高职高专人卫出版社第二版《分析化学》教材,理论学时为90学时(理论60学时+实践30学时)。化学分析主要分为四大滴定分析法:酸碱滴定分析法、氧化还原滴定分析法、沉淀滴定分析法、配位滴定分析法;而仪器分析主要包含光谱分析法、质谱法、色谱分析及电化学分析法等[3]。分析化学课程内容及概念较多,而课时相对较少,大部分学生反映学习难度较大。

2 传统分析化学教学模式的弊端

传统高职院校分析化学教学模式中,教师主导整个教学活动,是教学活动的主体,在考试指挥棒的作用下,学生则常常是被动地参与教学活动,完成各种学习任务,不能有效培养学生的能力,实施过程中也存在一定弊端:

2.1 基础知识掌握不牢固 高职分析化学课程知识点多而琐碎,公式多而杂,传统的教学模式很难在规定的学时内完成教学任务,学生对知识的理解不够透彻。

2.2 无法满足差异化教学 不同的学生其认知水平、学习风格及习惯有较大差异,传统教学模式有极大的强制性,很难满足不同学生的需要,影响学生的学习积极性。

2.3 不利于学生应用能力培养 教师采用“填鸭式”的教学模式,方法单一,容易造成学生学习兴趣下降,不利于激发学生学习的主动性,影响传授效果。

3 高职药学专业学生的特点

高职高专院校學生整体基础薄弱,以我院药学专业学生为例,作为卫生类高职高专院校,生源分为两大类:高中毕业生源、中专对口生源。多数学生中学阶段化学成绩不高,基础薄弱,同时由于分析化学学科专业性强,学生学习压力大,学习的主动性不强,同时面对日益发展的社会及电子科技产品等缺乏自控意识,传统课堂听课效率不高。但这类学生动手能力、创造能力较强,对新事物接受能力强。改变传统的教学模式,多样化的教学对高职院校药学专业学生的吸引力会更强,俗话说:兴趣是最好的老师。如何激发学生学习兴趣,采取多种方式引导学生提高学习效率是目前常规教学面临的问题。

4 多样化教学的特点及应用

多样化教学方式(diversified teaching style)是指教师依据教学内容、教学情境及教学对象的不同采取灵活的教学方法。

4.1 精心设计教学方式,完善课程评定体系 课堂上,教师的作用是“抛砖引玉”,让学生学会“分析化学”思维模式[4]。作为高职院校的课堂,每一节课中,设计符合高职特色的教学主线,围绕主线适当展开知识点,补充一些学生们感兴趣的思考题,发挥学生的主观能动性。

目前分析化学考试内容集中在课本,这就可能造成某些学生平时不学习,而考前突击来完成考试。这种情况不仅在我院高职高专学生中存在,许多本科院校依然存在相似问题。学生在考试结束后,大部分知识被遗忘,对知识的吸收较差。因此我们采用多形式的考核方式,分析化学中计算内容所占比重较大,计算也是验证重点难点、理论转化为应用的过程,课堂习题可以促进学生对基本理论的理解,教师再以提问方式对学生进行抽检,简化课堂内容,提升课堂效率[5]。将分析化学课程的考试成绩分为两部分:一部分为平时成绩,包括课堂考勤、提问及作业考核,占总成绩的20-40%;另一部分为期末考试卷面成绩,占总成绩的60-80%。同时利用“课堂问答-小组讨论”的多样化考核手段,帮助学生培养创造性思维及扎实的实践能力,突出高职高专院校应用型人才的培养目标。

4.2 引入案例,激发学习兴趣 案例教学是分析化学理论教学与生活实践的有效结合,是教师教学的一大法宝。尤其对于高职高专药学专业的学生,实践应用能力对其毕业后的工作更有益处。生活中的食品与药品安全和分析化学密不可分,教师收集、整理生动典型的教学资源活跃课堂,例如,在高效液相色谱、气相色谱及质谱分析法教学中,我们向学生介绍“三聚氰胺事件”和“瘦肉精事件”并讨论:(1)三聚氰胺、瘦肉精分别有什么作用?(2)三聚氰胺、瘦肉精的特点是什么?如何检测?(3)两者的危害有哪些?同学们对于这些生活中的实际问题十分感兴趣,讨论积极,这也使得分析化学繁琐的理论讲解变的灵活、多样。

同时,教师将学生置于课堂的主体地位,而教师在课堂中仅起引领作用,并配合学生对实验进行合理分析、提出并解决问题[6],激发学生的创造力。

针对高职药学专业的学生特点,我们又把分析化学理论与药物的实际应用相结合,例如,在红外光谱法讲解中,除了常规的苯甲酸的测定外,增加阿司匹林的测定内容,让药学专业学生更加生动的了解药物分析的重要性,丰富课堂内容的同时复习巩固之前有机化学的学习内容。

4.3 微课的应用 微课(Microlecture),是指运用信息技术,呈现碎片化学习内容及扩展素材的结构化数字资源。为高职高专院校教学改革提供了一种全新的思路,微课程短小精简,以视频为主要载体,以分析化学章节中某个知识点为主线,设计精彩的教学视频,补充课堂教学内容。采取这种学习方式,易于学生理解和接受。

例如仪器分析中有关仪器组成和工作原理的内容,课本理论知识虽然详细,但相对枯燥,也限制了学生的空间想象,课堂理解效果并不好,而将这些内容制作成微课,利用动画小视频等,将理论与生产实践相结合,引入三维立体动画帮助学生理解,课堂氛围及学习效果得到很大提升;再比如,高锰酸钾进行氧化还原滴定条件的选择,我们可以分解成不同酸碱环境对滴定结果的影响、滴定结果如何准确读数等小知识点,将每一部分做成几分钟的微课,作为课堂教学的补充,手机、电脑都可以随时随地学习,这样就把课堂时间进行了无限延伸。

4.4 云平台资源利用及小组讨论 云平台是利用网络平台线上教学资源辅助教學,以我院高职药学专业学生为例,通过教师端和学生端的控制和互动,教师可以将实验小视频、相关的文献及社会热点问题实例等上传至云平台供学生课下复习巩固,同时也可以在课堂上利用云平台收集反馈学生小组讨论或课堂练习完成情况等,能以更为生动的形式展示学生对知识的理解或应用。例如在学完氧化还原滴定法和配位滴定法时,在线上平台中提出“利用所学滴定法的知识讨论日常生活用水中钙镁离子的测定方法”这一讨论主题,学生在课堂外结合所学,对此在线上展开了热烈的讨论交流,进而延伸拓展到河流水质检测方法及应用等方面知识,学生积极性很高,学习效果良好。

5 总结

分析化学作为一门高职高专药学专业必修的基础课,对于培养学生分析和解决问题的能力具有重要的指导作用。理论知识的学习是基础,基础牢固了才能更好的应用到实践中去。结合高职药学专业学生理论基础及学习能力特点,通过对分析化学课程日常教学多样化实践应用,构建完善的课程教学及成绩考核方式、激发学生学习的主动性、引入微课及云平台等现代资源,进一步提高了教学质量。

教学改革是一个循序渐进,逐步改进、发展完善的过程,只有在不断融入新知识、新理念、新教学手段过程中,不断创新,不断实践,逐步提高职药学专业分析化学的教学质量,培养出更多的优秀合格人才。

参考文献

[1] 武汉大学.分析化学[M].北京:高等教育出版社,2006.

[2] 孙旭镯,李波,陈静,等.分析化学教学改革初探[J].广东化工, 2012,39(20):204-205.

[3] 王玉枝,旷亚非,宦双燕,等.分析化学课程教学方法改革的研究与实践[J].化工高等教育,2010(2):75-87.

[4] 史克亮“分析化学”课程教学改革与实践[J].西部素质教育,2018(2):148-149.

[5] 李敏艳,房宇,王伯平等.高职医学检验技术专业生物化学教学改革初探[J].广州化工,2016,09:194-195.

[6] 吴守国,邵学广,李龙泉,等.探索教学改革创建精品课程:浅谈大学“分析化学”课程的教学改革[J].教育与现代化,2005(3):44-47.

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