马志伦

当下说明文教学“如同鸡肋”，原因一是高考作文几乎没有适合说明文写作的题目，由于说明文的写作仅靠一个命题或者是一段材料是很难写出来的，它需要写作者的仔细观察，需要掌握翔实的资料，随后进行分析归纳整理才能写好。原因二是高中课本中的说明文选文日趋减少，比如上海现行的高中语文课本，算得上是“纯粹”说明文的只有《南州六月荔枝丹》（作者：贾祖璋）和《走向21世纪的机器人》（作者：王磊）两篇，占整个高中教材139篇中的1.4%。也许是认为说明文，特别是科技类说明文的内容一直在更新，用不了多久就会“过时”。说明文的边缘化使得它在教学中的地位变得不太重要，一般教法也只是了解内容，理清层次，讲解说明方法，并没有把它当作是一种夯实阅读与作文功底的文字来予以重视，这实在是一种教学资源的浪费。

其实，说明文教学完全可以做到“津津有味”，这是因为说明文尤其可以作为建立作文基础的有效抓手。

首先是说明材料的运用（说明文的材料选用既要丰富又要有效）。

丰富便是有些材料可以是借用别人的，更可以是通过自己的仔细观察得到的。比如法国科普作家法布尔的《蝉》（出自《昆虫记》），写蝉的成长过程（蝉的地穴和蝉的卵），就是通过自己的观察，掌握了第一手材料，才细致地说明了蝉的生长规律：“四年黑暗中的苦工，一个月阳光下的享乐，这就是蝉的生活。”

有效便是在运用某些材料时要加以求证。有的要经过追根溯源，比如《打开知识宝库的钥匙——书目》（作者：陈宏天）在说明书目的来历和作用时讲道：“书目在我国有悠久的历史，远在西汉时期就出现了正式的完整的书目。自汉代以后，历代官修史书，都要撰写书目，反映藏书的情况。清代编著出规模宏大的书目《四库全书总目提要》和《四库全书简明目录》。宋元以后版刻书籍盛行，私人藏书家也多起来了，许多藏书家把自己的藏书编成书目，流行于世。这种私人藏书书目数量很多，是对官修书目史志目录的补充。”看似短短的一段话，却是在有充分依据基础上的概括（西汉时期的刘向、刘歆父子编写的《别录》和《七略》是记载汉代藏书的总目录，开我国目录学之先河；其后有唐代元行冲等编撰的《群书四部录》；宋代王尧臣等编成的《崇文总目》等）。还有的要通过新发现对原来的说法作补充或修正，比如贾祖璋在《南州六月荔枝丹》一文中，纠正了唐代白居易对于荔枝说法的不准确以及错误（白居易在《荔枝图序》中用比喻的笔法来描写荔枝的形态：“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”），“壳如红缯”的说法不确切，因为缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的，用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲，特称龟裂片，裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰，裂片大小疏密，片峰尖平，都因品种的不同而各异。“膜如紫绡”则是误将壳内壁的花纹当作膜的花纹了。“瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”的说法是可取的。

说明文的材料运用有很高的要求，这是由说明文的内容需要科学性这一特点决定的，而且还需经过仔细的推敲与筛选。说明文中的材料选用的方法值得注意，就是收集与整理，分析与归纳，最后形成恰当的有说服力的证据（这与议论文的写作异曲同工，都需要用辩证的思维考虑问题，并用辩证的方法解决问题）。

其次是说明过程中的逻辑性（一般认为说明文要有知识性、科学性和趣味性）。

说明文注重写作层次，所谓层次并非只是顺序的安排（例如由外到内，由表及里等），还有是须按照人的认知规律来进行引导。《南州六月荔枝丹》从荔枝的外表写起，进而深入至内部，先从简单入手，再表现复杂的一面，体现出人们认识事物过程的合理性。说明文中还不乏思辨性。如在《建筑——凝固的音乐》（安怀起），就有这样一段充满哲理的文字：“不管是哪一种艺术作品，如果只有变化而无重复，就容易陷于零乱；而如果只有重复没有变化，作品就必然单调无味。”变与不变既对立又统一，使得一篇说明文字同时具有深刻的思想，让人回味不尽。

近年上海语文高考中的社科类现代文阅读选文，不少就是说明文。高考说明文，大多选择的是事理（事物道理）的说明文（以分析事物的因果关系、介绍科学道理为主的说明文称作事理说明文，事理说明文主要回答“为什么”的问题）。说明对象大多是抽象的文化或科技现象（社会发展变化中出现的新事物、新现象、新发展等）。大多按照事理逻辑来阐释、解说对象的特征。在做说明文的题目时，一要抓住文章的标题明确说明点（说明文的标题往往揭示了说明的中心）。二要抓住文章的结构归纳说明点（一般说明文往往都会围绕一个主要问题或内容进行说明，而有的说明文则需要我们把小说明点归纳起来，构成全文的说明点）。三要抓住说明的顺序弄清说明点（事物、事理的本身是有其顺序的，人们认识事物、事理也有一定的顺序，因此理清了文章的顺序，也就有助于弄清说明的中心）。涉及的考点包括说明文的写作结构、写作手法、写作意图等。

考试从某种意义上说是对教学的检验，既然说明文已经列为高考的一个选项，那么在教学中，我们就必须予以重视。

首先是在选材中应该留有说明文的相当位置，阅读篇目不仅要有自然学科的，还需有人文学科的。人文学科的说明文，经典的要数吕叔湘的《语言的演变》，在结构（由总到分）和手法（分析综合）上堪称是说明文的写作典范，更可贵的是字里行间显露出来的思想光芒，在我们了解了语言的相关知识的同时，还懂得了研究事物所需的方法，便是用发展的眼光去看问题（世界上万事万物都永远在那儿运动、变化、发展，语言也是这样）。对比那些相对恒定的人文学科的知识介绍，自然科学领域的相关知识的介绍，随着新的发现需要及时更新，但作为一门学科的发展历史，对它的介绍并非毫无意义，更何况渗透于其中的科学思想，永远不会过时，好似我们今天来说哥白尼的“日心说”，单从“太阳是宇宙的中心”而论，“日心说”是错误的，但谁也不能否定，正是因为哥白尼提出了“日心说”，有力地打破了长期以来居于宗教统治地位的“地心说”（尽管“地心说”相比“占星术”有了巨大的进步），实现了天文学的根本变革。哥白尼的历史功绩在当时来说，是确认地球不是宇宙的中心，而是行星之一，从而掀起了一场天文学上根本性的革命，是人类探求客观真理道路上的里程碑。其深远影响则是哥白尼的学说是人类对宇宙认识的革命，它使人们的整个世界观都发生了重大变化。

其次在教学中可以将说明文作为写作的基础训练，因为说明文更注重条理性，在阐述一个事物时，往往是按照时间的发展顺序或是空间的方位布局，而无论是时间的发展顺序或是空间的方位布局，本身蕴涵着逻辑性，这对于提高学生的写作思维（即不仅仅停留在“写出文字”这一层次，而是要往“认识事理”这一层次发展）是很有益的。如果在写作中，能体会进而运用说明文写作的条理性，那么，作文时就会按部就班，写出条理清楚的文章，更不必说，说明文的立意（科学性）以及文字（准确性）都是写作中不可或缺的要素。

阅读与写作具有相关性，阅读能力的提升，势必会带动写作能力的提高；同样，写作能力的提升也会推动阅读能力的提高。说明文教学可以成为获此结果的一条途径。