栏目主持：李 娜

冬至是“数九”的第一天，意味着迎来最寒冷的天气。此时果树逐渐进入休眠期，枝条开始老熟，进行深度花芽分化，是积蓄营养、恢复树势的重要时期。同时，病虫进入蛰伏期，越冬场所较为集中，便于集中消灭，是田园管理的关键时期。

农谚

冬至时节天最短，降水量小冠全年。

即日开始进“数九”，日后天气渐渐寒。

冬至强北风，注意防霜冻。

冬至下场雪，夏至水满江。

冬至节令天，稼接桃李奈。

冬至稻无刈，一夜脱一箩。

冬至在头，冻死老牛。

犁田冬至内，一犁比一金。

冬至无雨一冬晴。

防止冻害最重要，瓜菜窖口要封严，

大棚瓜菜加倍管，黄瓜番茄始卖钱。

林木果树看管好，严防破坏和摧残。

尿浇小麦不停顿，草木灰肥单积攒。

数九骡马要加料，开春上套不为难。

亲鱼越冬深处扎，塘底深坑集中点。

冬至天气晴，来年百果生。

冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛。

农事

冬至前后是兴修水利，大搞农田基本建设、积肥造肥的大好时机，同时要施好腊肥，做好防冻工作。江南地区更应加强冬作物的管理，做好清沟排水，培土壅根，对尚未犁翻的冬壤板结要抓紧耕翻，以疏松土壤，增强蓄水保水能力，并消灭越冬害虫。已经开始春种的南部沿海地区，则需要认真做好水稻秧苗的防寒工作。

绿肥田除草，注意培土壅根，防冻保苗。果园和桑园继续施肥、冬耕清园、整枝修剪、消灭越冬病虫。越冬蔬菜追施薄粪水、盖草保温防冻，特别要加强苗床的越冬管理。畜禽加强冬季饲养管理、修补畜舍、保温防寒。继续捕捞成鱼，整修鱼池，养好暂养鱼种和亲鱼，搞好鱼种越冬管理。

冬至光照最短，对于保护地栽培的蔬菜、瓜果作物应采取早揭晚盖多见阳光，以提高温度促进生长。抓紧大棚加固与整修，并在其周围盖一层草帘，增强保温效果。茄果类蔬菜控温在20℃左右，瓜果类控制在20～25℃ ，叶菜类控温在 15～20℃为宜。

茄子、番茄、甜辣椒等越冬苗要加强管理，多层覆盖，以促菜苗强壮生长。苗期还应注意间苗，把弱苗、黄化苗、生长过细的高脚苗拔除，分苗假植。同时避免湿度过大引起病害，尤其是要注意防治幼苗猝倒病。

加强水肥管理和防寒措施。播种耐寒力强的小白菜以及菠菜等绿叶菜类，以供早春应市。冬暖棚中的黄瓜、西葫等喜温性作物，要预防霜霉病、灰霉病、叶霉病的发生，要每隔7天～10天/次，喷安克或可杀得2000或杀毒矾，一旦发病要结合喷施云大120，提高防治效果，促进生长。

农事问答

羊

山西运城农民朋友问：羊嘴上长疙瘩怎么办？

答：物理治疗：隔离病羊，对圈舍、运动场进行彻底消毒。给病羊柔软、易消化、适口性好的饲料，保证充足的清洁饮水。然后将病羊口唇部的痂垢剥除干净，用淡盐水或0.1%高锰酸钾水充分清洗创面，然后用紫药水或碘甘油（将碘酊和甘油按1:1的比例充分混合即成）涂抹创面，每天1～2次，直至痊愈。

药物治疗：①用病毒灵0.1克/千克、青霉素钾或钠盐4～5毫克/千克，每日1次，连用3日为1个疗程，间隔2～3日进行第2个疗程，一般2～3个疗程即可；②维生素C0.5毫升、维生素B120.02毫升，混合肌肉注射，每日2次，3～4天为1个疗程，连用2个疗程。

山西娄烦农民朋友问：如何养羊能降成本、保效益？

答：合理选择粗饲料

羊对粗饲料的消耗占比很大，粗饲料价格低廉，但是体积大，不容易运输。建议最好根据当地情况，在当地购买。麦秸、玉米杆、花生秧等农作物秸秆都可以。但是要经过打碎、青贮、氨化等处理，这样既提高粗饲料的适口性，还能使里面的营养成分更利于羊群的吸收利用。哪种粗饲料便宜就选择哪种粗饲料，然后再配合一定比例其他饲料，这样既保证了肉羊对各项营养的需求，又降低了饲养成本。

做好羊群结构的合理调整

在养羊生产中，要做好羊群结构的合理调整，及时淘汰年老体弱、繁殖率差、生长速度慢等生产性能差的羊只，保留品种好，长势快的优秀羊。这样，无论行情好坏，都能保证养羊效益的最大化。

缩短育肥期

以2～3个月为宜，同时要根据育肥羊的膘情，灵活掌握育肥时间。在青草期，有草坡的地方可先将体况差的成年羊放牧饲养，利用青草使羊只复膘、然后再育肥、可节省饲料、降低成本。

自繁自养

如果自己有品种优良的种公羊、种母羊，可以自繁自育，这样既减少了疾病的传播，又可以大大降低养殖成本。

蔬菜

山西太原农民朋友问：棚室蔬菜如何有效防治细菌性病害？

答：细菌性病害的发病特点明显，主要表现为：坏死与腐烂，萎蔫与畸形。细菌性病害的主要侵染是从伤口进行的，所以要想加强细菌性病害的防治，应注意控制伤口的侵染，一是避免害虫咬食，二是避免人为造成的伤口。

注意棚室通风口设置防虫网和棚室内悬挂粘虫板，虫害发生严重时及时用药。抹芽、打头、去杈、吊蔓、摘果等操作，要安排在晴天上午进行，使伤口能尽快变干，避免有露水的情况下操作。放风时也应避免风速太大，使蔬菜枝叶因摇摆、摩擦产生过多伤口。蔬菜植株出现伤口后，早喷洒铜制剂与链霉素进行预防。

此外，要及时进行药剂防治。防治细菌性病害的药剂主要是铜制剂和抗生素类两种药剂，建议将这两种药剂混用，触杀性与内吸性结合。防治药剂有喹啉铜、氧化铜、氧化亚铜、王铜、春雷霉素、中生菌素等，防治时建议循序渐进。

山西晋中农民朋友问：怎样有效防治害虫蜗牛？

答：蜗牛对农作物的危害非常严重，会对作物的产量和品质造成很大的影响。蜗牛防治的方法如下：

物理防治方法

使用生石灰和草木灰。如果农户的种植面积不大，可以在田地周围撒一圈的草木灰或者生石灰，这样就可以避免外面的蜗牛跑到田块里边去。也可以在叶片上去撒草木灰，同样可以有效的防治蜗牛，还能起到防病的作用。

化学防治方法

目前都是采用四聚乙醛来防治蜗牛。农药有颗粒的，也有粉剂的。颗粒剂可以直接撒到田块里边，值得注意的是下过雨后，需要再次撒施。粉剂可以可以进行田间喷雾，喷的时候在作物上面和地面都要均匀喷到。采用粉剂也可以把一些麦麸做成毒饵，可以把麦麸炒香了，利用香味引诱蜗牛进行杀灭。