扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，又名海扇，肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一，壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。

扇贝“青农2号”（品种登记号：GS-02-003-2017）由青岛农业大学和青岛海弘达生物科技有限公司完成选育。培育单位以引进的海湾扇贝和紫扇贝为亲本，在胶南福海生水产育苗厂进行种间杂交培育杂交子一代，然后以杂交子一代中的壳色为黑色、个体大的扇贝与海湾扇贝回交获得回交一代（BC1）作为基础群体，再通过BC1群体内自繁获得了选育 G1群体，以壳色、壳高和体重为主要选育性状从 G1自繁群体中选择生长速度快、壳色黑色的个体为亲本，经连续3代的群体内自繁选育，最终形成生长快、壳色固定、出肉柱率高、抗逆强的新品种——扇贝“青农2号”。

│基本性状│

与普通海湾扇贝比柱重平均提高75.7%

在相同养殖条件下，与普通海湾扇贝相比，“青农2号”收获时与海湾扇贝相比壳高平均提高16.6%，壳长平均提高16.1%，壳宽平均提高11.3%，体重平均提高 45.4%，柱重平均提高75.7%。经实地测试，扇贝“青农2号”在2016年12月初壳高63.1±2.9毫米，湿重45.8±6.1克，柱重6.5±1.0克，放射肋17～20条。同期海湾扇贝壳高54.1±4.8毫米，湿重31.5±6.8克，柱重3.7±0.9克，放射肋17～18条。

│养殖试验│

新品种增产效果显著

为评估扇贝“青农2号”新品种的生产性状，2015-2016年在莱州国震水产有限公司位于招远辛庄海区的养殖基地进行了连续两年生产性对比养殖试验。

结果表明，虽然由于不同年份海区环境有所不同，扇贝“青农2号”新品种的壳高、总湿重、软体部重等方面有差异，但新品种在生产性状方面都显著地优于同期同法养殖的海湾扇贝商品苗种对照组。……