刺参因其具有极高的营养保健功能和医用价值，被列为“海产八珍”之一。

刺参“参优1号”（品种登记号：GS-01-016-2017）是由中国水产科学研究院黄海水产研究所和青岛瑞滋海珍品发展有限公司完成选育。刺参“参优1号”选育的总体策略是以抗灿烂弧菌侵染能力和生长速度作为选育性状，利用群体选育方法构建刺参抗逆选育系，采用致病原半致死浓度（LD50）胁迫驯化技术、刺参亲本生态促熟技术、性腺发育积温控制技术、选育遗传参数评估以及选育世代遗传多样性监测等多项关键技术，对每代群体进行胁迫和选择，实行群体定向、累代闭锁繁育，同时评估其在池塘养殖过程中的优势性状，并通过多代连续选育形成性状稳定的新品种。2006年开始收集我国刺参主要分布区大连、烟台、威海、青岛以及日本沿海刺参，至2015年经过连续 4代群体选育，形成了特征明显、性状稳定的刺参新品种，命名为刺参“参优1号”。

│基本性状│

抗灿烂弧菌能力强

刺参“参优1号”的外部特征在选育过程中未出现明显改变，参体呈圆筒状，两端稍细，背部隆起，肉刺坚挺，具有 4～6排不规则排列的圆锥形疣足，口偏于腹面，周围生有20个楯状触手，肛门偏于背面；体色黄褐、棕褐或绿褐色，部分个体疣足周围有黑色斑点。

刺参“参优1号”抗灿烂弧菌能力强，在 6月龄时灿烂弧菌侵染后成活率提高11.68%，可显著提高抗化皮病的能力；生长速度快，池塘养殖收获时其平均体重提高38.75%，可显著提高刺参的产量和经济效益；……