林敏慧

摘 要 角色扮演是现代高等教育教学中一种有效的教学方法。本文首先对与角色扮演相关的概念进行辨析，探讨角色扮演教学方法的内容和使用，进而对角色扮演法在旅游专业英语课程中的应用过程和注意事项进行详细阐述，最后介绍了一个具体的应用角色扮演法的教学案例。

关键词 角色扮演 旅游专业英语 教学法

中图分类号：G424 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2018.08.051

Abstract Role playing is an effective teaching method in modern higher education. This paper first analyzes the concepts related to role playing， discusses the content and use of role playing teaching methods， and then expounds the application process and attentions of role playing in the course of tourism professional English， and finally introduces a specific case of role playing in the teaching of role playing.

Keywords role playing； tourism professional English； teaching method

角色扮演作为一种指导性的教学方法在过去四十多年间享有不同程度的流行。这种方法使得学生在一种兴趣盎然的、“真实生活”的环境中进行学习，角色扮演在旅游和服务性课程上的应用前景是非常广阔的。本论文聚焦于角色扮演在旅游管理专业本科生旅游专业英语课上的教学应用，首先探讨角色扮演的概念以及几种不同的角色扮演的方案出发，继而介绍其在旅游专业英语课堂中的应用。

1 概念辨析：模拟、游戏和角色扮演

模拟、游戏和角色扮演这些术语是非常令人混淆的。Van Ments认为角色扮演是“模拟和游戏”的一部分。他说模拟是“部分真实世界或者幻想世界的重现”。 [1]在这里，环境是模拟的，参与者卻保持了自己的角色和人格。游戏是一个运用获得的材料进行竞争的结构性系统，而角色扮演则是“部分真实生活场景或事件的假装呈现，使得参与人更好地理解和处理它们”，而“扮演”一词则说明了它与“玩（游戏）”的关系。“玩得出格”并不一定是预期的结果，但角色扮演的氛围确实允许你暂停日常思考惯性和运用想象力。这使参与者可以在无风险的环境中尝试新的行为和技能。甚至，角色扮演通常不关注获胜——反而是“你如何玩游戏”以及对“游戏”的思考。

在角色扮演里，参与人假装成一个特定的角色，进度一个模拟的场景并尝试做出应有的动作。各种角色扮演是非常不同的：它可能是非常简单（比如扮演打电话），也可能是非常复杂（比如设计和运营一个设施）。场景设置及其与个人体验的联系也很灵活，例如从旅游中遇到空难到旅行中购物，都可以是角色扮演中的场景。

2 作为学习方法的角色扮演及其使用

角色扮演在教育领域的应用在20世纪70年代非常流行，这可以从高等教育图书馆大量的关于角色扮演的使用手册的藏书中得到证明。角色扮演可以应用于戏剧，教育，心理学，[2]社会科学，[3]哲学，英国文学，地理学，[4]健康科学，政治科学和信息技术，[5]英语，[6]商业、环境科学，工程学，旅游与服务，[7-8]外语，伦理学，经济学，市场营销。新的方法也通过计算机软件技术出现。

一些关于角色扮演的文献有相当精彩的描述，这对于那些将角色扮演作为一种学习方法的人来说很有价值。有些文章则提供了详尽的资料，对角色扮演的新手设计者来说很有用。《模拟和游戏》杂志则鼓励实质性的研究，让设计者和用户都聚焦在方法的效用和未来的发展上。

在高等教育中，角色扮演的采用与学习成果是相关的，为此，Errington概述了一系列原因。[8]角色扮演最直观的应用便是（让学生）在课程中获得知识，技能或能力。角色扮演也可以让知识付诸专业领域中（实践）而无需在实际工作环境中冒险。

学生通常会被要求在论文中树立一个观点立场，角色扮演则刚好为此提供了一个环境，用来对比不同的政治和社会立场。不同的观点可能会引发更多同情和理解。如果学生扮演一个对立角度的角色，结果会更有启发性。

角色扮演是一个参与式和体验式的学习方法，它强调的是“实践出真知”。比如，一个学生可能理论上学习如何去面试别人，但角色扮演一次“面试”之后才能把理论应用到实践。最后，学术环境鲜有机会给人们表达态度和情感而不经过逻辑的评判。但在角色扮演中，学生被“角色”这个保护伞所保护，可以不受威胁地表达自我，继而认识自我。在一些发展中国家里，学生可能会因此对有钱旅客发表真正的看法，从而乐在其中。

3 角色扮演在旅游专业英语教学中的具体应用

3.1 具体步骤

旅游专业英语是一门实用性很强的课程，角色扮演教学法主要适用于旅游接待服务的英语教学。角色扮演法在本课程中的具体应用通常可以分为以下几个步骤：

（1）课前准备。角色扮演教学法的充分使用需要教师在上课前就做好足够的准备工作。确定需要使用角色扮演教学法的课程内容，明确教学目标，设定教学任务，以及如何分配角色和如何组织场景。例如酒店订房，常用的英语术语有哪些，前台接待人员要注意哪些事情，一般顾客会提什么样的问题等等。教师还要准备一些与角色扮演场景相关的背景知识和英语知识，先让学生了解和掌握，最后，还要准备一些问题，供学生讨论。

（2）分配角色。教师在表明了本次课的教学目标和任务之后，先对角色扮演场景相关的基础知识进行讲授，接着对学生进行角色分配。如果班里学生较多，可以把学生分成多个小组。一般一个小组的规模在5人以下，这样可以充分发挥每个组员的能动性。并且也可以使每个小组的成员在单元教学过程中都有机会扮演教学任务中的各种角色。

（3）角色扮演。角色扮演要求学生根据教师设定的场景和分配的角色来进行，在这个过程中，学生主要锻炼的是旅游接待者的角色，当然也要有机会扮演被接待者以及掌握整个场景中的专业词汇。在旅游专业英语教学中教师要充当重要的调控人员，教师既是导演也是专业顾问，在角色扮演中，学生遇到不懂的问题或者专业词汇，老师要及时给予指导。另外，运用角色扮演教学法还要注意课堂教学的时间限制，严格控制好时间。根据课堂实际情况，既可以单组依次进行，也可以多组同时进行。

（4）课后评价。在每场角色扮演结束后，教师都需要对该表演进行评价。评价的内容主要包括：操作过程是否专业；专业词汇是否运用得当；语言表达能力是否达到要求；小组配合协调能力是否足够等等，最后还要根据每组的情况给予一定的改进建议。

除了老师对同学的表现进行评价，老师也可以邀请同学对这次课堂的学习方式和学习4效果进行反馈，可以是讨论的方式进行，也可以是匿名书写评论的方式进行。

3.2 注意事项

角色扮演是教学中非常有效的一种方法，但是在设计和操作的时候要注意學生的水平，对于在场景中会出现的重要词汇和表达方式，教师一定要在角色扮演之前就讲授清楚，并给学生一定的时间做好笔记。尽管如此，学生由于水平有限，在场景设置中教师要注意不能设计太过复杂的内容和词汇。

其次是每个学生个体存在差异，有的学生积极主动，有的学生则内向被动，这种情况下在角色安排中可以先让外向型的学生先担任主要角色，让内向型的学生先在群众角色中慢慢热身，在接下来角色转换中才安排其担任主要角色，并且在一旁协调和做必要的指导。最后对学生的评价要以鼓励为主并给予建设性的改进意见。

4 教学案例 —— City Tours

4.1 场景设计

学生模拟导游接待游客进行广州的城市观光巴士旅游。每个小组中分别由2名同学担任导游员，其他同学担任游客。担任导游员的其中1位同学负责前期的接团服务，必须掌握导游接团的程序，并能够用英语阐述自己在接团前将做哪些准备、接团注意事项。另外一位导游员主要负责景点介绍，需掌握关于主要景点的英文介绍，在接到旅游团后，导游员要带领旅游团上城市观光大巴并致欢迎词。通过角色扮演，学生掌握迎接外国旅游团的语言和专业技能。 表演结束后教师作总结评价。

4.2 具体教学过程设计

（1）课前准备：

分组、角色分配及任务布置，迎接来自英国的20人旅游团。

准备问题：导游接团前需作哪些准备工作？广州主要城市景点的英文表达是怎么样的？在观光大巴上如何向游客介绍景点？

（2）角色扮演：

接待情景：导游员小李和小张早上8点钟前往广州白云宾馆接待来自英国的15人旅游团。

角色表演要求：导游员小李认领旅游团，表演内容：酒店大堂等候、与游客打招呼、确认人数、告知注意事项、带领游客上车。导游员小张在车上致欢迎词，随着车辆行进的路线首先对广州城市进行一个简单概括，然后在主要景点停车，下车对景点进行介绍。游客针对每个景点提出问题。两个导游员回答问题。景点介绍完之后上车。总共6～8个景点。

（3）表演结束和效果反馈。老师对小组进行评分并总结优点、存在问题和改进措施等。

参考文献

[1] Van Ments， M. The Effective Use of Role-Play： A Handbook for Teachers and Trainers， rev.edn. New York： Nichols Publishing.1989.

[2] Britt， M. A. Research on Trial： A Pedagogy for Research Methods Instruction. In Teaching of Psychology： Ideas and Innovations： Proceedings of the Annual Conference on Undergraduate Teaching of Psychology. New York，1995：124-133.

[3] Duveen，J.and Solomon，J.The Great Evolution Trial： Use of Role-Play in the Classroom. Journal of Research in Science Teaching.1994.31（5）：575-582.

[4] 吴丽明.角色扮演活动在地理课堂中的应用原则.地理教育，2005.

[5] Egri，C.P.The Environmental Round Table Role-Play Exercise：The Dynamics of Multi-Stakeholder Decision-Making Processes. Journal of Management Education.1999.23（1）：95-112.

[6] Kaur N. Role Play： A panacea in the language class[J].The English Teacher，2017：11.

[7] 朱杨琼.“角色扮演法”在高职商务英语教学中的应用[J].浙江工贸职业技术学院学报，2007（4）：70-74.

[8] 陈慧泽.角色扮演法在《餐饮服务》教学中的应用[J].现代企业教育，2009（7）：63-64.