张 逸,毛俊舟,彭 众,喻礼怀,董 丽,冀德君

(扬州大学 动物科学与技术学院，江苏 扬州 225009)

茶树油具有抗菌、抗病毒、抗炎活性、除螨、抗肿瘤、止咳、抗氧化等功效[1]，其以一种类似膜活性消毒剂的方式杀灭多种微生物[2]。茶树油可作为饲料添加剂，起到替代抗生素的抗菌作用，是未来饲料行业研究的热点之一。动物生长发育往往受到氧化应激的影响。氧化应激是机体自由基生成增加或(和)清除能力降低，引起机体氧化系统和抗氧化系统紊乱，导致自由基在体内积累而引起的氧化损伤过程[3]。氧化应激具有许多危害，是降低动物生长性能，缩短畜产品货架期，降低畜产品品质，引发人和动物各种心血管疾病和癌症的重要病因之一[4]。断奶应激综合征是制约集约化养猪发展的瓶颈问题，往往导致仔猪生长发育缓慢，饲料报酬降低，易由外源病原物质的侵入机体而发生疾病。研究表明，断奶导致仔猪发生严重的的氧化应激，引起肠道屏障功能障碍，是引发断奶应激综合征的重要原因[5]，氧化应激不仅会降低断奶仔猪的日增重，也会降低断奶仔猪的抗氧化能力及免疫能力[6]。

本研究旨在探究茶树油对仔猪胰腺发育及抗氧化功能的影响，探索茶树油替代抗生素作为断奶仔猪促生长添加剂的可行性,为茶树油饲料添加剂开发及仔猪健康生产提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验所用茶树油为澳洲茶树油粉剂(有效含量为20%)，由无锡某生物科技有限公司提供，其中：4-萜品醇(terpinen-4-ol)≥30% ，1,8-桉油素(1,8-cineole)≤15%。……