王普阳，龚月生，杨明明，王 力，白晓婷

(1.陕西省饲料工业办公室，陕西 西安 710003;2.西北农林科技大学 动物科技学院，陕西 杨凌 712100;3.金宝(中国)动物营养科技有限公司，上海 201100)

磷元素在肉用仔鸡的生长、发育中起着至关重要的作用，它是维持肉用仔鸡机体各种生理功能正常的必需常量元素[1-2]。日粮中的磷元素主要以植酸磷的形式存在，而大多数单胃动物消化道内缺乏植酸酶[3]，所以不能有效地消化植酸磷，以家禽表现最为明显[4]，需在日粮中添加无机磷来满足其生长、发育需要,但增加了饲养成本，对有机磷元素造成浪费，不能利用的有机磷通过排泄增加了环境污染。另外，植酸还是一种抗营养因子，它能够影响多数家禽对蛋白质、金属离子、氨基酸等营养物质的吸收和利用[5]。在肉用仔鸡日粮中添加植酸酶不但能够有效消除植酸的抗营养作用，释放出磷、蛋白质、微量元素，提高肉用仔鸡的生产性能，而且能够减少无机磷添加和粪磷排放，降低饲养成本和环境污染风险。本试验旨在研究日粮磷水平及磷限制日粮中添加不同浓度植酸酶对肉用仔鸡生长性能影响。

1 材料与方法

1.1 试验地点与时间

本次试验在陕西某农牧科技有限公司试验场进行。试验期18 d。

1.2 试验动物选择及试验设计

选择800只1日龄健康AA肉用仔鸡，体重为(40.0±5.0)g,体况相近。采用完全随机方式分成8个处理组，每个处理组随机设计10个重复，每个重复10只鸡。试验期18 d。处理组1设定为日粮正常组，日粮中添加有效P为0.45%。……