李淳风

想必大家都还记得， 《琅琊榜2》中，有一个禁军大统领叫“荀飞盏”。此人武艺高绝，教养深厚，最难得是正气浩然，是非明辨，并能舍生取义，誓死捍卫胸中信念。

“飞盏”，实在是一个狂放不羁的名字，令人想起一群倜傥豪侠，互掷壶殇，开怀痛饮。不过“飞盏”一词，古义上却与豪侠无关，那是士大夫阶层的游戏，“飞盏”是行酒令，就是传杯痛饮。

《红楼梦》中，有黛玉和湘云中秋联诗一节。黛玉出句“三五中秋夕”，湘云对以“清游拟上元”，并出句“撒天箕斗灿”，黛玉对以“匝地管弦繁”，然后就说出了第一个像样的句子。

“几处狂飞盏？”

湘云再对，就成一副好联：“谁家不启轩？”

这次联诗，还有第二个像样的句子，那就是“寒塘渡鹤影，冷月葬诗魂”。

对于这种莺莺燕燕，向来不太耐烦，颇以为彼乃宴食过饱，矫情无趣，不如“荀飞盏”来得痛快，襟怀洒落，是真丈夫。正如元稹那样，“五斗解酲犹恨少，十分飞盏未嫌多”。

然而又不得不承认，在古代中国，上流代表着文明中精致的一面，而美酒正是精致的酒。我既嗜饮，便无法忽略不闻。

时至今日，美酒已不专利某群，而为天下共享；研究美酒与生活，就不是服务有闲阶级，而是满足百姓所需。那就不妨拉开架势，放肆地谈谈酒与美。

依常例，东方习酒一杯，浅饮一口，念一声韵白：“来呀，笔墨伺候者！”

物意二重性

这一夜台风方去，云深无月。

而黛玉湘云联句时节，是在中秋，可以想见那时光景。对此，北宋张孝祥描绘最为动人：“素月分辉，明河共影，表里俱澄澈。……