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广西茶园机械耕作的制约因素及其发展对策

2018-09-20张凌云刘秋凤宾哲源

现代农业科技 2018年12期
关键词:茶园制约因素发展对策

张凌云 刘秋凤 宾哲源

摘要 本文从广西茶园立地条件、种植方式、茶园专用耕作机械及农技推广人员等方面分析了广西茶园机械耕作的制约因素,并提出了加快广西茶园机械化耕作的发展对策,主要包括茶园立地条件的选择及道路建设、培育职业茶农或农技推广人员、加快落实机械耕作示范及发展规划等方面内容,以期为广西茶业产业的发展提供参考。

关键词 茶园;机械耕作;制约因素;发展对策;广西地区

中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2018)12-0039-02

广西是我国主要茶叶产区之一,有着悠久的茶叶生产历史,在“十一五”期间,广西茶叶生产有了较大发展,对边远山区社会主义新农村建设产生了积极的促进作用,但与此同时,茶园每年都要进行的行间除草、开沟、翻垡施肥等作业仍需依靠体力消耗大且效率低的人工劳作。随着近年来农村劳动力加快向二、三产业转移,导致茶园生产劳动力越来越紧缺,进而制约了广西茶产业的可持续健康发展。因此,开展茶园机械耕作替代人工劳作是广西今后继续健康推动茶产业发展之路必须解决的问题[1-3],是茶园管理的必然趋势,也是大面积茶园管理的必经之路,推广茶园管理机械化经济效益显著,意义重大。

1 制约因素

1.1 茶园立地情况上的制约

据统计,2016年广西已有茶园面积7.1万hm2,共有13个市49个县(区)种植茶叶,种植区域主要集中在百色市、柳州市、梧州市和贺州市,其种植面积约占广西茶叶总种植面积的50%。虽然广西的地理气候条件适宜茶树的生长,但其同时也是“八山一水一分田”的地区,山地多、平地少,因而广西茶园大多属山地茶园,种植时以梯田开垦为主,建园基础较差,坡度较大,茶园道路崎岖,有的茶园梯度达不到开垦的标准,有的甚至未开梯田就直接在山坡上种植,立地条件复杂多变,非常不利于耕作机械的运行,特别是大型或大动力机械基本无法在山坡茶园中顺利工作,而轻便的微型的耕作机械就算勉强能在茶园中运行,但其相对较小的动力往往又无法达到中耕或开沟的要求,应用效果差强人意。

1.2 茶园种植方式的制约

广西很大一部分茶园建于20世纪80年代以前,且多建于崇山峻岭中,基础设施薄弱,品种混杂,良种化、标准化水平较低,特别是无性系良种茶园面积低于全国平均水平,更是远低于浙江、福建等茶叶大省,很多茶园在建园时都采用大行距1.5 m的方法种植,造成了茶园容易出现封行的情况,从而导致茶行之间的行走道距离太小,加上茶园之前预留的机械转弯道也较窄,导致茶园耕作机械即使开进了茶园地头,也难以在茶行中耕作和转弯。

1.3 茶园专用耕作机械的缺乏

目前,茶园机械设备的研究开发主要集中在茶树管理机械、茶园灾害管理和土肥管理机械,其中茶树管理机械研究最多,而真正适合茶园机械耕作的器具和配套设施的研究很少,特别是专门针对山区大坡度茶园的机械极少[4-5],现阶段广西机械市场上几乎没有专门用于茶园耕作的机械售卖,主要还是借用其他行业已有的耕作设备,而传统的农业耕作机械往往又无法适用于茶园,导致各类茶园机械产品与农艺融合出现障碍,形成了产品市场乱而杂的局面。而在调查中发现,茶农及茶企对茶园耕作机械的需要却是迫切的,这就造成了不断发展壮大的广西茶业与耕作机械短缺的矛盾日渐明显,而现阶段劳动力资源日益紧缺使得传统的人工耕作劳动力成本不断上涨,不仅劳动强度大,工作效率还低。因此,研发适宜茶园耕作的机械及制定配套的栽培措施迫在眉睫[6-7]。

1.4 农技推广人员的缺乏

在茶园耕作机械或其他技术的推广中,农技推广人员承担着宣传、指导、实验、总结、培训的重要职责。但目前广西茶产业非常缺乏茶叶农技推广人员,导致很多茶企或农民对茶园机械的使用不规范、不安全,同时对其日常的保养维护也不到位。

2 发展对策

2.1 茶园立地条件的选择及道路建设

拟开展机械耕作的茶园对立地条件和道路建设都有着较高标准的要求,对15°以下缓坡或等高梯地陡坡茶园而言,应选择梯面宽不少于250 cm、距内侧150 cm处单垄种植为宜;对平地茶园而言,采用180 cm以上大行距种植为宜,同时茶园均要优先选择无性系茶树优良品种,主干道建设宽3.0 m以上,支道2.0 m以上,特别是茶行的机械道、转弯道一定要事先留足,且茶园与四周山林、农田应设置隔离沟及排水沟为宜;而对已建成茶园且条件达不到机械耕作要求的,需将茶园进行相应的整园升级改造,方可进行机械耕作。

2.2 培育职业茶农或农技推广人员

通过多种政策吸引并扶持青壮年群体从事茶叶生产,塑造新型职业茶农,培训一批有专业知识的农技推广人员专业服务于茶产业,促进茶叶产业专业合作组织为茶企或茶农组织开展产前、产中、产后的指导服务等,为广西茶叶产业可持续发展奠定人才基础,加快推进茶叶科技成果在基层的转化。

2.3 加快落实机械耕作示范及发展规划

茶园机械耕作应该以增强国际国内竞争力、减少成本支出和增加农民收入为出发点,充分利用当前国家对茶产业的扶持政策,加快落实茶园耕作机械示范基地的建成,加快茶园推进产业化、标准化进程,制定相应的科学发展规划,不断推动产业升级,带动和促进广西茶园机械耕作的可持续健康发展。

3 结语

广西茶园耕作机械化起步晚、起点低、情况复杂,正处于机械化的初级发展阶段,在劳动力日益短缺的现状下,茶园耕作机械化是茶叶发展的必然趨势。今后广西地区需加快建设茶园机械耕作示范园,培育专业的农技推广人员,积极开展配套的栽培管理技术研究,推广示范先进的耕作机具。

4 参考文献

[1] 韩余,肖宏儒,宋志禹,等.我国茶园机械化作业模式研究[J].中国农业科技导报,2016,18(3):74-81.

[2] 梁月超,刘初生.探讨广西茶园机械耕作的发展前景与困难[J].大众科技,2015,17(185):117-118.

[3] 杨拥军,陈力航,罗意,等.我国茶园耕作机械现状与发展对策分析[J].湖南农机,2014,41(1):1-3.

[4] 彭欣.关于《茶园机械化生产技术规程》的思考[J].农机科技推广,2011(6):41.

[5] 张永利,廖万有,王烨军,等.不同机械耕作方式对茶园土壤物理性状的影响[J].安徽农业大学学报,2015,42(6):873-878.

[6] 姚金霞,程方平,庹洪章,等.轻简型茶园耕作机的设计与试验研究[J].四川农业与农机,2015(1):42-43.

[7] 岳鹏翔,陈椽.茶园耕作管理机械发展简史[J].茶叶机械杂志,1994(4):27-29.

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