前几天上门诊，看到一个因胃癌做了胃大部切除术的患者，1.85米的身高，原来体重82千克，手术后1年体重掉到了72千克，也就是说一年中他整整掉了10千克体重。

患者说他每天用“抗癌”的红薯、山药、糙米、黄玉米、芋艿等再加上一些麦片打成糊糊，早上吃一碗，晚上吃一碗，有明显的腹胀、腹部隐痛不适，大便次数多，腹泻。现在什么也不想吃，吃什么都无味，人觉得虚弱无力。

给患者做了相应的检查和评估后，我让他马上停掉所有的“抗癌食物”。因为这些食物比较粗糙，淀粉和粗纤维含量高，不易消化吸收，容易胀气，营养价值不高，不适合胃肠道手术后的患者。建议患者吃 “细粮”、蔬菜，增加瘦肉、鱼虾禽类、豆制品和奶类，增加营养密度，食物细软烂，少量多餐，辅助每日2～3次口服营养补充特医食品和乳清蛋白质粉，要求他逐步增加体重、改善体力，每个月来营养专家门诊复诊。

我的患者中很多都吃所谓的“抗癌食物”，如芦笋、西兰花、西红柿、洋葱、大蒜、红薯、薏苡仁、黄玉米、芋艿等。这些是健康食品，但是有的肿瘤患者刚刚开了刀，体质还很虚弱，三餐都不能好好吃，就开始吃红薯、山药、糙米、黄玉米、芋艿等，且每天吃，顿顿吃。胃肠道的负担重，很容易出现营养不良、贫血、虚弱乏力。

中医认为，“有胃气则生，无胃气则死”。胃气，也就是胃肠道的消化吸收功能。现代营养治疗亦难离“胃气”，需要时刻注意保护好“胃气”。

营养支持是抗癌的基础

用什么来抗癌？不能完全依靠这些所谓的“抗癌食物”。……