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极端天气增多 农业生产应趋利避害

2018-09-10思雨

中国食品 2018年18期
关键词:寿光气候变化高温

思雨

说到气候变化,这个词汇今年让全国人民尤其是北方群众感触颇多。近期,由于受台风的影响,中国蔬菜基地寿光遭遇罕见的洪涝灾害,严重影响到蔬菜的供应。

今年我国气候变化有什么特点?是不是符合我国气候变化的长期趋势?如此变化对我国农业将会带来哪些影响?该如何应对?中国气象局国家气候中心气候服务首席专家周兵为大家介绍了相关情况。

受台风影响 蔬菜基地寿光受灾

近期,受今年第14号台风“摩羯”和18号台风“温比亚”叠加影响,寿光境内河流水位迅速上涨,出现漫堤决口导致村庄、农田被淹,群众被迫转移,蔬菜大棚坍塌,养殖场冲毁,造成严重损失。

由于寿光是我国重要蔬菜生产地,寿光发生洪灾可能或对物价走势产生阶段性影响,但对CPI整体水平影响有限。

如果仅从供给因素来看,寿光蔬菜产量占全国比重在2016年为0.5%,寿光洪灾对蔬菜供给影响总体或偏短期。同时,寿光是我国重要蔬菜集散地,寿光洪灾引发的价格上涨或对全国尤其是北方蔬菜价格定价产生影响。此外,本次洪灾对大棚损害较为严重,反季节性蔬菜供给或存在一定滞后影响。

而且回溯历史来看,在洪涝灾情较为严重的年份,蔬菜价格多呈现1-3个月脉冲式上涨随后回落的走势。比如2000年以来,2003年、2005年、2010年、2012年、2013年和2016年洪涝灾情较为严重,其中2003年、2010年和2016年涉及山东等地区。洪涝灾害发生后,蔬菜供给多阶段性受影响,CPI蔬菜环比超季节性上涨,超出幅度平均在4.4个百分点左右,约1-3个月后回落至正常状态。

结合历史经验情景分析显示,洪灾或分别推升2018年CPI中枢O.11和0.24个百分点。中性情景下,未来几个月CPI可能阶段性上升,8月和9月CPI或在2.3%附近,4季度CPI中枢或在2.5%左右。

全球变暖 极端天气增多

据周兵介绍,截至目前,今年我国气候特点突出表现为两个字:热、雨。

先看热。据氣象统计,今年我国高温日数多,北方高温出现早,京津冀地区出现了极端高温。其中,东北、华北高温是1961年以来出现最早的。5月,内蒙古东南部、吉林西部、辽宁西部等地的最高气温超过40℃,局地超过42℃;6月下旬,京津冀地区普遍出现35℃以上高温天气,有56个气象观测站超过40℃。

再看雨。今年降雨的特点是“北多南少”、“西多东少”,降水区域性差异大,强降水极端性显著。比如,北京南郊观象台,目前累计降水量已达506.9毫米,较常年同期偏多33.5%。

周兵和他的团队国家气候中心气候变化室分析,得出了我国气候变化的一些重要规律:

一是我国是全球气候变化的敏感区和影响显著区。升温速率高于同期全球平均水平,且北方增温速率明显大于南方地区。近100多年来(1901-2017年),我国地表年平均气温呈显著上升趋势。1951-2017年,我国地表年平均气温平均每10年升高0.24℃,升温率高于同期全球平均水平。且内部不同地区间升温速率差异明显,北方增温速率明显大于南方地区,西部地区大于东部,其中,青藏地区增温速率最大。

二是极端天气气候事件趋多、趋强。19612017年,我国极端强降水事件呈增多趋势,极端低温事件显著减少,极端高温事件从20世纪90年代中期以来明显增多。

这就是说,今年的气候变化所表现出来的特点与大趋势是一致的。周兵说,气候变化表现出两个显著的特征:一是全球变暖,二是极端天气出现的频率和强度趋于增强。今年夏天的高温使得辽宁湿地干涸、“热死”近两万多斤鱼,大量大连海参被“热”死。夏季高温使得小龙虾和螃蟹等产量受到很大程度的影响,其价格必然会上涨。

气候变化将严重影响种植业

周兵说,气候变化必然会对我国种植业及水产养殖业产生影响。在种植业方面,气候变化的利弊共存,但不利影响较有利影响更为显著。气候变化导致全球高温、干旱、暴雨洪涝、风雹等极端天气气候事件频发,对农作物的生育期、产量、品质以及病虫害的发生、发展等都会产生重要影响。一方面,二氧化碳浓度增加、气候变暖,有利于作物光合作用,延长生长期,作物生产潜力增加;气温升高,作物种植界限北移,适宜种植的面积将进一步扩大;气候变暖,农作物低温冷害减少,也会给农业生产带来有利条件。但另一方面,气温升高,农作物生育期将缩短,生长量减少;还将使农业病虫害加重、土壤有机质分解加快、化肥释放周期缩短、灌溉成本提高,从而提高农业生产成本。同时,二氧化碳浓度升高,作物吸收更多碳而减少氮的吸收,蛋白质含量降低,进而导致农产品品质下降。

有研究表明,气候变化将会增加我国东北、西北和青藏地区等地可耕种的土地面积,我国农业复种指数将普遍增加。在未来二氧化碳浓度持续增加的情况下,作物发育速度加快、生育期缩短,我国水稻主产区双季稻、单季稻将呈现不同程度的减产趋势,其中,早稻减产趋势最大、晚稻最小、中稻居中。

对水产养殖业来说,首先,全球变暖导致冰川融水从而引起海平面上升,影响海水鱼塘的养殖面积,原来在潮间带构筑的鱼塘、虾塘被淹没变为潮下带,养殖面积减少。其次,全球变暖,暖水性的养殖种类将有机会由低纬度海区向高纬度海区转移迁徙,改变海区生物群落和生物地理学的结构,如大黄鱼由福建沿海扩增至江苏、山东沿海,实施人工养殖将成为可能。最后,气温升高,水温也随同升高,海水鱼类胚胎和胚后发育期加快,养殖鱼类的新陈代谢加快、生长率提高,产量随之提高,同时水温升高将延长养殖期,养殖鱼类个体加大从而提高产量。但是,水温上升,会带来病害多发。海水鱼养殖常见的病毒性、细菌性引发的充血病、溃疡病、烂鳃病,以及寄生虫引发的指环虫病、孢子虫病、锚头蚤、车轮虫病等都是高温季节易暴发和流行的疾病。高温会诱发赤潮生物的大量繁殖,在养鱼池形成“水华”,在海区造成“赤潮”。赤潮生物覆盖水池表面或进入鱼类腮腔,致使鱼类窒息死亡。赤潮生物死后会分解大量有毒物质,对养殖鱼类造成危害。

因此,周兵建议,在种植制度与结构调整中,应充分利用气候资源,选育抗逆性强的新品种和适合不同气候类型的作物种类及生态类型,增强农作物抵御自然灾害的能力;改进农业技术措施,提高防灾减灾能力;改善农业气候生态环境,推行生态农业;加强农业灾害性天气的预测预报和防御工作。

“气候变化是大势所趋,其对我国农业的影响将会不断显现,我们需要做的是趋利避害,让农业生产逐步适应气候变化的大背景!”周兵说。

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